m*******k
发帖数: 839 | 1 火候把握的很好，估计味道也不错，看来赵博士后做试验也差不到哪去 |
l*******2
发帖数: 1 | |
m*******k
发帖数: 839 | 3 津人口味较重
【在 l*******2 的大作中提到】
: 土豆丝有些像炸薯条儿
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k*****5
发帖数: 2139 | 4 我内火不行
沃尔玛的13刀的中国带电圈的小功率炉
【在 l*******2 的大作中提到】
: 土豆丝有些像炸薯条儿
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k*****5
发帖数: 2139 | 5 thanks
Huizi老骂人这毛病挺讨厌的，有什么办法制制？
【在 m*******k 的大作中提到】
: 火候把握的很好，估计味道也不错，看来赵博士后做试验也差不到哪去
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c*********e
发帖数: 16335 | 6 炸薯条儿 是粉的。你自己切的土豆丝，能炸出那种粉的口感吗？
【在 l*******2 的大作中提到】
: 土豆丝有些像炸薯条儿
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l*******2
发帖数: 1 | 7 我经常会做出那种炸薯条的口感
土豆丝十分考验刀功和火候 做不好就是炸薯条
【在 c*********e 的大作中提到】
: 炸薯条儿 是粉的。你自己切的土豆丝，能炸出那种粉的口感吗？
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k*****5
发帖数: 2139 | 8 孙俪 朱迅鹿他们做饭都不错
虽然不清真 但是四川人做饭不错
【在 l*******2 的大作中提到】
: 我经常会做出那种炸薯条的口感
: 土豆丝十分考验刀功和火候 做不好就是炸薯条
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c*********e
发帖数: 16335 | 9 炸薯条 的 原材料，其实是把土豆弄成泥，然后压成一个薯条形状。这种要工厂预先处
理好了，卖给快餐店或者家庭。
【在 l*******2 的大作中提到】
: 我经常会做出那种炸薯条的口感
: 土豆丝十分考验刀功和火候 做不好就是炸薯条
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o****p
发帖数: 9785 | 10 这估计是麦当劳的配方，中档以上的店里都是直接压出来的薯条
【在 c*********e 的大作中提到】
: 炸薯条 的 原材料，其实是把土豆弄成泥，然后压成一个薯条形状。这种要工厂预先处
: 理好了，卖给快餐店或者家庭。
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r****f
发帖数: 1041 | 11 可怜的General Flying-shit，连肉都吃不上。 |
t*d
发帖数: 8340 | |
V********u
发帖数: 80 | 13 加上酸甜可口的番茄酱
【在 o****p 的大作中提到】
: 这估计是麦当劳的配方，中档以上的店里都是直接压出来的薯条
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