X1
发帖数: 1823 | |
X1
发帖数: 1823 | |
n********g
发帖数: 6504 | 3 很多
【在 X1 的大作中提到】
: 需不需要吃gluten free的食品？
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X1
发帖数: 1823 | 4 什么症状？
我吃了pasta会犯困半小时
【在 n********g 的大作中提到】
: 很多
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n********g
发帖数: 6504 | 5 各种症状。Pasta犯困可能是低血压。不一定是麸质过敏。我是靠近面包店都不行。
麸质过敏症状不一定明显。可能和其它反应混淆起来。举例说从小就这样，从未感受过
不过敏是什么样的，可能就以为自己身体不好体弱等等。
我是在从事要求高的行当，如开飞机，帆船等运动才逐渐暴露出问题。
【在 X1 的大作中提到】
: 什么症状？
: 我吃了pasta会犯困半小时
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X1
发帖数: 1823 | 6 你是什么症状？我看了一下中文说是主要是乳糜泻
http://zhuanlan.zhihu.com/p/20573035
【在 n********g 的大作中提到】
: 各种症状。Pasta犯困可能是低血压。不一定是麸质过敏。我是靠近面包店都不行。
: 麸质过敏症状不一定明显。可能和其它反应混淆起来。举例说从小就这样，从未感受过
: 不过敏是什么样的，可能就以为自己身体不好体弱等等。
: 我是在从事要求高的行当，如开飞机，帆船等运动才逐渐暴露出问题。
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d******a
发帖数: 32122 | 7 白人比较多
【在 X1 的大作中提到】
: 需不需要吃gluten free的食品？
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n********g
发帖数: 6504 | 8 拉肚子属于明显症状。绝大部分人不会有明显症状。如华人里非常普遍的晕车。
【在 X1 的大作中提到】
: 你是什么症状？我看了一下中文说是主要是乳糜泻
: http://zhuanlan.zhihu.com/p/20573035
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n********g
发帖数: 6504 | 9 华人也多。不过中国文化里观音土都能吃。即使中医明确讲了小麦有毒也照吃不误。
【在 d******a 的大作中提到】
: 白人比较多
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l*y
发帖数: 21010 | 10 我就是gluten过敏 喝完全麦啤酒会拉很丑的屎 |
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n********g
发帖数: 6504 | 11 威士忌也不行。我只喝葡萄酒。
【在 l*y 的大作中提到】
: 我就是gluten过敏 喝完全麦啤酒会拉很丑的屎
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n********g
发帖数: 6504 | 12 还有一个典型症状是精神不正常，如暴躁，易冲动，事后后悔等。
【在 X1 的大作中提到】
: 你是什么症状？我看了一下中文说是主要是乳糜泻
: http://zhuanlan.zhihu.com/p/20573035
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w***u
发帖数: 17713 | 13 真搞不懂，少点说欧洲这不产大米的地方也吃了三千年面粉，gluten过敏早就从基因池
清除了吧？现在咋恁多幺蛾子，你说你是越南人还情有可原，可人家越南人没事，你欧
洲后裔咋那么多？是不是环境因素？ |
n********g
发帖数: 6504 | 14 麦是智人培育的作物。尼安德特人后裔吃不得麦类作物。
智人和尼人在以色列曾经拉锯过几万年。不同时期住一个山洞。里面的食物/植物残余
都不一样。
【在 w***u 的大作中提到】
: 真搞不懂，少点说欧洲这不产大米的地方也吃了三千年面粉，gluten过敏早就从基因池
: 清除了吧？现在咋恁多幺蛾子，你说你是越南人还情有可原，可人家越南人没事，你欧
: 洲后裔咋那么多？是不是环境因素？
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w***u
发帖数: 17713 | 15 单个人是什么后裔都不重要，主食过敏太狠了，几百代清得干干净净。我怀疑当代小麦
混进去啥玩意了，致敏反应恰好需要gluten的存在，gluten背了锅。
: 麦是智人培育的作物。尼安德特人后裔吃不得麦类作物。
: 智人和尼人在以色列曾经拉锯过几万年。不同时期住一个山洞。里面的食物/植
物残余
: 都不一样。
【在 n********g 的大作中提到】
: 麦是智人培育的作物。尼安德特人后裔吃不得麦类作物。
: 智人和尼人在以色列曾经拉锯过几万年。不同时期住一个山洞。里面的食物/植物残余
: 都不一样。
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b****n
发帖数: 6896 | 16 过敏有时很难觉察
俺一白牛朋友，爱打网球，肩关节时常痛，以为是运动引起的，后来查出是gluten过敏 |
c*****8
发帖数: 496 | 17 这个很有可能，我经常是各类五谷杂粮换着吃，过敏情况很少出现，只是最近吃了荞麦
面之后有点头晕
: 单个人是什么后裔都不重要，主食过敏太狠了，几百代清得干干净净。我怀疑当
代小麦
: 混进去啥玩意了，致敏反应恰好需要gluten的存在，gluten背了锅。
: 物残余
【在 w***u 的大作中提到】
: 单个人是什么后裔都不重要，主食过敏太狠了，几百代清得干干净净。我怀疑当代小麦
: 混进去啥玩意了，致敏反应恰好需要gluten的存在，gluten背了锅。
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: 麦是智人培育的作物。尼安德特人后裔吃不得麦类作物。
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: 智人和尼人在以色列曾经拉锯过几万年。不同时期住一个山洞。里面的食物/植
: 物残余
:
: 都不一样。
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n********g
发帖数: 6504 | 18 小麦从来不是轩辕氏后裔的主食。要么小米、要么羊肉。
北方人科举考不过南方人也有这个原因。
【在 w***u 的大作中提到】
: 单个人是什么后裔都不重要，主食过敏太狠了，几百代清得干干净净。我怀疑当代小麦
: 混进去啥玩意了，致敏反应恰好需要gluten的存在，gluten背了锅。
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: 麦是智人培育的作物。尼安德特人后裔吃不得麦类作物。
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: 智人和尼人在以色列曾经拉锯过几万年。不同时期住一个山洞。里面的食物/植
: 物残余
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: 都不一样。
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V*******n
发帖数: 1 | 19 美帝小麦过敏的祸首是美国产的矮杆小麦，杂交货，含有美洲野麦科植物基因，产生制
敏蛋白。北美盛行celiac disease大多是这个玩意所致。 吃中国原产或者欧洲品种的
小麦就不会有事。 |
n********g
发帖数: 6504 | 20 半斤对八两。少并不等于没有。轻微不等于没事。小麦影响智商。吃面包的不如吃土豆
红薯的。鹅毛、德意志、美国的种群智商衰落都有这原因。
【在 V*******n 的大作中提到】
: 美帝小麦过敏的祸首是美国产的矮杆小麦，杂交货，含有美洲野麦科植物基因，产生制
: 敏蛋白。北美盛行celiac disease大多是这个玩意所致。 吃中国原产或者欧洲品种的
: 小麦就不会有事。
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w*******t
发帖数: 1 | 21 就是乳糜泻
吃多了会营养不良
中国人有 但是不多 |
n********g
发帖数: 6504 | 22 头晕是一种可能症状。
混吃五谷杂粮是一种脱敏手段。但人类无法消化这种异性蛋白。免疫系统任然会自我攻
击，包括肠胃、内脏、乃至大脑。
【在 c*****8 的大作中提到】
: 这个很有可能，我经常是各类五谷杂粮换着吃，过敏情况很少出现，只是最近吃了荞麦
: 面之后有点头晕
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: 单个人是什么后裔都不重要，主食过敏太狠了，几百代清得干干净净。我怀疑当
: 代小麦
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: 混进去啥玩意了，致敏反应恰好需要gluten的存在，gluten背了锅。
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: 物残余
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n********g
发帖数: 6504 | 23 拉肚子只是一种。免疫系统攻击肠胃。
还有免疫系统攻击神经系统，产生头晕、失衡、晕车、暴躁等症状。
麸质过敏是全身性反应。
【在 w*******t 的大作中提到】
: 就是乳糜泻
: 吃多了会营养不良
: 中国人有 但是不多
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l*y
发帖数: 21010 | 24 确实如此 我喝日本产的Sapporo啤酒就没有问题 但是如果喝加拿大产的sapporo，就会
第二天拉很丑的屎
【在 V*******n 的大作中提到】
: 美帝小麦过敏的祸首是美国产的矮杆小麦，杂交货，含有美洲野麦科植物基因，产生制
: 敏蛋白。北美盛行celiac disease大多是这个玩意所致。 吃中国原产或者欧洲品种的
: 小麦就不会有事。
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n********g
发帖数: 6504 | 25 长期接触过敏原症状可能会减轻。喝多了可能肠胃会适应。但这种畸形的适应对身体更
有害。因为不能及时把有毒物质排出体外。
【在 l*y 的大作中提到】
: 确实如此 我喝日本产的Sapporo啤酒就没有问题 但是如果喝加拿大产的sapporo，就会
: 第二天拉很丑的屎
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s***c
发帖数: 1926 | 26 到底怎么确定啊。我吃muffin拉肚子，吃面条还好啊。
★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.5
【在 n********g 的大作中提到】
: 长期接触过敏原症状可能会减轻。喝多了可能肠胃会适应。但这种畸形的适应对身体更
: 有害。因为不能及时把有毒物质排出体外。
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n********g
发帖数: 6504 | 27 最准确的办法是去医院做检查。
土办法是三周不吃含面粉东西。
买包装食品看致敏成分不能有Wheat。
家里自己做的基本上就是米饭。
最好不要吃酱油。
三周之后猛吃一顿面粉制品。如果拉肚子大有可能就是。
【在 s***c 的大作中提到】
: 到底怎么确定啊。我吃muffin拉肚子，吃面条还好啊。
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: ★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.5
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k***n
发帖数: 1557 | |
p******g
发帖数: 8316 | |
n********g
发帖数: 6504 | 30 面筋
【在 p******g 的大作中提到】
: 什么是gluten
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n********g
发帖数: 6504 | 31 一类蛋白质的总称。人类不能消化这种蛋白质。如果被吸收进入血液系统，会被人体免
疫系统当作外来物入侵而攻击。导致人体体内各种炎症及问题。如果进入神经系统，神
经系统也会被自身免疫系统攻击。
【在 n********g 的大作中提到】
: 面筋
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s***c
发帖数: 1926 | 32 刚才去买了高筋面粉做的面条试了试，吃完后头晕了一小时。
完蛋了！
【在 n********g 的大作中提到】
: 最准确的办法是去医院做检查。
: 土办法是三周不吃含面粉东西。
: 买包装食品看致敏成分不能有Wheat。
: 家里自己做的基本上就是米饭。
: 最好不要吃酱油。
: 三周之后猛吃一顿面粉制品。如果拉肚子大有可能就是。
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n********g
发帖数: 6504 | 33 也可能是低血压。
人类不能消化麸质蛋白，吃面条、面包、面粉比吃塑料更糟糕。
不过说这些没用。面粉成瘾性可比可卡因。说糕点如何美味的都是瘾君子。等于海洛因
瘾君子说毒品多么high一样。
【在 s***c 的大作中提到】
: 刚才去买了高筋面粉做的面条试了试，吃完后头晕了一小时。
: 完蛋了！
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