k******r 发帖数: 274 | 1 国内普通人家吃猪肉,都是直接去农贸市场的。去超市买肉的,多半是有追求的小资。
一个农贸市场一般两三个摊位卖不同牌子的猪肉。也有去社区超市买的,价格和农贸市
场差不多。猪肉价格便宜也便宜不到哪去,贵也贵不到哪去。一般十几块到二十一二块
之间。农贸市场也有贵的肉,北大卖肉的那个才子的猪肉品牌叫壹号土猪,价格比一般
的猪肉贵50%以上。一个农贸市场的客户人流,每天都差不多。但肉必须是当天宰杀的
猪当天卖出去,无非是卖肉的摊主下班早一点晚一点而已。有些地角好的摊位,下午三
四点中就卖完了。吃肉要吃当天宰杀的猪肉,这是大家的共识。刚回国那阵子自,到农
贸市场一个肉摊想想在美国那样买一个礼拜的肉,肉摊老板感觉很奇怪,告诉我吃肉要
吃当天宰杀的猪,不要吃冻肉,味道差好远,居然只肯卖给我一天的肉。哪像这里的老
将,去什么超市都只能买冻肉,一买至少一个礼拜,中间想开车出来还怕浪费汽油。 |
u*****m 发帖数: 1 | 2 除非你住在县城以下,否则上哪找当天杀的肉去?更何况中国市场现在很大一部分就是
进口肉
【在 k******r 的大作中提到】 : 国内普通人家吃猪肉,都是直接去农贸市场的。去超市买肉的,多半是有追求的小资。 : 一个农贸市场一般两三个摊位卖不同牌子的猪肉。也有去社区超市买的,价格和农贸市 : 场差不多。猪肉价格便宜也便宜不到哪去,贵也贵不到哪去。一般十几块到二十一二块 : 之间。农贸市场也有贵的肉,北大卖肉的那个才子的猪肉品牌叫壹号土猪,价格比一般 : 的猪肉贵50%以上。一个农贸市场的客户人流,每天都差不多。但肉必须是当天宰杀的 : 猪当天卖出去,无非是卖肉的摊主下班早一点晚一点而已。有些地角好的摊位,下午三 : 四点中就卖完了。吃肉要吃当天宰杀的猪肉,这是大家的共识。刚回国那阵子自,到农 : 贸市场一个肉摊想想在美国那样买一个礼拜的肉,肉摊老板感觉很奇怪,告诉我吃肉要 : 吃当天宰杀的猪,不要吃冻肉,味道差好远,居然只肯卖给我一天的肉。哪像这里的老 : 将,去什么超市都只能买冻肉,一买至少一个礼拜,中间想开车出来还怕浪费汽油。
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h********8 发帖数: 761 | 3 你应该是被卖肉的骗了,杀猪都是正规肉联厂大批处理,还有检疫局的检查
非法私屠乱宰可能也有,但是很可能是瘟猪
【在 k******r 的大作中提到】 : 国内普通人家吃猪肉,都是直接去农贸市场的。去超市买肉的,多半是有追求的小资。 : 一个农贸市场一般两三个摊位卖不同牌子的猪肉。也有去社区超市买的,价格和农贸市 : 场差不多。猪肉价格便宜也便宜不到哪去,贵也贵不到哪去。一般十几块到二十一二块 : 之间。农贸市场也有贵的肉,北大卖肉的那个才子的猪肉品牌叫壹号土猪,价格比一般 : 的猪肉贵50%以上。一个农贸市场的客户人流,每天都差不多。但肉必须是当天宰杀的 : 猪当天卖出去,无非是卖肉的摊主下班早一点晚一点而已。有些地角好的摊位,下午三 : 四点中就卖完了。吃肉要吃当天宰杀的猪肉,这是大家的共识。刚回国那阵子自,到农 : 贸市场一个肉摊想想在美国那样买一个礼拜的肉,肉摊老板感觉很奇怪,告诉我吃肉要 : 吃当天宰杀的猪,不要吃冻肉,味道差好远,居然只肯卖给我一天的肉。哪像这里的老 : 将,去什么超市都只能买冻肉,一买至少一个礼拜,中间想开车出来还怕浪费汽油。
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l*****f 发帖数: 2198 | 4 中国超市里血淋淋的冰柜卖的难道不是新鲜猪肉?
柜台后面几个老广用轰鸣的机器切的不是新鲜肉? |
k******r 发帖数: 274 | 5 楼下几位是真不了解国内的物流吗?农贸市场都是早上三四点就要备货。养猪场其实都
在郊区,分散在不同的地方。标准化的养猪,猪到点就出栏了。都养猪场,开车两个小
时都算长的。除非遇上自然灾害要从外面调运,否则就是当天的。 |
a****2 发帖数: 3735 | |