x**n
发帖数: 1055 | 1 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (you can you up), 信区: NewYork
标 题: ZT: 旅美作家批“舌尖2”：中国饭在美国是下层社会的饭 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 7 09:20:44 2014, 美东)
发信人: locarno (洛卡), 信区: Joke
标 题: ZT: 旅美作家批“舌尖2”：中国饭在美国是下层社会的饭
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 7 09:11:37 2014, 美东)
自从央视纪录片《舌尖上的中国》第二季开播后，掀起一收视高潮。国内观众和海外留
学游子纷纷对《舌尖2》中提到的中华美食趋之如骛。据观察者网小编粗略统计，光《
舌尖2》第二集中出现的美食就有：安徽徽州臭豆腐、苏式小方糕、糍粑、船点、广东
汕头蚝烙、江苏扬州烫干丝、脱骨鱼、上海名菜扣三丝、油爆河虾……然而，并不是所
有中国人都对《舌尖2》抱有好感。继《华尔街日报》和香港《明报》批评《舌尖2》包
含了“政治宣传”后，旅美女性主义学者沈睿也于5月6日在其新浪博客上发表文章《舌
尖上的中国：有多好？》，批评在这部央视美食纪录片中体现出来的“民族主义和国家
主义污染了人们的舌头”。沈睿在该文文末总结道：“舌尖上的中国，好吃是好吃，但
绝不比舌尖上的美国或舌尖上的法国更好，比起舌尖上的意大利，就更差之千里了。美
国是一个多文化多民族共存的地方，舌尖上的美国，比舌尖上的中国要丰富多样得多。
”该文一出，随即引发网友争议。
文章作者沈睿出生于北京，在美国获得比较文学博士学位。现居美国马里兰州安纳波利
斯，任教于美国海军学院。沈睿著有《假装浪漫》、《荒原上的芭蕾》等书。美国海军
学院（UnitedStatesNavalAcademy，缩写USNA）位于马里兰州首府安纳波利斯，又称p~
~p安纳波利斯军校p~~p，是爱国者联盟盟校之一。它是美国海军培养初级军官的一所重
点学校。
沈睿在《舌尖上的中国：有多好？》一文开头就“掷地有声”地抛出了自己的观点：世
界上大概只有中国人才不停地说自己的饭何等好吃，而其他国家的饭不如自己的。对她
的这一发现，她自己总结这是“中国人的民族主义/国家主义”在作祟，并称这可能是
“中国人将来的文化休克症状之一”。
为证明自己的观点，沈睿还称“好吃的中国饭都比较油腻”。她津津有味地介绍了自己
陪着老伴前往芝加哥港式早茶饭店DimSum的经历。在这家传说中芝加哥“最好的中国餐
馆”里，沈睿吃到了如下菜式：
灰成一团、“几近野蛮”的鸡爪和过于油腻的排骨。
尽管自己的老伴也赞美中餐的美味，但沈睿看得出来，“他吃得不开心。 |
M*****k
发帖数: 1556 | |
O****X
发帖数: 24292 | |
l******o
发帖数: 8344 | 4 说的有一定道理， 但是中国人显然是不会接受的
其实中餐有多好，你看那些小朋友就知道了，父母在家之做中餐，周末带去吃餐馆，90
%以上都是吃中餐， 给小朋友们洗脑足够了吧
结果，小娃就在家庭晚餐时候饿着，不吃，吃完饭自己翻冰箱，折腾什么cheese,
noodle一类的。 |
xt
发帖数: 17532 | 5 中餐油腻，热量太大，比西餐，特别是美国的西餐
的健康程度差太远。
中餐中往往要求主料在一道菜中要占据主要地位，其他
辅料都要为主料服务，这体现了中国文化中崇尚中央
集权和专制的劣根性。而西餐中更加提倡百花齐放，一
道色拉中可以有十几种草叶子，都是主料，这体现了西方
民主体制的先进性。
中医也是一样，一个药方要有君臣佐使，这就是典型的帝王
文化，帝王将相宁有种乎？难道说草药也要实行种姓制吗？
因此，中国这种专制国家很少见到这样的美女： |
k**0
发帖数: 19737 | 6 没错，这是典型精神外F
【在 O****X 的大作中提到】
: 死外F
|
l*******n
发帖数: 1972 | 7 http://www.youtube.com/watch?v=NUDsXdgw9Dw
90
【在 l******o 的大作中提到】
: 说的有一定道理， 但是中国人显然是不会接受的
: 其实中餐有多好，你看那些小朋友就知道了，父母在家之做中餐，周末带去吃餐馆，90
: %以上都是吃中餐， 给小朋友们洗脑足够了吧
: 结果，小娃就在家庭晚餐时候饿着，不吃，吃完饭自己翻冰箱，折腾什么cheese,
: noodle一类的。
|
p********1
发帖数: 2785 | |
f****m
发帖数: 7469 | |
xt
发帖数: 17532 | 10
【在 p********1 的大作中提到】
: 爱吃就吃，不爱吃别吃，叽叽歪歪什么。
|
|
|
p****7
发帖数: 641 | 11 能够在那种学院里面混的，基本上都是彻底投入美国怀抱的人，就是肉体没有WF，精神
上也早WF了。所以她和骆家辉之流的都是一路货色。
不是任何中国人都懂得中国美食的。甚至很多人都没有机会享受真正的中国美食，不要
说会自己做了。我认识几家中国人邻居，没有一家是会做饭的。这些人是没有资格评论
中国美食的。
不要试图说服别人，尤其是关于食物，有好东西你自己悄悄多享受一点就是了。 |
k*******g
发帖数: 7321 | |
z*c
发帖数: 4700 | 13 可笑的逻辑
90
【在 l******o 的大作中提到】
: 说的有一定道理， 但是中国人显然是不会接受的
: 其实中餐有多好，你看那些小朋友就知道了，父母在家之做中餐，周末带去吃餐馆，90
: %以上都是吃中餐， 给小朋友们洗脑足够了吧
: 结果，小娃就在家庭晚餐时候饿着，不吃，吃完饭自己翻冰箱，折腾什么cheese,
: noodle一类的。
|
xt
发帖数: 17532 | 14 文章作者沈睿出生于北京。
周口店人民跑到美国去，感到美国的东西比北京的豆汁好吃。
【在 p****7 的大作中提到】
: 能够在那种学院里面混的，基本上都是彻底投入美国怀抱的人，就是肉体没有WF，精神
: 上也早WF了。所以她和骆家辉之流的都是一路货色。
: 不是任何中国人都懂得中国美食的。甚至很多人都没有机会享受真正的中国美食，不要
: 说会自己做了。我认识几家中国人邻居，没有一家是会做饭的。这些人是没有资格评论
: 中国美食的。
: 不要试图说服别人，尤其是关于食物，有好东西你自己悄悄多享受一点就是了。
|
c*****g
发帖数: 21627 | 15 哈哈哈，反讽太好了！！
【在 xt 的大作中提到】
: 中餐油腻，热量太大，比西餐，特别是美国的西餐
: 的健康程度差太远。
: 中餐中往往要求主料在一道菜中要占据主要地位，其他
: 辅料都要为主料服务，这体现了中国文化中崇尚中央
: 集权和专制的劣根性。而西餐中更加提倡百花齐放，一
: 道色拉中可以有十几种草叶子，都是主料，这体现了西方
: 民主体制的先进性。
: 中医也是一样，一个药方要有君臣佐使，这就是典型的帝王
: 文化，帝王将相宁有种乎？难道说草药也要实行种姓制吗？
: 因此，中国这种专制国家很少见到这样的美女：
|
z**********3
发帖数: 11979 | |
S*****e
发帖数: 6676 | |
v****e
发帖数: 10715 | 18 LOL
【在 xt 的大作中提到】
: 中餐油腻，热量太大，比西餐，特别是美国的西餐
: 的健康程度差太远。
: 中餐中往往要求主料在一道菜中要占据主要地位，其他
: 辅料都要为主料服务，这体现了中国文化中崇尚中央
: 集权和专制的劣根性。而西餐中更加提倡百花齐放，一
: 道色拉中可以有十几种草叶子，都是主料，这体现了西方
: 民主体制的先进性。
: 中医也是一样，一个药方要有君臣佐使，这就是典型的帝王
: 文化，帝王将相宁有种乎？难道说草药也要实行种姓制吗？
: 因此，中国这种专制国家很少见到这样的美女：
|
r********9
发帖数: 10694 | |
S**********b
发帖数: 3142 | 20 哈哈
这些送到集中营去估计也能瘦下来
【在 xt 的大作中提到】
: 文章作者沈睿出生于北京。
: 周口店人民跑到美国去，感到美国的东西比北京的豆汁好吃。
|
|
|
x****u
发帖数: 12955 | 21
豆汁 requires a lot of getting used to. My first taste of it felt like it's
spoiled. which it probably is. I didn't have the nerve to try a second
taste.
【在 xt 的大作中提到】
: 文章作者沈睿出生于北京。
: 周口店人民跑到美国去，感到美国的东西比北京的豆汁好吃。
|
x**n
发帖数: 1055 | |
S**********b
发帖数: 3142 | 23 虽然不喜欢那个系列
但这位作假的调调更让人厌恶
这是北大那位吧
's
【在 x****u 的大作中提到】
:
: 豆汁 requires a lot of getting used to. My first taste of it felt like it's
: spoiled. which it probably is. I didn't have the nerve to try a second
: taste.
|
l**p
发帖数: 6080 | 24 外F绝对是华人公害
【在 x**n 的大作中提到】
: 此帖必火，再顶
|
n*****s
发帖数: 6495 | 25 真要是天天吃汉堡也就罢了
恶心的是一边骂中餐一边在家里偷偷地吃 |
B*Q
发帖数: 25729 | 26 骆家辉从来就不是中国人，没可比性。
【在 p****7 的大作中提到】
: 能够在那种学院里面混的，基本上都是彻底投入美国怀抱的人，就是肉体没有WF，精神
: 上也早WF了。所以她和骆家辉之流的都是一路货色。
: 不是任何中国人都懂得中国美食的。甚至很多人都没有机会享受真正的中国美食，不要
: 说会自己做了。我认识几家中国人邻居，没有一家是会做饭的。这些人是没有资格评论
: 中国美食的。
: 不要试图说服别人，尤其是关于食物，有好东西你自己悄悄多享受一点就是了。
|
b*w
发帖数: 14917 | |
r*****g
发帖数: 9999 | 28 这种傻Ⅹmitbbs上一天能见上百个，为什么她写的就成新闻了？
【在 x**n 的大作中提到】
: 此帖必火，再顶
|
M*****n
发帖数: 16729 | 29 这个女的当然不会吃中餐的
【在 b*w 的大作中提到】
: 以后再吃中餐，噎死丫的。
|
P*C
发帖数: 6109 | 30 尽管自己的老伴也赞美中餐的美味，但沈睿看得出来，“他吃得不开心。
这句明明就知道是外f 外f嘴里凡是中国的都是垃圾 这不奇怪 |
|
|
xt
发帖数: 17532 | 31 北京人。
我早就说过，中国饮食文化保存最完整的就是北京菜。自
周口店开天辟地以来，从来没有改过样子。
【在 P*C 的大作中提到】
: 尽管自己的老伴也赞美中餐的美味，但沈睿看得出来，“他吃得不开心。
: 这句明明就知道是外f 外f嘴里凡是中国的都是垃圾 这不奇怪
|
s*******n
发帖数: 3488 | 32 东北人都好这口，今天批斗这个明天批斗那个。什么都别吃最适合这种人。 |
t*****g
发帖数: 6101 | 33 噗
你这么说相当不了解我京啊
北京菜是山东口味加河北原料而已。
【在 xt 的大作中提到】
: 北京人。
: 我早就说过，中国饮食文化保存最完整的就是北京菜。自
: 周口店开天辟地以来，从来没有改过样子。
|
w*********g
发帖数: 30882 | 34
90
恩，小娃们长大了，宁可不吃饭，也得继续吸大麻和喝酒。
你想说，大麻是更高端的美食？
【在 l******o 的大作中提到】
: 说的有一定道理， 但是中国人显然是不会接受的
: 其实中餐有多好，你看那些小朋友就知道了，父母在家之做中餐，周末带去吃餐馆，90
: %以上都是吃中餐， 给小朋友们洗脑足够了吧
: 结果，小娃就在家庭晚餐时候饿着，不吃，吃完饭自己翻冰箱，折腾什么cheese,
: noodle一类的。
|
xt
发帖数: 17532 | 35 你那个是大管子里的。周口店在民间流传，几十万年不衰。
我这里有俩娶北京媳妇的，我一直称赞口宽。
【在 t*****g 的大作中提到】
: 噗
: 你这么说相当不了解我京啊
: 北京菜是山东口味加河北原料而已。
|
xt
发帖数: 17532 | 36 高端是肯定的。
【在 w*********g 的大作中提到】
:
: 90
: 恩，小娃们长大了，宁可不吃饭，也得继续吸大麻和喝酒。
: 你想说，大麻是更高端的美食？
|
s*******n
发帖数: 3488 | 37 上山下乡搞批斗的那帮人，不管什么时候都喜欢输出点自己的倒灶价值观，喜欢的人也
挺多的。这种人如果嫁了单纯的小白，就让一群老将小将wsn都误会所有外嫁的中国人
都是这样的。其实大部分人都只是不高兴参与这种倒灶辩论而已。 |
m*****y
发帖数: 2424 | 38 这婊子能在Naval Academy教书，估计类似的投名状没少交。问题是，海军学院要这种
垃圾文人干嘛？唯一的作用是让未来的美国海军军官们更好地了解对手。 |
o*******y
发帖数: 1076 | 39 美国的中餐馆普遍没有上档次的
其他国家（澳洲，欧洲，日本）还是有比较高大上的中餐馆的 |
z**********e
发帖数: 22064 | 40 了解敌人思考问题的方式，比了解敌人的实力更重要。
【在 m*****y 的大作中提到】
: 这婊子能在Naval Academy教书，估计类似的投名状没少交。问题是，海军学院要这种
: 垃圾文人干嘛？唯一的作用是让未来的美国海军军官们更好地了解对手。
|
|
|
G*****n
发帖数: 3863 | 41 关键是外F不能代表普通中国人的民意。所以美国人老是误判，搞些搬石头砸自己脚的
事情。
【在 z**********e 的大作中提到】
: 了解敌人思考问题的方式，比了解敌人的实力更重要。
|
f***a
发帖数: 7286 | 42 尼玛这篇文章我读一边恶心一边
尼玛这个老外f太贱了
choming说的有道理
【在 x**n 的大作中提到】
: 此帖必火，再顶
|
M*****t
发帖数: 1842 | 43 how many of you really know and eat Italy or French cuisine?
【在 f***a 的大作中提到】
: 尼玛这篇文章我读一边恶心一边
: 尼玛这个老外f太贱了
: choming说的有道理
|
x**n
发帖数: 1055 | |
xt
发帖数: 17532 | 45 法国有点可比性，意大利根本没法比。
你要懂得，美食的基础是物产。如果看中国国内，四大菜系
都是全中国物产最丰富的地区，八大也是如此。你应该没有
听说过西藏青海蒙古有啥菜系吧？
欧洲物产最丰富的就是法国，意大利土壤贫瘠，有点地方口味
不足为奇，但是根本不可能跟中国比。
【在 M*****t 的大作中提到】
: how many of you really know and eat Italy or French cuisine?
|
z**********e
发帖数: 22064 | 46 人家兵不血刃地让你大量购买人家的国债，这就是“人家给你面子换你给人家的里子”
的典型案例。
因为美国人发现了中国人的面子远远比物质利益重要，所以完全可以丢一点自己的面子
从中国那里换取大量的物质利益。
这比打仗死人可划算多了。
【在 G*****n 的大作中提到】
: 关键是外F不能代表普通中国人的民意。所以美国人老是误判，搞些搬石头砸自己脚的
: 事情。
|
l*****i
发帖数: 20533 | 47 你不会做菜导致你家小孩宁愿吃cheese noodle不代表其他人家也如此。这种'切身体会
'不可推而广之。
90
【在 l******o 的大作中提到】
: 说的有一定道理， 但是中国人显然是不会接受的
: 其实中餐有多好，你看那些小朋友就知道了，父母在家之做中餐，周末带去吃餐馆，90
: %以上都是吃中餐， 给小朋友们洗脑足够了吧
: 结果，小娃就在家庭晚餐时候饿着，不吃，吃完饭自己翻冰箱，折腾什么cheese,
: noodle一类的。
|
f*******y
发帖数: 1148 | 48 因为国外的中菜馆都太烂 不会包装
sushi 其实就那么个货色 一样的东西 但包装的好
中国人只要让做出来的东西看起来decent，老外就立马觉得高大上了
【在 x**n 的大作中提到】
: 贴全了，大家接着批斗...
|
xt
发帖数: 17532 | 49 其实上海大菜排骨蘸酱油就足以让老外惊奇，天才的发明啊。
【在 f*******y 的大作中提到】
: 因为国外的中菜馆都太烂 不会包装
: sushi 其实就那么个货色 一样的东西 但包装的好
: 中国人只要让做出来的东西看起来decent，老外就立马觉得高大上了
|
h*********n
发帖数: 11319 | 50 儿童不喜欢蔬菜，是因为儿童的消化和免疫系统还没有发育完全，对蔬菜里面的大量维
生素和抗氧化剂不耐受。这是进化决定的
儿童身体储能少但是运动量大，而且生长发育需要大量能量，所以偏爱高糖高脂肪的垃
圾食品
美国人把儿童吃饭的品味一直坚持到成年甚至老年，结果造就了美国世界第二的肥胖率
。
90
【在 l******o 的大作中提到】
: 说的有一定道理， 但是中国人显然是不会接受的
: 其实中餐有多好，你看那些小朋友就知道了，父母在家之做中餐，周末带去吃餐馆，90
: %以上都是吃中餐， 给小朋友们洗脑足够了吧
: 结果，小娃就在家庭晚餐时候饿着，不吃，吃完饭自己翻冰箱，折腾什么cheese,
: noodle一类的。
|
|
|
h*********n
发帖数: 11319 | 51 “旅美作家”，好吓人的帽子诶
可惜现在不是80年代了好不好
精神
不要
评论
【在 xt 的大作中提到】
: 文章作者沈睿出生于北京。
: 周口店人民跑到美国去，感到美国的东西比北京的豆汁好吃。
|
C***T
发帖数: 83 | |
S**********b
发帖数: 3142 | 53 意大利土地贫瘠？
这个观点是怎么来的？
【在 xt 的大作中提到】
: 法国有点可比性，意大利根本没法比。
: 你要懂得，美食的基础是物产。如果看中国国内，四大菜系
: 都是全中国物产最丰富的地区，八大也是如此。你应该没有
: 听说过西藏青海蒙古有啥菜系吧？
: 欧洲物产最丰富的就是法国，意大利土壤贫瘠，有点地方口味
: 不足为奇，但是根本不可能跟中国比。
|
S**********b
发帖数: 3142 | 54 从前美国大学的东亚系一般就是培养间谍用的
现在美国这些大学里的搞东亚研究的目的是什么呢？
【在 m*****y 的大作中提到】
: 这婊子能在Naval Academy教书，估计类似的投名状没少交。问题是，海军学院要这种
: 垃圾文人干嘛？唯一的作用是让未来的美国海军军官们更好地了解对手。
|
x**n
发帖数: 1055 | 55 好让外F们有个去处
【在 S**********b 的大作中提到】
: 从前美国大学的东亚系一般就是培养间谍用的
: 现在美国这些大学里的搞东亚研究的目的是什么呢？
|
L*********2
发帖数: 10195 | 56 PF CHANG算中档吧，不过不是中国人开的，还巨难吃。
【在 o*******y 的大作中提到】
: 美国的中餐馆普遍没有上档次的
: 其他国家（澳洲，欧洲，日本）还是有比较高大上的中餐馆的
|
l****1
发帖数: 1411 | 57 美国一块大肉真的好吃吗？ 我特别不喜欢美国人做肉的方法，一大块死肉，又chewy又
咸又干，关键一大块肉，很难吃下去，一顿饭就觉得一天的肉量已经超了，很难不胖啊。
我就喜欢吃骨头多的，鸡翅、鸡爪、小排... 只是吃那个滋味，吃了半天，感觉饱了，
但是其实并没吃多少肉，好歹还能保持着身材。 |
L*********2
发帖数: 10195 | 58 你丫明显没吃过啥好的美国大肉。不过，美国人很多人确实从来不吃有骨头的东西，这
点这老太太说的不错。
啊。
【在 l****1 的大作中提到】
: 美国一块大肉真的好吃吗？ 我特别不喜欢美国人做肉的方法，一大块死肉，又chewy又
: 咸又干，关键一大块肉，很难吃下去，一顿饭就觉得一天的肉量已经超了，很难不胖啊。
: 我就喜欢吃骨头多的，鸡翅、鸡爪、小排... 只是吃那个滋味，吃了半天，感觉饱了，
: 但是其实并没吃多少肉，好歹还能保持着身材。
|
h*********n
发帖数: 11319 | 59 “好的大肉”？
精细一点的法国菜意大利菜，日本菜，从来就没有美国这种“大肉”，这是西部大开发
时代留下来的陋习，在马上颠簸了一天的风尘仆仆的牛仔，闯进酒吧就嚷嚷着要吃东西
。别的菜太慢，就是一大块牛排煎到半熟，配土豆泥，原料便宜，加工方便而且管饱。
放眼世界，凡是以“大肉”为主菜的饮食，基本都是比较落后的饮食。阿拉伯菜，土耳
其菜之流。还有非洲人特别喜欢烧烤。
chewy又
了，
【在 L*********2 的大作中提到】
: 你丫明显没吃过啥好的美国大肉。不过，美国人很多人确实从来不吃有骨头的东西，这
: 点这老太太说的不错。
:
: 啊。
|
e*******7
发帖数: 2169 | 60 Bone in ribeye，点的老美非常多，当然，我也很爱吃:)
【在 L*********2 的大作中提到】
: 你丫明显没吃过啥好的美国大肉。不过，美国人很多人确实从来不吃有骨头的东西，这
: 点这老太太说的不错。
:
: 啊。
|
|
|
o*******y
发帖数: 1076 | 61 苦逼的是美国
不是所有国外的中餐都像美国这么苦逼
【在 f*******y 的大作中提到】
: 因为国外的中菜馆都太烂 不会包装
: sushi 其实就那么个货色 一样的东西 但包装的好
: 中国人只要让做出来的东西看起来decent，老外就立马觉得高大上了
|
L*********2
发帖数: 10195 | 62 没错，欧洲的中餐属高档，美国的确实属低档。
【在 o*******y 的大作中提到】
: 苦逼的是美国
: 不是所有国外的中餐都像美国这么苦逼
|
a*****r
发帖数: 1539 | 63 你需要提高自己的厨艺。
90
【在 l******o 的大作中提到】
: 说的有一定道理， 但是中国人显然是不会接受的
: 其实中餐有多好，你看那些小朋友就知道了，父母在家之做中餐，周末带去吃餐馆，90
: %以上都是吃中餐， 给小朋友们洗脑足够了吧
: 结果，小娃就在家庭晚餐时候饿着，不吃，吃完饭自己翻冰箱，折腾什么cheese,
: noodle一类的。
|
c****i
发帖数: 7933 | 64 康粉果然是精神外F，還好你這種人渣在論壇裡面不多。
90
【在 l******o 的大作中提到】
: 说的有一定道理， 但是中国人显然是不会接受的
: 其实中餐有多好，你看那些小朋友就知道了，父母在家之做中餐，周末带去吃餐馆，90
: %以上都是吃中餐， 给小朋友们洗脑足够了吧
: 结果，小娃就在家庭晚餐时候饿着，不吃，吃完饭自己翻冰箱，折腾什么cheese,
: noodle一类的。
|
I*******y
发帖数: 4893 | 65 哈哈赞
【在 xt 的大作中提到】
: 中餐油腻，热量太大，比西餐，特别是美国的西餐
: 的健康程度差太远。
: 中餐中往往要求主料在一道菜中要占据主要地位，其他
: 辅料都要为主料服务，这体现了中国文化中崇尚中央
: 集权和专制的劣根性。而西餐中更加提倡百花齐放，一
: 道色拉中可以有十几种草叶子，都是主料，这体现了西方
: 民主体制的先进性。
: 中医也是一样，一个药方要有君臣佐使，这就是典型的帝王
: 文化，帝王将相宁有种乎？难道说草药也要实行种姓制吗？
: 因此，中国这种专制国家很少见到这样的美女：
|
k******g
发帖数: 190 | 66 原来转帖火了，也跟过来，发表一个爱吃的人的不满。
英文写就向老外宣扬也就罢了，用中文写出来给华人看就是秀底线智商了。
中国饮食文化不是餐馆里几个鸡爪子，油油木须肉就能概括的。
从内蒙纯粹的牛肉—除盐外不加任何调料到海南各种自制苦咖啡。从西北各种面食，到
少林的各种素食，到各少数民族寨子里各种特有的吃食，到沿海各种特色烧制的海鲜…
开放的接受多元文化值得称赞，但用自己吃中餐馆的经验来总结中华美食并以此得出恶
心中华美食的结论并且加以宣扬给人一种自宫向外人示忠的嫌疑。
中国菜油水大?小的时候，很少见到油星子，但是我老娘照样花样百出，吃的肚儿圆。 |
p*******2
发帖数: 138 | 67 这人在豆瓣微博都被骂的不行了
让她回家跪舔她的洋大人吧
话说我见过好几个嫁个美国人的中年妇女 嘴上都说中餐油腻不健康 结果去了中餐自助
比谁拿的都多 生怕吃亏 给小费还特别吝啬 |
xt
发帖数: 17532 | 68 意大利的气候和土壤不适合耕种是事实，因此他们出的多的是葡萄酒，
橄榄这些东西，因为土壤薄，这些东西都是在贫瘠土壤长得质量更高。
【在 S**********b 的大作中提到】
: 意大利土地贫瘠？
: 这个观点是怎么来的？
|
S**********b
发帖数: 3142 | 69 我去过italy 多次
你这个说法完全是错误的
italy 的北方和南方的土壤和气候也完全不同
北方特别适合种植多种农作物
【在 xt 的大作中提到】
: 意大利的气候和土壤不适合耕种是事实，因此他们出的多的是葡萄酒，
: 橄榄这些东西，因为土壤薄，这些东西都是在贫瘠土壤长得质量更高。
|
G***o
发帖数: 5158 | |
|
|
b********m
发帖数: 65 | 71 达文啊，赞！
【在 xt 的大作中提到】
: 中餐油腻，热量太大，比西餐，特别是美国的西餐
: 的健康程度差太远。
: 中餐中往往要求主料在一道菜中要占据主要地位，其他
: 辅料都要为主料服务，这体现了中国文化中崇尚中央
: 集权和专制的劣根性。而西餐中更加提倡百花齐放，一
: 道色拉中可以有十几种草叶子，都是主料，这体现了西方
: 民主体制的先进性。
: 中医也是一样，一个药方要有君臣佐使，这就是典型的帝王
: 文化，帝王将相宁有种乎？难道说草药也要实行种姓制吗？
: 因此，中国这种专制国家很少见到这样的美女：
|
b********m
发帖数: 65 | |
i***l
发帖数: 9994 | |
l*********u
发帖数: 19053 | 74 SB＂旅美作家＂老将，又出来恶心大家了，令人厌恶。
【在 x**n 的大作中提到】
: 好让外F们有个去处
|
r******g
发帖数: 691 | 75 冠名旅美的，大多都是垃圾。
记得那个旅美社会学家 李毅 吗， 垃圾得不成样子。
唯一的区别，
一个是男垃圾舔毛笔 ，
一个是女垃圾舔白璧。
【在 h*********n 的大作中提到】
: “旅美作家”，好吓人的帽子诶
: 可惜现在不是80年代了好不好
:
: 精神
: 不要
: 评论
|
B**********e
发帖数: 50 | 76 You mean cheese and crackers.
Noodles is a Chinese dish.
90
【在 l******o 的大作中提到】
: 说的有一定道理， 但是中国人显然是不会接受的
: 其实中餐有多好，你看那些小朋友就知道了，父母在家之做中餐，周末带去吃餐馆，90
: %以上都是吃中餐， 给小朋友们洗脑足够了吧
: 结果，小娃就在家庭晚餐时候饿着，不吃，吃完饭自己翻冰箱，折腾什么cheese,
: noodle一类的。
|
l*y
发帖数: 21010 | 77 说得很好！！！
90
【在 l******o 的大作中提到】
: 说的有一定道理， 但是中国人显然是不会接受的
: 其实中餐有多好，你看那些小朋友就知道了，父母在家之做中餐，周末带去吃餐馆，90
: %以上都是吃中餐， 给小朋友们洗脑足够了吧
: 结果，小娃就在家庭晚餐时候饿着，不吃，吃完饭自己翻冰箱，折腾什么cheese,
: noodle一类的。
|
t***k
发帖数: 59 | 78 说的有一定道理，就是确实不是高档的餐厅。但是她没有统一标准，比如，开始说西餐
讲究看不出原本的样子，她认为这就是好；后来又说猪肚当牛肚也没吃出来，反正灰做
一团也看不出，这又变成了缺点。逻辑性不强 |
a***h
发帖数: 493 | |
a********c
发帖数: 462 | 80 你妈逼
中餐油腻，热量太大，比西餐，特别是美国的西餐的健康程度差太远。中餐中往往要求
主料在一道菜中要占据主要地位，其他辅料都要为主料服务，这体现了中国文化中崇尚
中央集权和专制的劣根性。........
【在 xt 的大作中提到】
: 中餐油腻，热量太大，比西餐，特别是美国的西餐
: 的健康程度差太远。
: 中餐中往往要求主料在一道菜中要占据主要地位，其他
: 辅料都要为主料服务，这体现了中国文化中崇尚中央
: 集权和专制的劣根性。而西餐中更加提倡百花齐放，一
: 道色拉中可以有十几种草叶子，都是主料，这体现了西方
: 民主体制的先进性。
: 中医也是一样，一个药方要有君臣佐使，这就是典型的帝王
: 文化，帝王将相宁有种乎？难道说草药也要实行种姓制吗？
: 因此，中国这种专制国家很少见到这样的美女：
|
|
|
b***u
发帖数: 634 | 81 问题是人家舌尖上的中国哪里说中国菜就是世界上最好的，其他菜不好啦
人家就是记录一下中国的美食而已，招她惹她了，存粹一个迫害妄想狂 |
d*****t
发帖数: 7903 | 82 这是你家教不好，做饭也不好，跟中餐有关系吗？
90
【在 l******o 的大作中提到】
: 说的有一定道理， 但是中国人显然是不会接受的
: 其实中餐有多好，你看那些小朋友就知道了，父母在家之做中餐，周末带去吃餐馆，90
: %以上都是吃中餐， 给小朋友们洗脑足够了吧
: 结果，小娃就在家庭晚餐时候饿着，不吃，吃完饭自己翻冰箱，折腾什么cheese,
: noodle一类的。
|
f**p
发帖数: 349 | 83 这个毛笔和白璧是什么典故？
【在 r******g 的大作中提到】
: 冠名旅美的，大多都是垃圾。
: 记得那个旅美社会学家 李毅 吗， 垃圾得不成样子。
: 唯一的区别，
: 一个是男垃圾舔毛笔 ，
: 一个是女垃圾舔白璧。
|
a**********u
发帖数: 28450 | 84 枪和盾
【在 f**p 的大作中提到】
: 这个毛笔和白璧是什么典故？
|
a******a
发帖数: 281 | 85 一语道破天机
苦逼的是美国不是所有国外的中餐都像美国这么苦逼
【在 o*******y 的大作中提到】
: 苦逼的是美国
: 不是所有国外的中餐都像美国这么苦逼
|
x**n
发帖数: 1055 | |
g****n
发帖数: 8093 | 87 这个姓沈的不仅是身体，精神更是完全外F了。拜她所赐，姐第一次使用“外F”这个词
，实在因为这货的各种特征太吻合了。不知道怎样的家庭才能造出这么没廉耻、这么崇
洋媚外的货色。可惜、可恨的是，这货居然还在使用这么美的中文，她的嘴真是玷污了
中国的语言。
【在 p****7 的大作中提到】
: 能够在那种学院里面混的，基本上都是彻底投入美国怀抱的人，就是肉体没有WF，精神
: 上也早WF了。所以她和骆家辉之流的都是一路货色。
: 不是任何中国人都懂得中国美食的。甚至很多人都没有机会享受真正的中国美食，不要
: 说会自己做了。我认识几家中国人邻居，没有一家是会做饭的。这些人是没有资格评论
: 中国美食的。
: 不要试图说服别人，尤其是关于食物，有好东西你自己悄悄多享受一点就是了。
|
v********y
发帖数: 413 | |
