j****i
发帖数: 68152 | |
j****i
发帖数: 68152 | |
d*********6
发帖数: 258 | |
l****t
发帖数: 36289 | |
j****i
发帖数: 68152 | 5 羊排呢？
【在 d*********6 的大作中提到】
: 蓑衣黄瓜做得不错！！！刀功好！！
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k**********4
发帖数: 16092 | 6 芹菜火候过了一点
【在 j****i 的大作中提到】
: 羊排呢？
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s*****e
发帖数: 1905 | |
j****i
发帖数: 68152 | 8 你再看看
【在 k**********4 的大作中提到】
: 芹菜火候过了一点
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j****i
发帖数: 68152 | 9 专门挑的最肥的，烤出来外焦里嫩。
【在 s*****e 的大作中提到】
: 肥！
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d*********6
发帖数: 258 | |
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d*********6
发帖数: 258 | 11 羊排拍得太近了点，外面的皮烤得很好，火候把握得还行， |
k**********4
发帖数: 16092 | 12 还是一样。。。叔告诉你秘诀：炒成九成熟的时候上桌，吃的时候正好
【在 j****i 的大作中提到】
: 你再看看
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j****i
发帖数: 68152 | |
d*********6
发帖数: 258 | 14 羊排如何烤出来好吃？我教你一招，
先卤好，基本七成熟就行，然后在锅里焖上一晚，入味后拿出来再烤，那个香呀。。。 |
j****i
发帖数: 68152 | 15 下次试试，我总是怕不熟
【在 k**********4 的大作中提到】
: 还是一样。。。叔告诉你秘诀：炒成九成熟的时候上桌，吃的时候正好
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j****i
发帖数: 68152 | 16 那成回锅肉了，皮都不焦了，里面也没有一点黏糊劲儿。
【在 d*********6 的大作中提到】
: 羊排如何烤出来好吃？我教你一招，
: 先卤好，基本七成熟就行，然后在锅里焖上一晚，入味后拿出来再烤，那个香呀。。。
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s*l
发帖数: 9421 | 17 凉拌黄瓜的做法不对吧
【在 j****i 的大作中提到】
: 如何改进？
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p******e
发帖数: 3689 | 18 真好，赞！新年快乐。
蓑衣黄瓜很喜欢，另外一个是空心菜吗？我瞥手机，看不清楚，呵呵。蔬菜有点出水，
但这样减少油了，非常好。
【在 j****i 的大作中提到】
: 那成回锅肉了，皮都不焦了，里面也没有一点黏糊劲儿。
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j****i
发帖数: 68152 | 19 我自创的油泼黄瓜，融合了陕西油泼面的做法。我喜欢油多的
【在 s*l 的大作中提到】
: 凉拌黄瓜的做法不对吧
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j****i
发帖数: 68152 | 20 到底是专家，是空心菜
【在 p******e 的大作中提到】
: 真好，赞！新年快乐。
: 蓑衣黄瓜很喜欢，另外一个是空心菜吗？我瞥手机，看不清楚，呵呵。蔬菜有点出水，
: 但这样减少油了，非常好。
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d*********6
发帖数: 258 | 21 乱说，百试不爽，好吃得很！！
只要一烤，外酥里嫩，关键是相当入味，太好吃了！！
【在 j****i 的大作中提到】
: 那成回锅肉了，皮都不焦了，里面也没有一点黏糊劲儿。
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p******e
发帖数: 3689 | 22 羊排那块肥肉烤以前全部切下来,可以摆在瘦肉上面，这样油脂会烤下去，又不见肥。
或者全部切除油脂后，包烤再开烤结合，也会外香内嫩，减少饱和脂肪摄取
很想试一块味道，觉得挺好吃的。
【在 j****i 的大作中提到】
: 到底是专家，是空心菜
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j****i
发帖数: 68152 | 23 我这吃起来外面的焦皮既像北京烤鸭，又像广东烤乳猪。里边的肉软，烂，酥，滑，还
有一点粘粘的，口感好极了。你那样做法表皮发软，里边的肉发干，没嚼头。
【在 d*********6 的大作中提到】
: 乱说，百试不爽，好吃得很！！
: 只要一烤，外酥里嫩，关键是相当入味，太好吃了！！
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s*l
发帖数: 9421 | 24 哈哈，跟你开个玩笑。做的很不错，色香味俱全，打破了索哥做不好饭的谣言。
【在 s*l 的大作中提到】
: 凉拌黄瓜的做法不对吧
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m**********e
发帖数: 12525 | 25 拼图姐什么时候跟大胡子离婚?
娟戏可以考虑接盘,你们俩正般配,可以一起切磋红烧肉煮空心菜的技术 |
j****i
发帖数: 68152 | 26 我平时就是生吃蔬菜水果，几个月才做一回饭，有啥探讨的。
【在 m**********e 的大作中提到】
: 拼图姐什么时候跟大胡子离婚?
: 娟戏可以考虑接盘,你们俩正般配,可以一起切磋红烧肉煮空心菜的技术
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