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- 东北姑娘第一次在南方婆家过年, 也太抠了!
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d****n
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只剩下一个月就要过年了,大家是不是开始准备年货了呢?虽然都是过年,但是南北方
过年的习惯和习俗都是不一样的,很多人都说现在过年都讲究热闹,不仅是全家人要团
圆,而且年夜饭也是要丰盛。但是我们都知道年夜饭也是分成了南北方和不同的家庭的
,如果是家境比较好的朋友,自然是大鱼大肉,而且是满满一桌的。但是如果是平常人
家,可能就会只做些家常小菜,觉得只要分量多就行了。这就让我们想到了南北方,究
竟在年夜饭上还能有什么区别呢?
有一位东北的姑娘第一次在南方的婆家过年时,就深切的感受到了南北方的差异。对于
北方人来说,可能过年比较讲究气氛,不仅是全家人聚在一起,而且邻居都能来串串门
。但是在南方可能过年的时候大家都会待在家里,只有在走亲戚的时候会出门,其余的
时间都是待在家里看电视、聊天,所以很多人都觉得现在过年也越来越不好玩了。
除此之外,在一些传统的习俗方面,南北方的差异也很大。北方过年时一定会贴对联的
,甚至有人还会挂窗花,给家里增添一份春节的气氛,但是在南方可能并不会有这么多
形式,大家就是聚在一起吃吃饭,这个年就过完了。这还只是比较简单的差别,其实最
大的差别也还是在我们的年夜饭上。北方人都是比较热情的,所以在做年夜饭的时候,
一般都喜欢将菜全部都做好,然后大年三十的那天全都摆出来,看起来桌子上都被菜占
满了,然后接下来的日子可能都是吃剩菜,这也就印证着“年年有余”。
但是在南方可能会将买的菜分成几份来做,这样每一餐都能吃到新鲜菜,菜的分量相对
来说比较少一点。所以这个嫁到南方的东北姑娘,第一次在南方过年就感受到了不一样
的文化,自己也是非常吃惊的。南方人的年夜饭虽然说分量可能没有北方那么多,但是
每道菜都是讲究一个寓意的,基本上年夜饭是一定会有鸡鸭鱼肉,而且每种菜都是非常
经典的家常菜,让你吃了还想吃。但是对于这个东北姑娘来说,她看到年夜饭后就受不
了,一直表示说:也太抠了!过个年分量还这么少。
其实南方的年夜饭有很多种不同的菜色,比如说如果是湖南的话,一般都是有很多“腊
味”的,但如果是四川的话,可能就是“辣味”了。但如果是沿海城市,可能几乎都是
海鲜吧。而对于北方人来说,年夜饭虽然分量很多,而且几乎都是大鱼大肉,但是并不
能吃到很多不同的菜色,对美食的体验感会稍微差一点。
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