m*****t
发帖数: 16663 | 1 是一种成本的分摊。
店家不用把请服务生的成本计入菜价，同样，基本所有收小费的行业，因为小费的存在
，老板付给员工的工资都会打折扣。
这个包括出租车司机，hotel清洁人员，代客停车。。。如果没有小费制度，相应的价
格也会提高。
关于要不要给小费，一个老美总结得很好，其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人，
愿不愿意去抢劫穷人。 |
f******t
发帖数: 19544 | |
H**T
发帖数: 3007 | 3 有时候看到中餐馆的服务员对同胞的爱理不理甚至冷言冷语，对白人的跪舔，真心没有
心情给好的小费。但是，人家是靠小费维持生活的，给15%是最基本的吧。
【在 m*****t 的大作中提到】
: 是一种成本的分摊。
: 店家不用把请服务生的成本计入菜价，同样，基本所有收小费的行业，因为小费的存在
: ，老板付给员工的工资都会打折扣。
: 这个包括出租车司机，hotel清洁人员，代客停车。。。如果没有小费制度，相应的价
: 格也会提高。
: 关于要不要给小费，一个老美总结得很好，其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人，
: 愿不愿意去抢劫穷人。
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k**********4
发帖数: 16092 | 4 老美也需要改革，这种方法太模糊随意不标准化，和社会发展方向背道而驰
【在 m*****t 的大作中提到】
: 是一种成本的分摊。
: 店家不用把请服务生的成本计入菜价，同样，基本所有收小费的行业，因为小费的存在
: ，老板付给员工的工资都会打折扣。
: 这个包括出租车司机，hotel清洁人员，代客停车。。。如果没有小费制度，相应的价
: 格也会提高。
: 关于要不要给小费，一个老美总结得很好，其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人，
: 愿不愿意去抢劫穷人。
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i********r
发帖数: 12113 | 5 抢劫穷人服务生的是老板不是顾客
【在 m*****t 的大作中提到】
: 是一种成本的分摊。
: 店家不用把请服务生的成本计入菜价，同样，基本所有收小费的行业，因为小费的存在
: ，老板付给员工的工资都会打折扣。
: 这个包括出租车司机，hotel清洁人员，代客停车。。。如果没有小费制度，相应的价
: 格也会提高。
: 关于要不要给小费，一个老美总结得很好，其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人，
: 愿不愿意去抢劫穷人。
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h****g
发帖数: 11365 | |
P**5
发帖数: 3422 | 7 小费制度是个陋习，再狡辩也没有用。
资本主义，商业社会，一切都应该明码标价。 |
N****0
发帖数: 479 | |
e****l
发帖数: 3319 | 9 如果说消费真的是为了降低所谓的成本，从而降低菜价，但是羊毛出在羊背上。
我觉得大多数人宁可要“公开”的“透明”的明码标价，就是所有饭店全部取消小费，
每道菜该什么价格就什么价格。
至于吃饱了撑的另外想给别人小费的人，我们也欢迎。正如你去麦当劳星巴克给小费，
也没什么不行的。小费是毫无意义的潜规则。 |
m*****t
发帖数: 16663 | 10 这种情况，可以投诉，10%就可以了。
10%，不满意的服务。
15%，基本满意。
20+%，很满意。
我在餐馆打过工，说实话，因为中餐便宜，老白给20+%很普遍，遇到大方的，超过50%
的都有，尤其是老美过生日的，朋友聚会的，基本都是他快乐也要跟你分享，小费普遍
大方，而华人给20-%也很普遍，服务再好也很难给得多，跟服务态度真没啥关系，所以
华人被冷遇，也是自己“努力”不尊重服务的结果。谁不喜欢对财神笑脸啊。
【在 H**T 的大作中提到】
: 有时候看到中餐馆的服务员对同胞的爱理不理甚至冷言冷语，对白人的跪舔，真心没有
: 心情给好的小费。但是，人家是靠小费维持生活的，给15%是最基本的吧。
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e****l
发帖数: 3319 | 11 这句话说得很正确。本来该是饭店老板的成本，凭什么算到客户头上去。
有能耐就给足员工工资，直接涨菜价。麦当劳不给小费，一样有人去打工。
【在 i********r 的大作中提到】
: 抢劫穷人服务生的是老板不是顾客
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B******n
发帖数: 1920 | 12 为什么只有美国有”小费”而其他绝大多数国家没有？是不是美国服务业资本家大老板
太贪婪导致？ |
e****l
发帖数: 3319 | 13 你应该找老板给足你工资，而不是腆着脸找顾客要。
【在 m*****t 的大作中提到】
: 这种情况，可以投诉，10%就可以了。
: 10%，不满意的服务。
: 15%，基本满意。
: 20+%，很满意。
: 我在餐馆打过工，说实话，因为中餐便宜，老白给20+%很普遍，遇到大方的，超过50%
: 的都有，尤其是老美过生日的，朋友聚会的，基本都是他快乐也要跟你分享，小费普遍
: 大方，而华人给20-%也很普遍，服务再好也很难给得多，跟服务态度真没啥关系，所以
: 华人被冷遇，也是自己“努力”不尊重服务的结果。谁不喜欢对财神笑脸啊。
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i********r
发帖数: 12113 | 14 据说给小费不足下次要吃口水，是不是真的？
【在 m*****t 的大作中提到】
: 这种情况，可以投诉，10%就可以了。
: 10%，不满意的服务。
: 15%，基本满意。
: 20+%，很满意。
: 我在餐馆打过工，说实话，因为中餐便宜，老白给20+%很普遍，遇到大方的，超过50%
: 的都有，尤其是老美过生日的，朋友聚会的，基本都是他快乐也要跟你分享，小费普遍
: 大方，而华人给20-%也很普遍，服务再好也很难给得多，跟服务态度真没啥关系，所以
: 华人被冷遇，也是自己“努力”不尊重服务的结果。谁不喜欢对财神笑脸啊。
|
c********g
发帖数: 4587 | 15 同意这个，虽然每次小费给的足足的，超过50%的时候也不少，但真心觉得不该给，这
是工作，老板该出的，什么破制度呀。菜价涨就涨，明帐好算。
【在 e****l 的大作中提到】
: 你应该找老板给足你工资，而不是腆着脸找顾客要。
|
m*****t
发帖数: 16663 | 16 理论上不给，但是好司机你应该给。
比如我有一次坐uber,开出一段了，我以为没带信用卡，出差要用，就说转回去拿，我
多付钱，人家立刻并入左道准备U-turn，并且表示我不必加钱，还没转，我发现其实带
了，就不需要回去了，一路聊天也很欢乐，到了终点，我就tip了他，他很开心。
这种小费，就是表达感谢。
【在 N****0 的大作中提到】
: 做lyft车子给不给小费
|
e****l
发帖数: 3319 | 17 这种感谢性质的小费当然可以给。当年我去国家公园off-roading，车陷到烂泥里面拔
不出来了。前不着村，后不着店。后来找到ranger把车拖出来了。当时因为感激就给
150刀做小费，结果人家说不能收。我就全捐给公园了。
但是潜规则性质的小费我是坚决反对的。把一切成本公开透明的反映在菜价上才是正道。
【在 m*****t 的大作中提到】
: 理论上不给，但是好司机你应该给。
: 比如我有一次坐uber,开出一段了，我以为没带信用卡，出差要用，就说转回去拿，我
: 多付钱，人家立刻并入左道准备U-turn，并且表示我不必加钱，还没转，我发现其实带
: 了，就不需要回去了，一路聊天也很欢乐，到了终点，我就tip了他，他很开心。
: 这种小费，就是表达感谢。
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k**********4
发帖数: 16092 | 18 我发现你大部分post内容都是这样，用发生在你自己身上的一个specific的例子
generalize到整个社会，不管是不是可以generalize.这是你思维方法上的一个很大的
误区，后果非常严重
【在 m*****t 的大作中提到】
: 理论上不给，但是好司机你应该给。
: 比如我有一次坐uber,开出一段了，我以为没带信用卡，出差要用，就说转回去拿，我
: 多付钱，人家立刻并入左道准备U-turn，并且表示我不必加钱，还没转，我发现其实带
: 了，就不需要回去了，一路聊天也很欢乐，到了终点，我就tip了他，他很开心。
: 这种小费，就是表达感谢。
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n*******g
发帖数: 4462 | 19 给是给，别扭
总觉得像施舍，分了三六九等
还是国内的痛快
服务好的，你知道他也不图什么
服务不好的，你绷脸结帐
：是一种成本的分摊。
：店家不用把请服务生的成本计入菜价，同样，基本所有收小费的行业，因为小费的存
在，老板付给员工的工资都会打折扣。 |
l*********k
发帖数: 960 | 20 我也支持取消小费
问题是在小费依然是这里的文化时，以公正为名去拒付小费，那就显得有点猥琐了
不过美国的小费文化也面临巨大冲击，动力来自uber，它主张不收小费，这对出租车行
业造成颇大影响，或最终会波及其他行业
反对小费，应该从业界着手，消费者以反对为名拒付，无论怎么说，就是实际上抢劫服
务生
【在 e****l 的大作中提到】
: 如果说消费真的是为了降低所谓的成本，从而降低菜价，但是羊毛出在羊背上。
: 我觉得大多数人宁可要“公开”的“透明”的明码标价，就是所有饭店全部取消小费，
: 每道菜该什么价格就什么价格。
: 至于吃饱了撑的另外想给别人小费的人，我们也欢迎。正如你去麦当劳星巴克给小费，
: 也没什么不行的。小费是毫无意义的潜规则。
|
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T*****d
发帖数: 81 | 21 即便在中餐馆，你多给几次20+%，再去了也会很热情的。
其实多给些，双方都心理愉悦，何乐不为呢
【在 H**T 的大作中提到】
: 有时候看到中餐馆的服务员对同胞的爱理不理甚至冷言冷语，对白人的跪舔，真心没有
: 心情给好的小费。但是，人家是靠小费维持生活的，给15%是最基本的吧。
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t****7
发帖数: 385 | 22 有好有坏吧，你去普通的美国餐馆，服务员态度都很好，我想就是因为有小费的原因。
但是国内普通餐馆服务质量全靠运气 |
d*****g
发帖数: 441 | 23 俺所在公司出钱吃饭就明令规定给15%以下，
公司很有钱，但不能花冤枉钱，超过15%被认为是冤！
正经老美公司呀！
【在 m*****t 的大作中提到】
: 这种情况，可以投诉，10%就可以了。
: 10%，不满意的服务。
: 15%，基本满意。
: 20+%，很满意。
: 我在餐馆打过工，说实话，因为中餐便宜，老白给20+%很普遍，遇到大方的，超过50%
: 的都有，尤其是老美过生日的，朋友聚会的，基本都是他快乐也要跟你分享，小费普遍
: 大方，而华人给20-%也很普遍，服务再好也很难给得多，跟服务态度真没啥关系，所以
: 华人被冷遇，也是自己“努力”不尊重服务的结果。谁不喜欢对财神笑脸啊。
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d********1
发帖数: 8969 | 24 你给多少？
【在 m*****t 的大作中提到】
: 是一种成本的分摊。
: 店家不用把请服务生的成本计入菜价，同样，基本所有收小费的行业，因为小费的存在
: ，老板付给员工的工资都会打折扣。
: 这个包括出租车司机，hotel清洁人员，代客停车。。。如果没有小费制度，相应的价
: 格也会提高。
: 关于要不要给小费，一个老美总结得很好，其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人，
: 愿不愿意去抢劫穷人。
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w*****7
发帖数: 478 | |
j*******n
发帖数: 10868 | 26 和老板有毛关系？实质就是你付的菜价不包含全部服务，理论上那笔钱是你和waiter/
waitress之间事
【在 i********r 的大作中提到】
: 抢劫穷人服务生的是老板不是顾客
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G****A
发帖数: 4160 | 27 你意思说如果取消小费，用固定工资代替，同时菜价自动加10%，就没人去餐馆吃饭了？
欧洲，日本，韩国，中国都没有小费，饭菜质量不比美国好？服务不比美国好一万倍？？
【在 m*****t 的大作中提到】
: 是一种成本的分摊。
: 店家不用把请服务生的成本计入菜价，同样，基本所有收小费的行业，因为小费的存在
: ，老板付给员工的工资都会打折扣。
: 这个包括出租车司机，hotel清洁人员，代客停车。。。如果没有小费制度，相应的价
: 格也会提高。
: 关于要不要给小费，一个老美总结得很好，其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人，
: 愿不愿意去抢劫穷人。
|
e****l
发帖数: 3319 | 28 小费是美国餐馆业的一个不正当的潜规则，别扯什么文化。
先承认了这是个问题，那就很好。下面一步是如何解决问题。消费者不断给小费，问题
能解决吗？这个问题的核心在于：餐馆的老板没有给足自己的员工应有的报酬。麦当劳
可以给足员工薪酬，为什么其他的餐馆需要“小费”服务员才能拿到相应的报酬？所以
问题的根子在万恶的餐馆老板那边。解决问题的手段可以采取以下几种：
1. 修法。使得餐馆的服务员跟其他行业的员工一样，受最低工资的保护；
2. 罢工。这需要消费者的配合。如何社会上绝大多数的人从善如流，不给小费。那餐
馆业的员工们一定会联合起来罢工，找他们万恶的雇主，给足自己应得的报酬；
3. 组织餐馆员工工会，跟餐馆雇主进行长期的博弈。
无论如何，都不该顾客为了小费而负责。这只是餐馆员工跟无耻的餐馆老板之间的经济
纠纷。
【在 l*********k 的大作中提到】
: 我也支持取消小费
: 问题是在小费依然是这里的文化时，以公正为名去拒付小费，那就显得有点猥琐了
: 不过美国的小费文化也面临巨大冲击，动力来自uber，它主张不收小费，这对出租车行
: 业造成颇大影响，或最终会波及其他行业
: 反对小费，应该从业界着手，消费者以反对为名拒付，无论怎么说，就是实际上抢劫服
: 务生
|
e****l
发帖数: 3319 | 29 蛋不是这么扯的。餐馆的服务员跟顾客之间有雇佣关系吗？他们只跟餐馆之间有雇佣合
同吧。对于顾客来说，服务是餐馆提供的，而不是服务员。
举个类似的例子，你送小孩去上去，课是具体的老师教的。是不是学校也应该不给老师
工资，然后你给学校和老师分开付钱？付学校提供教学场所和教具的钱，然后付具体老
师教课的钱？
餐馆无耻的老板不给自己的员工应有的报酬，这是员工跟老板之间的经济纠纷，跟顾客
有个毛的关系。
【在 j*******n 的大作中提到】
: 和老板有毛关系？实质就是你付的菜价不包含全部服务，理论上那笔钱是你和waiter/
: waitress之间事
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i********r
发帖数: 12113 | 30 你开餐馆的吧？
你怎么证明菜价不包含服务费？有最低时薪可以比较服务生是不是被克扣工资，你卖的
左宗鸡有市场指导价么？没准儿你两头赚还让顾客和服务生互掐呢
【在 j*******n 的大作中提到】
: 和老板有毛关系？实质就是你付的菜价不包含全部服务，理论上那笔钱是你和waiter/
: waitress之间事
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g****y
发帖数: 2810 | 31 取消消费，也要取消税前价格。付多少就是多少，没有隐形消费
【在 m*****t 的大作中提到】
: 是一种成本的分摊。
: 店家不用把请服务生的成本计入菜价，同样，基本所有收小费的行业，因为小费的存在
: ，老板付给员工的工资都会打折扣。
: 这个包括出租车司机，hotel清洁人员，代客停车。。。如果没有小费制度，相应的价
: 格也会提高。
: 关于要不要给小费，一个老美总结得很好，其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人，
: 愿不愿意去抢劫穷人。
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l*********k
发帖数: 960 | 32 我认为小费就是英语文化的一种，英美加甚至香港都要小费
不过你认为是潜规则也行，先不说这。
然后你看看你开出的消灭小费处方，说实在，和顾客真的没多大关系，至于顾客支持服
务员罢工，你自己觉得有多大可能呢？
当小费还没能消灭的时候，作为顾客，无论多反感，还是应该要给的，否则，你没有惩
罚你认为万恶的老板，你只是惩罚了服务员，惩罚了包括你自己在内的顾客。
取消小费最可行的就是依靠业界，当有越来越多的餐厅自愿决定不收小费后，才可以迫
使全行业改革，不过，能作出这个决定的，正正是你讨厌的餐厅老板。
另外，你可能没有做过服务业，所以你无法理解小费给服务员带来的喜悦，10几年前，
我一个在加拿大的朋友终于从洗碗工转职服务员，她拿到小费给我电话，我和她很多年
没联系了，但她的喜悦我还记得。所以虽然我也不认同小费，但我还是愿意给。
【在 e****l 的大作中提到】
: 小费是美国餐馆业的一个不正当的潜规则，别扯什么文化。
: 先承认了这是个问题，那就很好。下面一步是如何解决问题。消费者不断给小费，问题
: 能解决吗？这个问题的核心在于：餐馆的老板没有给足自己的员工应有的报酬。麦当劳
: 可以给足员工薪酬，为什么其他的餐馆需要“小费”服务员才能拿到相应的报酬？所以
: 问题的根子在万恶的餐馆老板那边。解决问题的手段可以采取以下几种：
: 1. 修法。使得餐馆的服务员跟其他行业的员工一样，受最低工资的保护；
: 2. 罢工。这需要消费者的配合。如何社会上绝大多数的人从善如流，不给小费。那餐
: 馆业的员工们一定会联合起来罢工，找他们万恶的雇主，给足自己应得的报酬；
: 3. 组织餐馆员工工会，跟餐馆雇主进行长期的博弈。
: 无论如何，都不该顾客为了小费而负责。这只是餐馆员工跟无耻的餐馆老板之间的经济
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s******n
发帖数: 3946 | 33 你真有钱，我老请专人来拖也就花了50。
: 这种感谢性质的小费当然可以给。当年我去国家公园off-roading，车陷到烂泥
里面拔
: 不出来了。前不着村，后不着店。后来找到ranger把车拖出来了。当时因为感激
就给
: 150刀做小费，结果人家说不能收。我就全捐给公园了。
: 但是潜规则性质的小费我是坚决反对的。把一切成本公开透明的反映在菜价上才
是正道。
【在 e****l 的大作中提到】
: 蛋不是这么扯的。餐馆的服务员跟顾客之间有雇佣关系吗？他们只跟餐馆之间有雇佣合
: 同吧。对于顾客来说，服务是餐馆提供的，而不是服务员。
: 举个类似的例子，你送小孩去上去，课是具体的老师教的。是不是学校也应该不给老师
: 工资，然后你给学校和老师分开付钱？付学校提供教学场所和教具的钱，然后付具体老
: 师教课的钱？
: 餐馆无耻的老板不给自己的员工应有的报酬，这是员工跟老板之间的经济纠纷，跟顾客
: 有个毛的关系。
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r*****g
发帖数: 9999 | 34 的确不是打赏，是陋习，是餐馆老板把自己和服务生之间的矛盾转嫁到消费者头上的伎
俩。如果真像有些人说的那样，饭钱只是饭钱，不包括任何服务，那餐馆就应该改名叫
厨房，只雇佣大厨，端菜的就是送货的，任何跟餐馆无关的人都可以来干，顾客愿意自
己端菜就一分钱小费也不用给，不愿意的给端菜的送货费聊天费。
【在 m*****t 的大作中提到】
: 是一种成本的分摊。
: 店家不用把请服务生的成本计入菜价，同样，基本所有收小费的行业，因为小费的存在
: ，老板付给员工的工资都会打折扣。
: 这个包括出租车司机，hotel清洁人员，代客停车。。。如果没有小费制度，相应的价
: 格也会提高。
: 关于要不要给小费，一个老美总结得很好，其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人，
: 愿不愿意去抢劫穷人。
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r*****g
发帖数: 9999 | 35 美国的中餐馆一样拿小费，为什么大部分时候都吊着脸？
【在 t****7 的大作中提到】
: 有好有坏吧，你去普通的美国餐馆，服务员态度都很好，我想就是因为有小费的原因。
: 但是国内普通餐馆服务质量全靠运气
|
r*****g
发帖数: 9999 | 36 原来饭馆就是一厨房，想吃饭还得给端饭的快递公司付钱。
【在 j*******n 的大作中提到】
: 和老板有毛关系？实质就是你付的菜价不包含全部服务，理论上那笔钱是你和waiter/
: waitress之间事
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e****l
发帖数: 3319 | 37 洋洋洒洒，不知所言。你得先知道为什么现阶段餐馆员工需要小费，原因很简单，就是
餐馆的老板没有给足服务员应有的报酬。而这个竟然是有法律依据的。但不得不说这是
恶法。你大概不知道，全美国有些对员工比较友善的州，比如加州，要求参营业老板付
给员工至少本州的最低工资（$10/hr）；也有些无耻的州，比如德州，餐馆员工只需要
给雇员付$2.13/hr的薪水。见
https://www.dol.gov/whd/state/tipped.htm
最重要的是改变给雇主不付足员工工资的做法的法律依据，让像德州这种无耻做法跟加
州看齐。
另外，罢工是条路。你看车厂公认，教师，护士，公交司机，罢罢工，福利就能提高。
像德州这种哭逼州的餐馆员工们，集体罢工要求本周的最低工资应该不是过分要求。
【在 l*********k 的大作中提到】
: 我认为小费就是英语文化的一种，英美加甚至香港都要小费
: 不过你认为是潜规则也行，先不说这。
: 然后你看看你开出的消灭小费处方，说实在，和顾客真的没多大关系，至于顾客支持服
: 务员罢工，你自己觉得有多大可能呢？
: 当小费还没能消灭的时候，作为顾客，无论多反感，还是应该要给的，否则，你没有惩
: 罚你认为万恶的老板，你只是惩罚了服务员，惩罚了包括你自己在内的顾客。
: 取消小费最可行的就是依靠业界，当有越来越多的餐厅自愿决定不收小费后，才可以迫
: 使全行业改革，不过，能作出这个决定的，正正是你讨厌的餐厅老板。
: 另外，你可能没有做过服务业，所以你无法理解小费给服务员带来的喜悦，10几年前，
: 我一个在加拿大的朋友终于从洗碗工转职服务员，她拿到小费给我电话，我和她很多年
|
i****k
发帖数: 668 | 38 UBER计算价格已经计算了tip吧？我记得选过默认tip的range?
【在 m*****t 的大作中提到】
: 理论上不给，但是好司机你应该给。
: 比如我有一次坐uber,开出一段了，我以为没带信用卡，出差要用，就说转回去拿，我
: 多付钱，人家立刻并入左道准备U-turn，并且表示我不必加钱，还没转，我发现其实带
: 了，就不需要回去了，一路聊天也很欢乐，到了终点，我就tip了他，他很开心。
: 这种小费，就是表达感谢。
|
z****g
发帖数: 3509 | 39 英国没有小费
【在 l*********k 的大作中提到】
: 我认为小费就是英语文化的一种，英美加甚至香港都要小费
: 不过你认为是潜规则也行，先不说这。
: 然后你看看你开出的消灭小费处方，说实在，和顾客真的没多大关系，至于顾客支持服
: 务员罢工，你自己觉得有多大可能呢？
: 当小费还没能消灭的时候，作为顾客，无论多反感，还是应该要给的，否则，你没有惩
: 罚你认为万恶的老板，你只是惩罚了服务员，惩罚了包括你自己在内的顾客。
: 取消小费最可行的就是依靠业界，当有越来越多的餐厅自愿决定不收小费后，才可以迫
: 使全行业改革，不过，能作出这个决定的，正正是你讨厌的餐厅老板。
: 另外，你可能没有做过服务业，所以你无法理解小费给服务员带来的喜悦，10几年前，
: 我一个在加拿大的朋友终于从洗碗工转职服务员，她拿到小费给我电话，我和她很多年
|
e******n
发帖数: 3435 | 40 我去中餐馆每次至少18%，还有过25%，而且不知道为啥大都中餐馆建议消费是按照税
后价格，所以我也只好按照税后比例给，但是服务态度完全没有变化。老美店服务员早就
把我记下了。我估计是消费管理制度不一样，中餐馆服务员没有积极性
【在 m*****t 的大作中提到】
: 这种情况，可以投诉，10%就可以了。
: 10%，不满意的服务。
: 15%，基本满意。
: 20+%，很满意。
: 我在餐馆打过工，说实话，因为中餐便宜，老白给20+%很普遍，遇到大方的，超过50%
: 的都有，尤其是老美过生日的，朋友聚会的，基本都是他快乐也要跟你分享，小费普遍
: 大方，而华人给20-%也很普遍，服务再好也很难给得多，跟服务态度真没啥关系，所以
: 华人被冷遇，也是自己“努力”不尊重服务的结果。谁不喜欢对财神笑脸啊。
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t****b
发帖数: 2484 | 41 大家都好有钱
我和我身边的人中午给10 晚上给15
楼上最少都给15的是富豪啊 |
l*********k
发帖数: 960 | 42 那我就不知所言多几句吧，有关罢工的
你说的那些罢工几乎都是垄断机构的（政府、医疗、交通之类）
不知道你有没有见过酒店工人罢工，三藩市很多年都在罢，政府参事会也支持他们，但
没有多少成功的，我年初在reno和一个中国的清洁阿姨聊天，她拿的就是接近最低工资
，抗议了很多年，没用。酒店员工还是有工会的，也是没用，有太多临时工等着去取代
他们了。
从劳工保障角度看，餐厅服务员更低，没有工会保护他们，他们罢工成功的希望接近零。
而且，他们小费拿的好好的，你让他们起来反抗，要求不拿小费改拿最低工资，你觉得
他们会“知你所言”吗？他们真的会听你的去罢工？
那次在酒店我留了20元给阿姨，她高兴得很。说真的，你真不理解服务业人员的心态。
你要改变这种文化，你只能从老板那里改变。或者你自己开个餐厅，明说不收小费的，
看能改变多少？
【在 e****l 的大作中提到】
: 洋洋洒洒，不知所言。你得先知道为什么现阶段餐馆员工需要小费，原因很简单，就是
: 餐馆的老板没有给足服务员应有的报酬。而这个竟然是有法律依据的。但不得不说这是
: 恶法。你大概不知道，全美国有些对员工比较友善的州，比如加州，要求参营业老板付
: 给员工至少本州的最低工资（$10/hr）；也有些无耻的州，比如德州，餐馆员工只需要
: 给雇员付$2.13/hr的薪水。见
: https://www.dol.gov/whd/state/tipped.htm
: 最重要的是改变给雇主不付足员工工资的做法的法律依据，让像德州这种无耻做法跟加
: 州看齐。
: 另外，罢工是条路。你看车厂公认，教师，护士，公交司机，罢罢工，福利就能提高。
: 像德州这种哭逼州的餐馆员工们，集体罢工要求本周的最低工资应该不是过分要求。
|
k*******g
发帖数: 7321 | 43 Lol
【在 k**********4 的大作中提到】
: 我发现你大部分post内容都是这样，用发生在你自己身上的一个specific的例子
: generalize到整个社会，不管是不是可以generalize.这是你思维方法上的一个很大的
: 误区，后果非常严重
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z*****l
发帖数: 3472 | 44 日本没有小费；服务确实是好，说世界最好也不为过。 |
b*******n
发帖数: 5065 | 45
这个就是文化差异，入乡随俗。
刚开始到美国不习惯给小费，生活三五年，慢慢就习惯了。
【在 z*****l 的大作中提到】
: 日本没有小费；服务确实是好，说世界最好也不为过。
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s******s
发帖数: 13035 | 46 被老板抢劫了，躺在马路上要饭，还对路人说，你不给钱就不是体面人，就是抢劫我。
服务生真的苦么？了解美国餐馆的都知道其实服务生干的少赚的多，真正苦的是后面
的大厨。至于中餐馆的服务生，被老板抢过一遍，别人施舍点又被老板抢第二遍，这
真叫敬业。
【在 m*****t 的大作中提到】
: 是一种成本的分摊。
: 店家不用把请服务生的成本计入菜价，同样，基本所有收小费的行业，因为小费的存在
: ，老板付给员工的工资都会打折扣。
: 这个包括出租车司机，hotel清洁人员，代客停车。。。如果没有小费制度，相应的价
: 格也会提高。
: 关于要不要给小费，一个老美总结得很好，其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人，
: 愿不愿意去抢劫穷人。
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t****7
发帖数: 385 | 47 有的中国服务员好的没学就学会要小费了也没办法，美国人开的餐馆还可以吧
【在 r*****g 的大作中提到】
: 美国的中餐馆一样拿小费，为什么大部分时候都吊着脸？
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E****a
发帖数: 3088 | |
q******e
发帖数: 18 | 49 所以服务生就欺软怕硬，欺负顾客，不敢跟老板理论？
【在 l*********k 的大作中提到】
: 我也支持取消小费
: 问题是在小费依然是这里的文化时，以公正为名去拒付小费，那就显得有点猥琐了
: 不过美国的小费文化也面临巨大冲击，动力来自uber，它主张不收小费，这对出租车行
: 业造成颇大影响，或最终会波及其他行业
: 反对小费，应该从业界着手，消费者以反对为名拒付，无论怎么说，就是实际上抢劫服
: 务生
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f*****n
发帖数: 12752 | 50 说的好
【在 i********r 的大作中提到】
: 抢劫穷人服务生的是老板不是顾客
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l******1
发帖数: 1773 | 51
普遍给20%还得不到好脸，那真是一分都不该给。让顾客给发工资还不给好脸，you're
fired.
【在 m*****t 的大作中提到】
: 这种情况，可以投诉，10%就可以了。
: 10%，不满意的服务。
: 15%，基本满意。
: 20+%，很满意。
: 我在餐馆打过工，说实话，因为中餐便宜，老白给20+%很普遍，遇到大方的，超过50%
: 的都有，尤其是老美过生日的，朋友聚会的，基本都是他快乐也要跟你分享，小费普遍
: 大方，而华人给20-%也很普遍，服务再好也很难给得多，跟服务态度真没啥关系，所以
: 华人被冷遇，也是自己“努力”不尊重服务的结果。谁不喜欢对财神笑脸啊。
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s****y
发帖数: 958 | 52 在加州是不是不用给小费了？加州的服务生最低工资有保障啊。
【在 e****l 的大作中提到】
: 洋洋洒洒，不知所言。你得先知道为什么现阶段餐馆员工需要小费，原因很简单，就是
: 餐馆的老板没有给足服务员应有的报酬。而这个竟然是有法律依据的。但不得不说这是
: 恶法。你大概不知道，全美国有些对员工比较友善的州，比如加州，要求参营业老板付
: 给员工至少本州的最低工资（$10/hr）；也有些无耻的州，比如德州，餐馆员工只需要
: 给雇员付$2.13/hr的薪水。见
: https://www.dol.gov/whd/state/tipped.htm
: 最重要的是改变给雇主不付足员工工资的做法的法律依据，让像德州这种无耻做法跟加
: 州看齐。
: 另外，罢工是条路。你看车厂公认，教师，护士，公交司机，罢罢工，福利就能提高。
: 像德州这种哭逼州的餐馆员工们，集体罢工要求本周的最低工资应该不是过分要求。
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m*****t
发帖数: 16663 | 53 加州的小黑屋也要100万啊。
入乡随俗就好了。
【在 s****y 的大作中提到】
: 在加州是不是不用给小费了？加州的服务生最低工资有保障啊。
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S*********n
发帖数: 3939 | 54 Re
【在 i********r 的大作中提到】
: 抢劫穷人服务生的是老板不是顾客
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s****y
发帖数: 958 | 55 加州又不只是湾区，我只是从大家argue的逻辑上来讨论这个问题。再说了，加州最低
工资别的工作不一定有小费。
【在 m*****t 的大作中提到】
: 加州的小黑屋也要100万啊。
: 入乡随俗就好了。
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l****p
发帖数: 27354 | 56 你哥哥的餐馆生意怎么样？
【在 m*****t 的大作中提到】
: 加州的小黑屋也要100万啊。
: 入乡随俗就好了。
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m**********e
发帖数: 1045 | 57 这个同意
【在 P**5 的大作中提到】
: 小费制度是个陋习，再狡辩也没有用。
: 资本主义，商业社会，一切都应该明码标价。
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a***t
发帖数: 772 | 58 就15%的钱而已，至于的嘛！这么计较就别去餐馆，或者只叫外卖。
取消小费制度，菜价上涨15%，有区别吗？朝三暮四的道理都搞不清吗？如果有区别，
那就是某些斤斤计较经常小费给的不足15%的人，必须出15%了，不划算啊同志们！！
任何事物都有两面性，小费制度当然有好处也有坏处。但这不是原则问题。说什么餐馆
老板占便宜，自由竞争的市场，老板少付服务员工资必然就压低菜价。
不付小费才是原则问题。为什么不付，倒未必真的是想不清道理，吝啬作祟自欺欺人而
已！ |
F*********n
发帖数: 2914 | 59 你要是只给15%，我碰上了肯定往你的菜里吐口水。太小气了
【在 a***t 的大作中提到】
: 就15%的钱而已，至于的嘛！这么计较就别去餐馆，或者只叫外卖。
: 取消小费制度，菜价上涨15%，有区别吗？朝三暮四的道理都搞不清吗？如果有区别，
: 那就是某些斤斤计较经常小费给的不足15%的人，必须出15%了，不划算啊同志们！！
: 任何事物都有两面性，小费制度当然有好处也有坏处。但这不是原则问题。说什么餐馆
: 老板占便宜，自由竞争的市场，老板少付服务员工资必然就压低菜价。
: 不付小费才是原则问题。为什么不付，倒未必真的是想不清道理，吝啬作祟自欺欺人而
: 已！
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m*****t
发帖数: 16663 | 60 你这就是欲加之罪了，你要是给足15%，绝对不会吃口水。
太无耻了。
【在 F*********n 的大作中提到】
: 你要是只给15%，我碰上了肯定往你的菜里吐口水。太小气了
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F*********n
发帖数: 2914 | 61 你家定的15%啊？晚饭不给到18%就是小气，吃不起就不要出来装有钱人
【在 m*****t 的大作中提到】
: 你这就是欲加之罪了，你要是给足15%，绝对不会吃口水。
: 太无耻了。
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b**l
发帖数: 33123 | 62 这种制度本身是落后的
【在 m*****t 的大作中提到】
: 是一种成本的分摊。
: 店家不用把请服务生的成本计入菜价，同样，基本所有收小费的行业，因为小费的存在
: ，老板付给员工的工资都会打折扣。
: 这个包括出租车司机，hotel清洁人员，代客停车。。。如果没有小费制度，相应的价
: 格也会提高。
: 关于要不要给小费，一个老美总结得很好，其实就是取决于你愿不愿意做一个体面人，
: 愿不愿意去抢劫穷人。
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a***t
发帖数: 772 | 63 扯吧你！一般只要差不太多，服务员都不会太纠结。很多F2做服务员的，学历不会比你
差很多，素质可能比你还高
【在 F*********n 的大作中提到】
: 你要是只给15%，我碰上了肯定往你的菜里吐口水。太小气了
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F*********n
发帖数: 2914 | 64 你以为服务员个个都一样啊，你培训的？
【在 a***t 的大作中提到】
: 扯吧你！一般只要差不太多，服务员都不会太纠结。很多F2做服务员的，学历不会比你
: 差很多，素质可能比你还高
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i********r
发帖数: 12113 | 65 你多少吐口水？
【在 m*****t 的大作中提到】
: 你这就是欲加之罪了，你要是给足15%，绝对不会吃口水。
: 太无耻了。
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f**********g
发帖数: 4709 | 66 反正顾客都是要多付15%，就直接涨菜价呗。涨了以后顾客掏的还是一样多，客人也不
会减少。为啥不涨价明码标价呢？
我虽然都给的很高，可是也不喜欢这种制度。服务员拿小费还得费心费力，本来跟客人
是平等地位，拿小费说的再好听也是低了一头。唯一省心省钱的就是餐馆老板。
【在 a***t 的大作中提到】
: 就15%的钱而已，至于的嘛！这么计较就别去餐馆，或者只叫外卖。
: 取消小费制度，菜价上涨15%，有区别吗？朝三暮四的道理都搞不清吗？如果有区别，
: 那就是某些斤斤计较经常小费给的不足15%的人，必须出15%了，不划算啊同志们！！
: 任何事物都有两面性，小费制度当然有好处也有坏处。但这不是原则问题。说什么餐馆
: 老板占便宜，自由竞争的市场，老板少付服务员工资必然就压低菜价。
: 不付小费才是原则问题。为什么不付，倒未必真的是想不清道理，吝啬作祟自欺欺人而
: 已！
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