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发帖数: 12375 | 1 拿起装满臭气的口袋，鼻子靠近吸一口，靠鼻子跟“臭气”打交道是成都90后袁小姐的
日常
工作，而职业要求忌烟忌酒、素颜无香已渐渐成为她的习惯。她所在单位成都市城市环
境管
理科学研究院环卫监测所一共有11位嗅辨员，她是单位里首批90后嗅辨员之一，更多时
候公
众称呼她和同事们为“闻臭师”。
事实上，嗅辨员工种是环境监测检验臭气的重要一环：通过鼻子嗅对刺激性气味进行辨
别，
并划定异味级别，判定结果具有法律效力。
据了解，嗅辨员的工种在中国已存在20多年，专业的培训、专门的职业资格证以及科学
的公
式，让嗅辨员并非想象中那么“任性”。“近两三年来，我们嗅辨员的工作量增加了三
成，
说明有关部门和社会各方对环境卫生越来越重视了。”成都市城市环境管理科学研究院
环卫
监测所杜副所长说。
这个职业非常严肃
检验报告具法律效力 可作决策重要依据
全球凭嗅觉能感觉到的恶臭有4000多种。嗅辨员的工作就是为稀释的恶臭鉴别等级。通
过嗅
辨员对臭气进行评定，再通过专业数据得出结论形成报告。“检验报告上会使用CMA标
记，
报告结果具有法律效力，有关部门可以作为决策重要依据。”成都市城市环境管理科学
研究
院环卫监测所所长钟女士介绍。
“一般一个臭气浓度的分析需1名判定师和6名嗅辨员分工完成，判定师到现场后先对臭
气进
行采集。”钟所长透露，判定师采集样品回实验室，“需将臭气稀释再装到气袋内，一
般稀
释到100倍到上万倍不等，再由6个嗅辨员闻。”由嗅辨员辨别3个气袋中装有臭气的惟
一气
袋，根据正确率调整稀释浓度，再用科学公式计算得出结论。
这个职业并不好做
需培训考试获资格证 3年后需重新考核
与4000多种恶臭近距离接触，嗅辨员的工作是否对人体有伤害？“搞实验分析的多少都
会接
触这些，所以判定师的作用非常大，因为他们会在分析开始时决定臭气稀释浓度。”钟
所长
解释，“而且为了保证嗅觉的敏锐性，嗅辨员中途必须要休息，一般原则上闻了一个小
时就
要休息了。”
嗅辨员并不是鼻子好就能做，必须通过专门培训并取得嗅辨员资格证。“先是培训，然
后考
试笔试环节、考试嗅觉环节。”钟所长介绍，考试需从5张无嗅纸中分辨出2种浸过嗅液
的纸
，“这两种嗅液是从30多种各类臭气中筛选出来的，很多都稀释过很多倍，气味很淡。
”资
格证有效期只有3年，3年后需要重新考核。
这个职业并不轻松
要求素颜无香忌烟酒 心情不好也不能干“近两三年来，有关部门越来越重视臭气浓度
这项
指标，我们的工作量几乎增加了三成。”监测所杜副所长透露，“一般我们的工作来源
分为
三部分，一是按照国家标准要求的检测项目；二是有要求的环保验收项目；三是有市民
投诉
的项目”。
为了尽最大可能减少干扰，嗅辨员工作前与工作时都有要求。“一般来说，嗅辨员都会
忌烟
忌酒。在做实验分析时女性要求不化妆，尤其不能洒香水。”钟所长解释，“绝对不能
在饭
前或者饭后闻，人在饭前饭后嗅觉也会有偏差。”
“可能影响嗅觉的因素都要尽量规避，感冒是绝对不能（实验操作）的，连心情不好也
不能
做，强烈的情绪反差也会影响嗅觉。”杜副所长说。
人物特写
每天闻“臭”感觉还好 男友很少送我香水
成都市城市环境管理科学研究院是成都最早成立嗅辨员工种的单位，如今该院环卫监测
所有
11名持有资格证的嗅辨员，其中就包括90后袁小姐。“我在上海海洋大学学的专业就是
环境
工程。”袁小姐透露，去年国庆，她成功应聘到监测所实验室分析人员岗位。实验室因
工作
需要嗅辨员工种，她参与培训考试后取得嗅辨员资格证，成为了一名嗅辨员。每天工作
就是
依靠鼻子与臭气打交道，“感觉还好，在工作上可能就是要求不能抹香水、实验前不能
吃刺
激性食物，比如火锅之类的。”袁小姐开玩笑说：“我男朋友很少送我香水！” |
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