U**8
发帖数: 1921 | 1 原标题：福建退休教授戍边南海三沙 返乡热卖“爱国鱼”
福州2月10日电 (闫旭) 10日上午，福州市华林路海都大厦门口，闻讯前来买南海“爱
国鱼”的市民络绎不绝。8点起售，7点多就排起了长队。
这些鱼大多是海胆鱼，来自南海美济礁，是退休教授林载亮领着一群平潭人养殖的。南
海美济礁归属中国最南端的县市——海南省三沙市管辖，距离三亚直线距离1000多公里
，是一个椭圆形的珊瑚环礁，战略位置极其重要。
林载亮是福建平潭人，曾担任过大学教授，是国务院特别津贴专家，退休前担任海南省
水产局副局长。2007年起，他带领3名族亲和9名平潭渔民来到美济礁养殖开发，为的是
捍卫南海主权，所以他养殖的鱼被称作“爱国鱼”。
“去美济礁养殖，一个是维护国家主权，屯海戍边，因为有了我们居民，按国际海洋法
规定，这就是我们的领土。”林载亮今年已82岁高龄，满头白发，仍然精神矍铄，谈起
自己做这件事的初衷时，他如是说道。
“这个地方也有经济价值，美济礁是南海几百个岛礁里面避风条件最好的，政治、军事
、经济上都很重要，所以一定要坚持。”林载亮继续说。
林载亮带领着平潭渔民，在春节前夕把“爱国鱼”运回福州来卖，已经连续三年了。
今年，美济礁养殖场迎来了近年来最大的一次丰收，“爱国鱼”的品质也是历年来最好
的一次。“爱国鱼”售卖会上，一条重64斤、一人多高的海胆鱼引得市民啧啧称奇，纷
纷围着它拿出手机拍照。
跟随林载亮在美济礁戍边养殖的林圣雄介绍说，这些鱼的鱼苗是从三亚运到美济礁，在
那边养了两到三年，美济礁海水非常纯净，没有任何污染，养的鱼很好，跟野生的差不
多。从美济礁运回三亚港，为了保持“爱国鱼”的新鲜，用的是活水舱体运输，活水全
部来自南海，保证运输过程和养殖一样没有任何污染。
据林圣雄介绍，“爱国鱼”从美济礁运到三亚港要3天3夜的时间，送上岸在码头放血后
，被运到摄氏零下60度的冷库内急冻3天，然后进行切片包装，最后又经过2000多公里
、36个小时的路程，9日晚上才运到福州。
“养殖成本很高，我们养这个也不赚钱，运输、人力、加工都要很多钱，我们主要是为
了守住美济礁这个地方。”林圣雄是林载亮的侄孙，跟着林载亮屯海戍边已有将近8年
时间，经过常年日晒，皮肤黝黑。
这些屯海戍边人分为两班，每班11到12个人，三个月换一次班。一年要在南海美丽而寂
寞的蓝色国土上生活半年。林圣雄告诉记者，美济礁除了这些戍边人之外没有人，大家
的生活设施全靠一条船，住在船上十分辛苦，没有电视，只有一台VCD放映机，可以放
VCD看。
1500箱、共7500多斤的“爱国鱼”不到两个小时就卖光了，除了福州市民外，还有人是
闻讯一大早从福州周边连江、闽侯等地赶来购买的。
售卖会现场，林载亮向市民分享“爱国鱼”的吃法。“清蒸、煮汤、红烧、白切、炒，
都可以！”他说道，“我是喜欢把皮拿来炖汤，很养胃，鱼肉可以切一片一片煎着吃。
”林载亮开心地说，虽然运输成本很高，但是愿意把鱼运回来，给乡亲们“尝个鲜”。
来买鱼的福州市民林祥惠表示，知道林载亮的故事之后很感动：“一个教授，这么大年
纪还去南沙群岛，养鱼是小事，维护领土主权是很伟大的。”住在附近的陈女士说，在
报纸上认识了屯海戍边的林教授，今天又在现场认识了，“他的鱼好吃，他的事迹很感
人，以后每年都会过来买。” |
w********n
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h*h
发帖数: 18873 | |
s**********d
发帖数: 36899 | |
l*****i
发帖数: 20533 | 5 夸张了些，不过相对大陆沿岸海域应该是好不少。‘跟野生的差不多’，也就是说接近
捕捞的。
【在 s**********d 的大作中提到】
: 怎么保证没有任何污染的？世上还有这等好地方？
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d*******3
发帖数: 8598 | 6 中国人就知道吃
在某些中国人的眼界里，世界物体 分为可吃类和不可吃类
哈哈 |
k**o
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r********9
发帖数: 10694 | |
h******1
发帖数: 16295 | |
r*******4
发帖数: 609 | |
p********r
发帖数: 687 | 11 看照片这教授白白胖胖，不像在海岛上长期生活的人
鱼也是有大有小，像捕的不像养的
【在 U**8 的大作中提到】
: 原标题：福建退休教授戍边南海三沙 返乡热卖“爱国鱼”
: 福州2月10日电 (闫旭) 10日上午，福州市华林路海都大厦门口，闻讯前来买南海“爱
: 国鱼”的市民络绎不绝。8点起售，7点多就排起了长队。
: 这些鱼大多是海胆鱼，来自南海美济礁，是退休教授林载亮领着一群平潭人养殖的。南
: 海美济礁归属中国最南端的县市——海南省三沙市管辖，距离三亚直线距离1000多公里
: ，是一个椭圆形的珊瑚环礁，战略位置极其重要。
: 林载亮是福建平潭人，曾担任过大学教授，是国务院特别津贴专家，退休前担任海南省
: 水产局副局长。2007年起，他带领3名族亲和9名平潭渔民来到美济礁养殖开发，为的是
: 捍卫南海主权，所以他养殖的鱼被称作“爱国鱼”。
: “去美济礁养殖，一个是维护国家主权，屯海戍边，因为有了我们居民，按国际海洋法
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s**********d
发帖数: 36899 | 12 没有岛，他们呆在船上。
【在 p********r 的大作中提到】
: 看照片这教授白白胖胖，不像在海岛上长期生活的人
: 鱼也是有大有小，像捕的不像养的
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