T**********l
发帖数: 12149 | 1 品种不同
南方三季稻比东北一季稻口感差太多
馅儿米 惊米 耿米 都是南方种植的，不好吃 不如东北稻米 |
T********N
发帖数: 2680 | 2 文盲啊
那是籼米，粳米， 还有个糯米。
没有所谓什么耿米，你没念对字，粳米的粳念（jing1）.
【在 T**********l 的大作中提到】
: 品种不同
: 南方三季稻比东北一季稻口感差太多
: 馅儿米 惊米 耿米 都是南方种植的，不好吃 不如东北稻米
|
T**********l
发帖数: 12149 | 3 那可能是”白字儿先生了“
对耿米与惊米一回事儿，原字是”粳（jing,一声）米“
【在 T********N 的大作中提到】
: 文盲啊
: 那是籼米，粳米， 还有个糯米。
: 没有所谓什么耿米，你没念对字，粳米的粳念（jing1）.
|
T********N
发帖数: 2680 | 4 大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细
长形。根据籼米的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳性非型糯性稻谷制成
，米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种。糯米由糯性稻
谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米
由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳米由粳性稻谷制成，米粒一般
呈椭圆形。
你说的北方大米是粳米。 是一季稻，由于热量足，口感好些。
【在 T**********l 的大作中提到】
: 品种不同
: 南方三季稻比东北一季稻口感差太多
: 馅儿米 惊米 耿米 都是南方种植的，不好吃 不如东北稻米
|
l********e
发帖数: 3986 | |
g***t
发帖数: 7544 | 6 扯淡。甭管粳米籼米，都是与高粱玉米一样的粗粮。
【在 T**********l 的大作中提到】
: 品种不同
: 南方三季稻比东北一季稻口感差太多
: 馅儿米 惊米 耿米 都是南方种植的，不好吃 不如东北稻米
|
T********N
发帖数: 2680 | 7 是的
至少北方地区大米算粗粮的
但现在取消粮食配额，也无所谓了
超市里粗粮要比细粮高许多倍。
【在 g***t 的大作中提到】
: 扯淡。甭管粳米籼米，都是与高粱玉米一样的粗粮。
|
T********N
发帖数: 2680 | 8 这不准确
【在 l********e 的大作中提到】
: 所谓东北大米，就是日本圆米。
|
T**********l
发帖数: 12149 | 9 东北大稻米也算粗粮？？那你们细粮怎么定义的？？
【在 T********N 的大作中提到】
: 是的
: 至少北方地区大米算粗粮的
: 但现在取消粮食配额，也无所谓了
: 超市里粗粮要比细粮高许多倍。
|
l*******1
发帖数: 16217 | |
T**********l
发帖数: 12149 | 11 不好吃，只要是长粒儿米就没戏，韩国大米 泰国香米 都这德行的
不好吃！就仨字儿
【在 l*******1 的大作中提到】
: 中国超市里有韩国大米 和东北大米差不多
|
g***t
发帖数: 7544 | 12 只有小麦粉(面粉)才是细粮。一般都是普通粉(84)，逢年过节有富强粉(75)。
【在 T**********l 的大作中提到】
: 东北大稻米也算粗粮？？那你们细粮怎么定义的？？
|
T********N
发帖数: 2680 | 13 是的
配给时代，这都算粗粮。
细粮就是面粉和面粉制品，比如挂面
面粉里又细分为精粉，富强粉，普通粉等等
现在吃的全麦面包的带着麸子一起磨的面，叫黑面粉，也归在细粮。但买的人不多。
那时候是最便宜的面粉，现在大概是精粉的5倍价格。
【在 T**********l 的大作中提到】
: 东北大稻米也算粗粮？？那你们细粮怎么定义的？？
|
l*******1
发帖数: 16217 | 14 短的
【在 T**********l 的大作中提到】
: 不好吃，只要是长粒儿米就没戏，韩国大米 泰国香米 都这德行的
: 不好吃！就仨字儿
|
