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相关话题的讨论汇总
话题: draft话题: 啤酒话题: beer话题: 中子话题: draught
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I*******g
发帖数: 7600
1
w*********r
发帖数: 42116
2
draft啤酒就是装在大桶里的啤酒。不需要装瓶或者装听,成本要低,而且draft开桶必
须三天内喝掉,所以经常有星期二的DRAFT BEER HAPPY HOUR。

【在 I*******g 的大作中提到】
: 啊
T****i
发帖数: 15191
3
我怀疑兑水也多些,同样牌子的,总觉得不如瓶装的好喝。

【在 w*********r 的大作中提到】
: draft啤酒就是装在大桶里的啤酒。不需要装瓶或者装听,成本要低,而且draft开桶必
: 须三天内喝掉,所以经常有星期二的DRAFT BEER HAPPY HOUR。

m**********e
发帖数: 12525
4
普通啤酒发酵中止后必须用巴氏消毒法灭酵母菌,不然酵母菌继续发酵,使得
酒精变成醋酸,酒会发酸
draft beer不用巴氏消毒法灭活,而是用中子轰击过的塑料膜过滤酵母菌,这种膜
的孔可以透过水分子酒精分子...但是不能透过酵母菌,
所以叫做draft,draft,就是没煮过的意思
draft没有酵母菌,可以跟巴氏消毒法灭活的啤酒一样存储
好多傻屄屁都不懂,就知道胡说八道

【在 I*******g 的大作中提到】
: 啊
s**********d
发帖数: 36899
5
你买过吗?draft几个月都没事。。。

【在 w*********r 的大作中提到】
: draft啤酒就是装在大桶里的啤酒。不需要装瓶或者装听,成本要低,而且draft开桶必
: 须三天内喝掉,所以经常有星期二的DRAFT BEER HAPPY HOUR。

m**********e
发帖数: 12525
6
丫狗屁不懂的台南乡下傻屄

【在 s**********d 的大作中提到】
: 你买过吗?draft几个月都没事。。。
S******D
发帖数: 8437
7
中子轰击过的塑料膜?你是认真的还是在开玩笑?

【在 m**********e 的大作中提到】
: 普通啤酒发酵中止后必须用巴氏消毒法灭酵母菌,不然酵母菌继续发酵,使得
: 酒精变成醋酸,酒会发酸
: draft beer不用巴氏消毒法灭活,而是用中子轰击过的塑料膜过滤酵母菌,这种膜
: 的孔可以透过水分子酒精分子...但是不能透过酵母菌,
: 所以叫做draft,draft,就是没煮过的意思
: draft没有酵母菌,可以跟巴氏消毒法灭活的啤酒一样存储
: 好多傻屄屁都不懂,就知道胡说八道

g***n
发帖数: 14250
8
开桶了还几个月没事?这是防腐剂还是啤酒啊

【在 s**********d 的大作中提到】
: 你买过吗?draft几个月都没事。。。
b****l
发帖数: 23606
9
大桶的放冰箱一周没事,超过一周我就不知道了。
瓶装啤酒开瓶了也放不了多久阿

【在 g***n 的大作中提到】
: 开桶了还几个月没事?这是防腐剂还是啤酒啊
m**********e
发帖数: 12525
10
认真的
呱呱你要多读书啊

【在 S******D 的大作中提到】
: 中子轰击过的塑料膜?你是认真的还是在开玩笑?
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w*********r
发帖数: 42116
11
draft开盖儿了就得三天喝完,酿造长的人告诉我的。

【在 s**********d 的大作中提到】
: 你买过吗?draft几个月都没事。。。
S******D
发帖数: 8437
12
马丹你知道中子术穿透能力多强吗?还塑料膜,一块钢板对中子束都是透明的。

【在 m**********e 的大作中提到】
: 认真的
: 呱呱你要多读书啊

w*********r
发帖数: 42116
13
Until Joseph Bramah patented the beer engine in 1785, beer was served
directly from the barrel and carried to the customer. The Old English dragan
("carry; pull") developed into a series of related words including drag,
draw, and draught. By the time Bramah's beer pumps became popular, the use
of the term draught to refer to the acts of serving or drinking beer was
well established and transferred easily to beer served via the hand pumps.
In time, the word came to be restricted to only such beer. The usual
spelling is now "draught" in the United Kingdom, Ireland, Australia, and New
Zealand[1] and more commonly "draft" in North America,[2] although it can
be spelt either way. Regardless of spelling, the word is pronounced /drɑ&#
720;ft/ or /dræft/[3] depending on the region the speaker is from.

【在 m**********e 的大作中提到】
: 普通啤酒发酵中止后必须用巴氏消毒法灭酵母菌,不然酵母菌继续发酵,使得
: 酒精变成醋酸,酒会发酸
: draft beer不用巴氏消毒法灭活,而是用中子轰击过的塑料膜过滤酵母菌,这种膜
: 的孔可以透过水分子酒精分子...但是不能透过酵母菌,
: 所以叫做draft,draft,就是没煮过的意思
: draft没有酵母菌,可以跟巴氏消毒法灭活的啤酒一样存储
: 好多傻屄屁都不懂,就知道胡说八道

m**********e
发帖数: 12525
14
中子分好多种,ok?
有热中子,快中子...散射截面都不一样
比如核反应堆,不能用快中子

【在 S******D 的大作中提到】
: 马丹你知道中子术穿透能力多强吗?还塑料膜,一块钢板对中子束都是透明的。
l*y
发帖数: 21010
15
我今天喝了六瓶啤酒
m**********e
发帖数: 12525
16
你妈的,台南农民还停留在1785年
现在是中子半透明,ok? 1785年连中子是什么都没人知道

dragan
New

【在 w*********r 的大作中提到】
: Until Joseph Bramah patented the beer engine in 1785, beer was served
: directly from the barrel and carried to the customer. The Old English dragan
: ("carry; pull") developed into a series of related words including drag,
: draw, and draught. By the time Bramah's beer pumps became popular, the use
: of the term draught to refer to the acts of serving or drinking beer was
: well established and transferred easily to beer served via the hand pumps.
: In time, the word came to be restricted to only such beer. The usual
: spelling is now "draught" in the United Kingdom, Ireland, Australia, and New
: Zealand[1] and more commonly "draft" in North America,[2] although it can
: be spelt either way. Regardless of spelling, the word is pronounced /drɑ&#

w*********r
发帖数: 42116
17
没有中子半透明时,人们就开始喝draft beer了。

【在 m**********e 的大作中提到】
: 你妈的,台南农民还停留在1785年
: 现在是中子半透明,ok? 1785年连中子是什么都没人知道
:
: dragan
: New

m**********e
发帖数: 12525
18
那是历史名称
历史上draft指没经过巴氏消毒法灭活的啤酒,这种啤酒由于有活的酵母菌,几天
后就变酸不能喝了
现在的draft,特指经过中子半透明过滤酵母菌而不是巴氏消毒法灭活酵母菌的[啤酒
Ok?

【在 w*********r 的大作中提到】
: 没有中子半透明时,人们就开始喝draft beer了。
w*********r
发帖数: 42116
19
那是你个人的历史。

【在 m**********e 的大作中提到】
: 那是历史名称
: 历史上draft指没经过巴氏消毒法灭活的啤酒,这种啤酒由于有活的酵母菌,几天
: 后就变酸不能喝了
: 现在的draft,特指经过中子半透明过滤酵母菌而不是巴氏消毒法灭活酵母菌的[啤酒
: Ok?

S******D
发帖数: 8437
20
你倒是说说啥样的中子能给塑料膜打出直径几个埃的洞,而且数量多到可以有效率的分
离乙醇和水分子?

【在 m**********e 的大作中提到】
: 中子分好多种,ok?
: 有热中子,快中子...散射截面都不一样
: 比如核反应堆,不能用快中子

Y******e
发帖数: 985
21
你说的大体正确,但不全对。
Draft 就是所谓的生啤。生啤可以是过滤后的(没有或极少有酵母残留),也可以是沉
淀后的(可能会有少许酵母细胞残留)。在brewery的店里喝的话,经常是那些经过简
单沉淀后的啤酒(上清液),有时有少量浑浊,但有时会有比较明显的浑浊,也就是残
留的酵母较多。基本不影响饮用。这种啤酒不能久存,放在冰箱也不行,几天后可能变
酸。
瓶装的啤酒,一般先沉淀,再过滤,最后还要瞬间高温灭菌(酵母和细菌)。这种过程
显然增加了成本,一般是大的啤酒厂商才搞,薄利多销。要说口感,瓶装的一般不如
draft。当然,draft breweries 的规模大多比较小,质量和口感差别很大。如果盯着
几个质量部高的小作坊来说事就以偏概全了。

【在 m**********e 的大作中提到】
: 普通啤酒发酵中止后必须用巴氏消毒法灭酵母菌,不然酵母菌继续发酵,使得
: 酒精变成醋酸,酒会发酸
: draft beer不用巴氏消毒法灭活,而是用中子轰击过的塑料膜过滤酵母菌,这种膜
: 的孔可以透过水分子酒精分子...但是不能透过酵母菌,
: 所以叫做draft,draft,就是没煮过的意思
: draft没有酵母菌,可以跟巴氏消毒法灭活的啤酒一样存储
: 好多傻屄屁都不懂,就知道胡说八道

m**********e
发帖数: 12525
22
这奇怪? 呱呱你要多读书
现在许多渗透膜都是中子膜,可以分辨水分子和氯化钠分子大小

【在 S******D 的大作中提到】
: 你倒是说说啥样的中子能给塑料膜打出直径几个埃的洞,而且数量多到可以有效率的分
: 离乙醇和水分子?

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