d*********o 发帖数: 6388 | 1 http://www.bbc.com/zhongwen/simp/science-39928616
医生们警告爱吃生鱼或半生鱼的"吃货"们,别光图着舌尖痛快,留神把寄生虫一并吃到
肚子里。
里斯本一家医院的医生们从一名患者体内取出寄生虫后表示,此前"线虫病"绝大多数都
发生在有吃生鱼传统的日本,"但欧洲国家这种疾病的发病率现在日渐增多"。
医生们在英国医疗期刊上撰文指出,寄生虫传染病数量的增多或许与寿司在民众中越来
越流行有关。
里斯本的一位32岁的男性患者就是一例。医生们在这位患者肠道内侧发现了多个寄生虫
幼虫。
此前,这位患者肚子疼了一个星期,还伴有呕吐和发烧。他的血液检查呈现轻度炎症,
而且他的肋骨内一阵阵犯痛。
直到他随口说出他最近吃寿司了之后,医生们才怀疑他可能染上了线虫病。
线虫病是一种由能侵入人体胃壁或肠道的线虫引发的寄生虫疾病。
人一旦吃了被这种寄生虫幼虫感染的生鱼、或没煮熟的鱼后,就会把这种寄生虫顺带吃
到肚子里。吃了被感染的生鱿鱼、或半生的鱿鱼也会出现这种寄生虫病。
医生随后为这位患者做了胃镜检查,并清晰地看到一条寄生虫死死地钩在已经发炎肿胀
的肠壁上。
医生们后来用一种特殊的网子清除了这名患者体内的寄生虫后,"这名患者的症状立马
消失"。
英国医疗部门称,英国河流里和附近海域中的大西洋三文鱼、和鳟鱼也有被这种寄生虫
感染的风险。
医生建议说,爱吃鱼的人们一定先把鱼的内脏清除干净,然后把鱼至少冷冻四天后才能
拿出来备用。
而且,吃鱼一定要吃完全熟透了的鱼。 |
D***3 发帖数: 12712 | |
w***u 发帖数: 17713 | |
s*******n 发帖数: 10426 | 4 老江又一次就是吃一个什么野生的鳖,差点死了。
【在 d*********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : http://www.bbc.com/zhongwen/simp/science-39928616 : 医生们警告爱吃生鱼或半生鱼的"吃货"们,别光图着舌尖痛快,留神把寄生虫一并吃到 : 肚子里。 : 里斯本一家医院的医生们从一名患者体内取出寄生虫后表示,此前"线虫病"绝大多数都 : 发生在有吃生鱼传统的日本,"但欧洲国家这种疾病的发病率现在日渐增多"。 : 医生们在英国医疗期刊上撰文指出,寄生虫传染病数量的增多或许与寿司在民众中越来 : 越流行有关。 : 里斯本的一位32岁的男性患者就是一例。医生们在这位患者肠道内侧发现了多个寄生虫 : 幼虫。 : 此前,这位患者肚子疼了一个星期,还伴有呕吐和发烧。他的血液检查呈现轻度炎症,
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D***3 发帖数: 12712 | 5 生吃的?
【在 s*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老江又一次就是吃一个什么野生的鳖,差点死了。
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m*****u 发帖数: 15526 | 6 在美国没去过寿司店?没吃过sashimi?
: 在美国,想得这种病都不可能,鱼都冻得实实在在的
【在 w***u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在美国,想得这种病都不可能,鱼都冻得实实在在的
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l***c 发帖数: 1634 | 7 "然后把鱼至少冷冻四天后才能
拿出来备用。"
还不如直接吃汉堡.
【在 d*********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : http://www.bbc.com/zhongwen/simp/science-39928616 : 医生们警告爱吃生鱼或半生鱼的"吃货"们,别光图着舌尖痛快,留神把寄生虫一并吃到 : 肚子里。 : 里斯本一家医院的医生们从一名患者体内取出寄生虫后表示,此前"线虫病"绝大多数都 : 发生在有吃生鱼传统的日本,"但欧洲国家这种疾病的发病率现在日渐增多"。 : 医生们在英国医疗期刊上撰文指出,寄生虫传染病数量的增多或许与寿司在民众中越来 : 越流行有关。 : 里斯本的一位32岁的男性患者就是一例。医生们在这位患者肠道内侧发现了多个寄生虫 : 幼虫。 : 此前,这位患者肚子疼了一个星期,还伴有呕吐和发烧。他的血液检查呈现轻度炎症,
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w*p 发帖数: 16484 | 8 生蚝呢
【在 w***u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在美国,想得这种病都不可能,鱼都冻得实实在在的
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m*****u 发帖数: 15526 | 9 海鲜还是做熟吃保险,即使没寄生虫,不新鲜的海鲜会有细菌污染,生吃要闹肚子 |
w***u 发帖数: 17713 | 10 楼上还有同学当美国的海鲜真有没冻过的。告诉你们吧,除了缸里面养的,所有店里卖
的和餐馆卖的,说没冷冻过的鲜鱼鲜虾,都是冷冻后解冻出来的。哥在超市扛活干这活
计多了,虾是一整块饼子往地上一砸,冷水一冲,鱼也是冷水一冲就扔冰渣上了,不是
一路鲜。冰冻不仅仅是物流保证质量的要求,而且也是卫生部门对打渔和运输销售的法
律要求。运输车和冷库都很冷,零下很多,我敢保证没有什么东西能不冻。 |
m*****u 发帖数: 15526 | 11 冷冻的很难判断新鲜度。还是做熟吃保险
: 楼上还有同学当美国的海鲜真有没冻过的。告诉你们吧,除了缸里面养的,所有
店里卖
: 的和餐馆卖的,说没冷冻过的鲜鱼鲜虾,都是冷冻后解冻出来的。哥在超市扛活
干这活
: 计多了,虾是一整块饼子往地上一砸,冷水一冲,鱼也是冷水一冲就扔冰渣上了
,不是
: 一路鲜。冰冻不仅仅是物流保证质量的要求,而且也是卫生部门对打渔和运输销
售的法
: 律要求。运输车和冷库都很冷,零下很多,我敢保证没有什么东西能不冻。
【在 w***u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 楼上还有同学当美国的海鲜真有没冻过的。告诉你们吧,除了缸里面养的,所有店里卖 : 的和餐馆卖的,说没冷冻过的鲜鱼鲜虾,都是冷冻后解冻出来的。哥在超市扛活干这活 : 计多了,虾是一整块饼子往地上一砸,冷水一冲,鱼也是冷水一冲就扔冰渣上了,不是 : 一路鲜。冰冻不仅仅是物流保证质量的要求,而且也是卫生部门对打渔和运输销售的法 : 律要求。运输车和冷库都很冷,零下很多,我敢保证没有什么东西能不冻。
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