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d****n
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周六周末因为下雨了,就在家宅了两天,买了2斤瓜子回家,看看电视,磕着瓜子,日
子过得也算舒服,因为家里的蔬菜都没有了,小馋猫就和老公去超市买菜,每次来超市
都是大包小包的提着,买了许多蔬菜回家,我和老公都比较喜欢吃蔬菜,家里的蔬菜远
远比肉类多,今天在超市还买到这个菜呢,平时来都没有,它就是芦笋,我比较喜欢吃
,就买了2把回家,这个季节的芦笋五块八一斤,还蛮新鲜的,芦笋买回家之后呢,就
急着炒出来吃。
入冬了,天气也越来越冷了,大家都想补身体,经常买些大鱼大肉回家,导致体重上升
,冬天也是容易长肉的季节,小馋猫可不想这样,因为我是易胖体重,可不敢这么,所
以呢,经常买些蔬菜回去刮刮油,正好芦笋呢有清脂刮油的效果,很适合冬天吃,清淡
不油腻,还能给身体来个大扫除呢。
以前生活可没这么好,冬天可没这么多的蔬菜吃,我家那时候,几乎顿顿萝卜白菜,一
到冬天,家里的萝卜白菜都能堆好多,要想吃黄瓜,西红柿可是没有呢,现在可不一样
了,冬天也有许多蔬菜吃,就像芦笋以前可没有,今天呢,小馋猫就用芦笋和肉一起炒
的,味道很好吃,很香,芦笋对女孩子可是有很大的益处哦,起到护肤的作用,能够水
润皮肤,减少皱纹的出现,最主要的是芦笋还有刮油的效果哦,下面小馋猫为大家介绍
下哦。
芦笋炒肉的做法其实很简单的,就像其他蔬菜炒肉一样简单快速,做这道之前呢,我们
需要准备下主要的食材:芦笋,盐,食用油,鸡精,大蒜,生姜,猪肉。先把买回来的
芦笋处理下,比较老的根去折掉不要了,然后放在清水中洗净,切成大小均匀的段状,
蒜和姜洗洗干净,拍碎。
食材都洗净后,我们就动手炒菜啦,先把炒锅烧热倒入适量的菜籽油进去,等到油温烧
到七成的时候,就可以把大蒜和生姜放进去,用中小火爆炒出香味,紧接着将切好的肉
片放进去,大火快速的翻炒,适量的加点生抽进去,等到猪肉炒变色之后呢,紧接着将
切好的芦笋放进去,和佐料一起翻炒,等炒个3分钟左右呢,把盐和鸡精放进去,炒到
菜入味之后呢,就可以出锅了哦。
这道菜做起来很简单快速的,即使是厨房小白也可以试试,芦笋可是被称为世界名菜之
一哦,称为蔬菜之王,芦笋中含有的多种氨基酸,蛋白质,维生素,钙,磷等营养元素
,其实硒元素超高,多吃芦笋能够提高人体的免疫力,还能降低血压,清热解毒等作用
,尤其女孩子多吃芦笋,还能减肥瘦肚子,芦笋中的热量低,含水分比较多,对皮肤有
很好的养护效果,起到抗氧化的效果,细腻皮肤,清肠润肤,不用节食都能瘦下来,这
菜真是宝,女生常吃此菜,清脂又减龄,美白皮肤,关键还便宜。
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