C*********l
发帖数: 10248 | 1 生煎馒头】说到让人心心念念的早餐，想起上海街头巷尾的生煎馒头。至今不能忘记一
位江南友人描述对家的思念就像“躺在床上也能听到生煎在大锅里发出嘶嘶的响声……
” 上班路上的你，最想念的早餐是什么呢？ |
w********n
发帖数: 4752 | 2 刚来上海时候，做为北方人奇怪为什么叫有馅儿的也叫馒头，肉馒头，菜馒头啊神马的~
问公司的上海小姑娘，她也说不清楚，说反正都是这么叫的
待了几年我发现其实并不是所有有馅的都叫馒头。
比如有的地方生煎包叫生煎馒头的，然后发现那种生煎馒头是发面的。
然后遂一想小笼包不是发面的所以叫包子。
肉包菜包都是发面的所以叫肉馒头菜馒头~ |
z****j
发帖数: 54 | 3 真麻烦。不如都叫包头或者是馒子算了。
的~
【在 w********n 的大作中提到】
: 刚来上海时候，做为北方人奇怪为什么叫有馅儿的也叫馒头，肉馒头，菜馒头啊神马的~
: 问公司的上海小姑娘，她也说不清楚，说反正都是这么叫的
: 待了几年我发现其实并不是所有有馅的都叫馒头。
: 比如有的地方生煎包叫生煎馒头的，然后发现那种生煎馒头是发面的。
: 然后遂一想小笼包不是发面的所以叫包子。
: 肉包菜包都是发面的所以叫肉馒头菜馒头~
|
w********n
发帖数: 4752 | 4 上海人分的清楚，文明的体现。
【在 z****j 的大作中提到】
: 真麻烦。不如都叫包头或者是馒子算了。
:
: 的~
|
p***n
发帖数: 17190 | 5 這叫水煎包
既不是鰻頭也不是包子
【在 C*********l 的大作中提到】
: 生煎馒头】说到让人心心念念的早餐，想起上海街头巷尾的生煎馒头。至今不能忘记一
: 位江南友人描述对家的思念就像“躺在床上也能听到生煎在大锅里发出嘶嘶的响声……
: ” 上班路上的你，最想念的早餐是什么呢？
|
w*******e
发帖数: 15912 | 6 四匹好久不见，最近哪里发财去了？点评一下小马哥和王金瓶吧。
【在 p***n 的大作中提到】
: 這叫水煎包
: 既不是鰻頭也不是包子
|
z******e
发帖数: 985 | 7 又见西安冠名上海小吃. LOL~
【在 p***n 的大作中提到】
: 這叫水煎包
: 既不是鰻頭也不是包子
|
b****l
发帖数: 23606 | 8 生煎包子阿。
不过上海和江苏一部分地区，把所有的包子都叫馒头。
【在 C*********l 的大作中提到】
: 生煎馒头】说到让人心心念念的早餐，想起上海街头巷尾的生煎馒头。至今不能忘记一
: 位江南友人描述对家的思念就像“躺在床上也能听到生煎在大锅里发出嘶嘶的响声……
: ” 上班路上的你，最想念的早餐是什么呢？
|
p***n
发帖数: 17190 | 9 老二終於不用整夜照顧了
嗯
如果金大班在身邊
小馬應不至於如此
揪住小辮子上網上線無限擴大
還趁當事人去女兒婚禮的時候
在台灣人的眼中是很不厚道
可以算是刻薄了
這下國民黨的百分之二十死忠派又要折損幾趴了
【在 w*******e 的大作中提到】
: 四匹好久不见，最近哪里发财去了？点评一下小马哥和王金瓶吧。
|
y*h
发帖数: 25423 | 10 其实上海肉馒头的叫法更接近古代馒头的含义。馒头的来源是“蛮头”，象征蛮人的头
，就跟发源于杭州的油条叫油炸桧一样。现在韩国仍然把带馅的包子叫馒头，发音和汉
语一样。中国北方在民族融合过程中逐渐馒头变成没有馅的，而有馅的名字变成了包子
，并被普通话所采用。现在的这种没有馅的馒头在宋朝叫“吹饼”，就是武大郎卖的那
东西，他卖的不是烧饼。 |
|
|
y*h
发帖数: 25423 | 11
小笼包除外。
【在 b****l 的大作中提到】
: 生煎包子阿。
: 不过上海和江苏一部分地区，把所有的包子都叫馒头。
|
c****g
发帖数: 37081 | |
p*****s
发帖数: 1780 | 13 那叫小笼馒头，吴语区本来没有包子这个词的
小笼馒头，生煎馒头，白馒头，肉馒头，菜肉馒头等等。包子是外来词，近十几年才用
的多起来的。
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 小笼包除外。
|
d*b
发帖数: 21830 | 14 上海土语里没有包子这个词，丫的把包子叫成馒头，
【在 C*********l 的大作中提到】
: 生煎馒头】说到让人心心念念的早餐，想起上海街头巷尾的生煎馒头。至今不能忘记一
: 位江南友人描述对家的思念就像“躺在床上也能听到生煎在大锅里发出嘶嘶的响声……
: ” 上班路上的你，最想念的早餐是什么呢？
|
j****c
发帖数: 19908 | 15 我们家那里把开口带褶的叫包子，不开口但是带馅的叫馒头 |
p***n
发帖数: 17190 | 16 那要不帶摺切開塞餡的叫割包
要開口帶摺裡頭塞餡的叫燒賣
【在 j****c 的大作中提到】
: 我们家那里把开口带褶的叫包子，不开口但是带馅的叫馒头
|
y*h
发帖数: 25423 | 17
你们把包这种食品的皮叫割包皮吗？
【在 p***n 的大作中提到】
: 那要不帶摺切開塞餡的叫割包
: 要開口帶摺裡頭塞餡的叫燒賣
|
p***n
发帖数: 17190 | 18 叫割包
沒有那個皮字
兩種招牌在台灣街頭都有
所以你在台灣看招牌要看清楚
免得要吃割包
一進去不小心就真的給割了
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 你们把包这种食品的皮叫割包皮吗？
|
q******s
发帖数: 7469 | 19 快给犹太人送几个去
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 你们把包这种食品的皮叫割包皮吗？
|
