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- 黑龙江五常大米是大米中的劳斯莱斯
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话题: 大米
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话题: 黑龙江
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1
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a*********n
发帖数: 390
1
每次去超市买大米,相信很多人都会在琳琅满目、各式各样的大米前挑花眼。普通大米
几元钱一斤,但有一些概念大米的价格却高达几十元一斤。到底为什么大米的价格会差
这么多?它们又有什么区别呢?带着这些疑问,记者采访了几位相关专家。
什么导致了大米价格差异
市面上部分大米价格较贵,是不是因为其口感很好,吃起来香甜有嚼头?
黑龙江省农科院食品所所长卢淑雯表示,口感好确实是导致大米价格偏贵的一部分
因素,但不是全部。如享誉全国的黑龙江五常市出产的大米,其种植的品种“稻花香”
闻起来便带有香味,种植时采用河水灌溉,结合当地的自然生态气候,使得该品种的大
米具有很好的风味。但五常大米价格偏高的原因不仅是因为它好吃,更因为五常大米的
出米率低,生产成本高,一般大米的出米率大概在70%,而五常大米的出米率仅为50%左
右,所以它的价格自然偏高。
c******2
发帖数: 4019
2
血糖高的,一声叹息
1
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