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- 东北的稀罕物,黑得像煤球,东北人:不识货
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话题: 稀罕物
话题: 东北
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话题: 非常
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d****n
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东北的“稀罕物”,黑得像煤球,遭路人嫌弃,东北人:不识货!我们中国真的是一个
美食非常多的国家,而且也就是因为中国的面积非常的广阔,所以说每个地方也都会有
自己独特制作美食的方法,最主要也就是因为我们中国人真的是太喜欢吃了,所以说就
研究出了多种多样的美食,也就是因为中国的面积非常的广阔,所以说也有很多地方的
美食都被人们所熟悉,而且也有不少地方的特色美食,有很多人根本就是看都没有看过
呢,更别说是吃了,尤其是那些非常远的地方的特色美食了,今天为你们分享一种美食
,而且就是东北农村的稀罕物了,虽然说他看上去黑的,就像煤球那样,不过有很多人
看到之后都是非常的嫌弃,所以说根本就不买,但是看起来也不好吃,不过听到东北人
这个评价之后真的是怒了
这个大妈她做的东北的稀罕物了,不过现在的东西曾经被人们称之为血粑粑,也就因为
像这样的东西,平常真的是非常少见的,而且只有到了过春节的时候才能够吃得到,虽
然说看起来就像是我们庄的馒头,不过他却是用猪血还有猪肉混合而成的,不过虽然说
它的颜色看上去非常的红,最主要也就意味里面有出血的原因,所以说等到快过春节的
时候,那么像这个农村的夫妻也多要准备非常多之后把他们拉到集市上,然后去卖,也
就意味着做像这样的东西,必须一定要用新鲜的猪血,还有猪肉,等到过了春节的时候
,那么就有很多的家里人,他们都会有杀猪的习惯,并且平常如果要是家里面如果有办
白事的时候,也都会杀一些猪的,而且他们如果要是偶尔也会做上一些,除了需要猪血
还有猪肉之外,并且还会有许多的辅料,而且它里面还添加了非常多非常多的新鲜的豆
腐,如果要是把它们搅碎之后,然后把它们做成馒头的样子,不过还需要非常长的时间
,因为这样的话才能够做成美味的小吃
但是如果要是想要把它们做成的话,而且还要放到涂墙的老屋里面,因为要经过不断的
训斥,最后还是要把它们放到太阳底下暴晒,等到分开了之后,然后才能够做成这样黑
色的,并且在吃的时候只需要把外面的一层给剥掉,并且里面就是红色的,而且现如今
会做这个的小吃真的是越来越少了,所以说现如今人们就称之为稀罕物,而且有很多人
们根本就没有见过,所以说千万不要看他看起来就像是黑的,像煤球那样只需要把它们
放到锅里面煮熟,不但可以做上凉拌菜,而且还可以炒着吃,总而言之它的味道都超级
的好吃,不过也就是因为每年制作的数量,所以说都是有限的,而且有很多的老人他们
都会专门跑到他们家去订购呢
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