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发帖数: 5125 | 1 坐等公知老将一边大嚼火鸡，一边哭喊维族虐待动物。
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新疆巴楚烧烤大师烤出一峰400公斤全驼(组图)
文章来源: 腾讯 于 2014-10-20 20:28:49 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代
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20日，新疆巴楚县第四代烧烤大师莫明?吾甫尔在该县国家4A景区红海湾胡杨公园用他
特制的馕坑烤出一峰400公斤全驼。 朱景朝 摄
20日，新疆巴楚县第四代烧烤大师莫明?吾甫尔在该县国家4A景区红海湾胡杨公园用他
特制的馕坑烤出一峰400公斤全驼。 朱景朝 摄
20日，新疆巴楚县第四代烧烤大师莫明·吾甫尔在该县国家4A景区红海湾胡杨公园用他
特制的馕坑烤出一峰400公斤全驼，他们家族烤制的最大骆驼为600公斤。
20日，古丝绸之路重镇巴楚县举办第五届胡杨文化旅游节。为了给参加节日的中外客人
献上自己的绝技，莫明·吾甫尔足足准备了3个月。
3个月前，莫明·吾甫尔设计了名为“丝路第一馕坑”的烤炉，其高11米，周长54米，
雇人施工制作完成花了3个月时间。
莫明·吾甫尔20日告诉记者，10天前他去沙漠周围选购骆驼，这峰400公斤的骆驼花了2
万元人民币，为了使烤制的骆驼更美味，他购买了36种佐料，配以蛋、水、面等拌好，
将其涂在待烤的骆驼上，为了让工作更加出色，19日下午他请来了4个徒弟帮忙，都一
夜没睡。
莫明·吾甫尔20日北京时间6时用吊车将骆驼放入馕坑，与骆驼一同烤制的还有一头牛
和3只羊。14时许，在万人翘首期待中，吊车将烤好的骆驼徐徐吊出。旁边的美食广场
跳起了麦西来甫，庆祝这一节日里的盛举。
18时许，400公斤美味的骆驼肉以每公斤130元的价格被来自国内外的游客抢购完。莫明
·吾甫尔说他已经订好了21日喀什飞往乌鲁木齐的机票，去参加24日在那里举办的新疆
清真美食节。“馕坑已经做好，到时将烤出600公斤的一峰全驼，与家族的最高纪录持
平。”
莫明·吾甫尔说，他的理想是在世界多个国家制作馕坑，烤骆驼，让国外的人们也享受
到来自中国新疆的美味，“计划在乌鲁木齐开一家烧烤食品厂，让新疆特色食品走向全
国，走向世界。”
新疆巴楚地处塔克拉玛干沙漠西北边缘，是丝绸古道上的一颗璀璨明珠，是内地经喀什
进入中亚、南亚的重要通道。该县境内拥有316万亩连片原始野生胡杨林，有“胡杨之
都”和“烧烤美食之都”之美誉 | l*******1
发帖数: 16217 | 2 是不是骆驼里塞一只小牛，小牛肚子里塞只羊，羊肚子塞只鸡，鸡肚子里再放个鸡蛋，
这在热传导上是个难题 | I*D
发帖数: 40035 | | j***i
发帖数: 4975 | 4 先做熟,再塞.
【在 l*******1 的大作中提到】
: 是不是骆驼里塞一只小牛，小牛肚子里塞只羊，羊肚子塞只鸡，鸡肚子里再放个鸡蛋，
: 这在热传导上是个难题
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