中国中餐代表赴纽约法拉盛“取西经” - Military版

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Military版 - 中国中餐代表赴纽约法拉盛“取西经”

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m******r
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[ 据侨报纽约网报道/消息 ] 2017中国餐饮业赴美加交流访问团近日抵达纽约，开始对
纽约的特色餐饮企业以及相关产业进行考察，受到美国中餐联盟和美国香港总商会的欢
迎，并于29日晚设宴欢迎该团到访。
由中国烹饪协会会长姜俊贤任团长、副会长边疆担任副团长、国际部部长孙琳任秘
书长的“2017中国餐饮业赴美加交流访问团”在抵达纽约后，一连几日对纽约当地的特
色餐饮企业、特色超市与食材市场进行了考察。
据介绍，该团共有25名团员组成，除了有中国烹饪协会代表外，其余均来自北京、
安徽、青岛、广州、杭州、河南、兰州等地以及奥地利的中餐企业与酒店管理企业等。
http://ny.uschinapress.com/images/hd/2017/05/31/fac0dd8b810f4c77923d4e388f535106.jpg
美国中餐联盟和美国香港总商会29日晚欢迎中国餐饮业赴美加交流访问团。 (香港
总商会提供)
之前该代表团已对美国的芝加哥、华盛顿、费城和加拿大的多伦多进行了访问和考
察，并与当地的中餐组织、中餐业者展开了交流，这期间还观摩了“2017美国芝加哥国
际餐饮及酒店用品博览会”。
29日晚，美国中餐联盟和美国香港总商会在布碌仑设宴欢迎该团的到访。美国中餐
联盟总顾问、美国香港总商会会长陈善莊对代表团的到访表示热烈欢迎，同时也希望未
来能在中国烹饪协会的帮助下，让中餐业更加走入美国主流社会。
纽约州助理议长奥迪兹出席欢迎活动，并指出代表团的到访对促进美中两国的文化
交流起到重要作用。据悉，该代表团于30日晚出席了在联合国举行的由中国名厨代表团
倾力奉献的中国美食高端精品晚宴，将于31日结束访问返回中国。

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