d*********o
发帖数: 6388 | 1 http://www.chinanews.com/life/2016/11-23/8071610.shtml
参考消息网11月23日报道 德媒称，对中国人来说，气候变化主要源于老旧汽车和大型
工业设施的废气排放。但很多人并不知道，饮食习惯也影响着地球变暖：中国人的肉类
需求不断增加——牛、猪、禽类饲养和相关农业直接及间接产生的温室气体也随之增加。
据德国《新德意志报》11月22日报道，中国国家应对气候变化战略研究和国际合作
中心主任李俊峰指出，畜牧业是位列煤炭、石油和天然气燃烧之后的全球第二大温室气
体来源。“不仅是中国，全世界都必须减少畜牧业产生的温室气体。”联合国粮农组织
的数据显示，全球人类制造的温室气体中14.5%来自于畜牧业：从饲料的种植与加工、
牲畜棚圈供暖、肉类加工到运输至消费者。来自反刍牲畜消化道的气体也在其中占很大
比例。
联合国粮农组织指出，畜牧业每年制造的温室气体总量产生的升温效应相当于71亿
吨二氧化碳当量，而作为肉类和奶制品来源的牛是最大的气体制造者，它们会大量排出
温室气体甲烷。
因此，牛肉在名单上排名非常靠前：联合国粮农组织数据显示，每生产1千克牛肉
蛋白质相当于排放了300千克二氧化碳当量。就绵羊和山羊而言是165千克二氧化碳当量
，生产牛奶、禽类制品和猪肉相对应的二氧化碳当量则分别低于100千克。
报道称，尽管尚未达到德国的水平，但随着富裕程度的提高，中国人的肉类需求在
不断增加。据位于旧金山的环保组织野生救援协会计算，2015年中国人均肉类消费量为
63千克，生产这些肉类产生的人均温室气体，其升温效应相当于876千克二氧化碳。
作为对比，德国联邦营养和农业部的数据显示，德国人2014年人均肉类消费约88千
克。“中国人均肉类消费量仍低于美国等国家，”来自绿色和平组织的李一方说，“但
中国的肉类消费量已经是中国营养学会建议量的两倍。”
因此，中国政府今年5月启动了一场号召减少肉类消费量的宣传行动——在李一方
看来，成效一般。“重要的是让人们了解吃肉带来的健康风险和对环境的影响，但一场
宣传运动不足以终止肉类消费的增加。”他认为，中国的经济政策不如说是在扶持畜牧
业发展。“虽然近年来猪肉消费量的增幅有所回落，但预计未来几年的平均增幅仍在1%
到2%之间，”李一方说。
野生救援协会预计2030年中国因肉类消费产生的人均温室气体约为1.2吨二氧化碳
当量，该组织估计届时中国的人均肉类消费量将增至94千克。中国社会科学院农村发展
研究所教授李国祥说：“在中国，吃肉意味着生活质量的提高。”他指出，城市家庭的
肉类消费量仍远高于农村家庭，“随着城市化程度提高，肉类消费量也将增加。”
英国皇家国际问题研究所去年的一项调查显示，肉类消费在发展中国家仍有很高的
社会声誉。该研究所就相关问题询问了中国、巴西、美国和英国的居民，恰恰在中国，
肉类被视为健康饮食的一部分。
“如果我们不该吃肉，那为什么人们现在变得更加长寿？”调查援引一名受访者的
话说，“以前人们的寿命只有五六十岁，现在至少能活到70岁或80岁，只吃蔬菜不足以
提供全面的营养。”其他受访者指出，没有其他食物能在口味上替代肉类。此外，中国
的受访者认为汽车尾气才是更严重的问题。(编译/焦宇) |
s*****r
发帖数: 11545 | 2 要是资本主义国家人均蛋白摄入量与中国的相当那就是有责任心的表现，否则是装逼。 |
o***n
发帖数: 2074 | 3 德国人真猥琐。 他们人均吃肉世界领先， 比中国吃得太多了。
加。
【在 d*********o 的大作中提到】
: http://www.chinanews.com/life/2016/11-23/8071610.shtml
: 参考消息网11月23日报道 德媒称，对中国人来说，气候变化主要源于老旧汽车和大型
: 工业设施的废气排放。但很多人并不知道，饮食习惯也影响着地球变暖：中国人的肉类
: 需求不断增加——牛、猪、禽类饲养和相关农业直接及间接产生的温室气体也随之增加。
: 据德国《新德意志报》11月22日报道，中国国家应对气候变化战略研究和国际合作
: 中心主任李俊峰指出，畜牧业是位列煤炭、石油和天然气燃烧之后的全球第二大温室气
: 体来源。“不仅是中国，全世界都必须减少畜牧业产生的温室气体。”联合国粮农组织
: 的数据显示，全球人类制造的温室气体中14.5%来自于畜牧业：从饲料的种植与加工、
: 牲畜棚圈供暖、肉类加工到运输至消费者。来自反刍牲畜消化道的气体也在其中占很大
: 比例。
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n*******4
发帖数: 2285 | 4 畜牧业养的动物本身包括放的屁只是生物圈的碳循环, 不增加碳排放。这就跟中国人几
千年来烧柴做饭不增加碳排放一样。只有烧化石燃料--石油和煤才增加碳排放。
加。
【在 d*********o 的大作中提到】
: http://www.chinanews.com/life/2016/11-23/8071610.shtml
: 参考消息网11月23日报道 德媒称，对中国人来说，气候变化主要源于老旧汽车和大型
: 工业设施的废气排放。但很多人并不知道，饮食习惯也影响着地球变暖：中国人的肉类
: 需求不断增加——牛、猪、禽类饲养和相关农业直接及间接产生的温室气体也随之增加。
: 据德国《新德意志报》11月22日报道，中国国家应对气候变化战略研究和国际合作
: 中心主任李俊峰指出，畜牧业是位列煤炭、石油和天然气燃烧之后的全球第二大温室气
: 体来源。“不仅是中国，全世界都必须减少畜牧业产生的温室气体。”联合国粮农组织
: 的数据显示，全球人类制造的温室气体中14.5%来自于畜牧业：从饲料的种植与加工、
: 牲畜棚圈供暖、肉类加工到运输至消费者。来自反刍牲畜消化道的气体也在其中占很大
: 比例。
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s*****r
发帖数: 11545 | 5 这个你说得有道理，不过碳的形式不一样。二氧化碳和甲烷差别挺大的，前者可以很快
重入生物圈，后者就难点。
【在 n*******4 的大作中提到】
: 畜牧业养的动物本身包括放的屁只是生物圈的碳循环, 不增加碳排放。这就跟中国人几
: 千年来烧柴做饭不增加碳排放一样。只有烧化石燃料--石油和煤才增加碳排放。
:
: 加。
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g*q
发帖数: 26623 | 6 农业大量消耗化石能源,主要是生产化肥,机械化作业,还有各种农产品运输等等.全都算
上,碳排放少不了.当然,同样生产一公斤肉,中国的排放比美国可能低很多.
【在 n*******4 的大作中提到】
: 畜牧业养的动物本身包括放的屁只是生物圈的碳循环, 不增加碳排放。这就跟中国人几
: 千年来烧柴做饭不增加碳排放一样。只有烧化石燃料--石油和煤才增加碳排放。
:
: 加。
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f******t
发帖数: 19544 | |
s*****r
发帖数: 11545 | 8 美国人夏天把室温调高一度，冬天把室温调低一度就是对人类极大的贡献。当年机密卡
特要求美国人民自我检点一下就被轰走了。 |
o****e
发帖数: 1232 | 9 中国人放屁导致温室气体上升，全球变暖。
加。
【在 d*********o 的大作中提到】
: http://www.chinanews.com/life/2016/11-23/8071610.shtml
: 参考消息网11月23日报道 德媒称，对中国人来说，气候变化主要源于老旧汽车和大型
: 工业设施的废气排放。但很多人并不知道，饮食习惯也影响着地球变暖：中国人的肉类
: 需求不断增加——牛、猪、禽类饲养和相关农业直接及间接产生的温室气体也随之增加。
: 据德国《新德意志报》11月22日报道，中国国家应对气候变化战略研究和国际合作
: 中心主任李俊峰指出，畜牧业是位列煤炭、石油和天然气燃烧之后的全球第二大温室气
: 体来源。“不仅是中国，全世界都必须减少畜牧业产生的温室气体。”联合国粮农组织
: 的数据显示，全球人类制造的温室气体中14.5%来自于畜牧业：从饲料的种植与加工、
: 牲畜棚圈供暖、肉类加工到运输至消费者。来自反刍牲畜消化道的气体也在其中占很大
: 比例。
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