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发帖数: 25423 | 1 据经济之声《天下公司》报道，正值农历新年，北京各大公园春节庙会里人头攒动
。除了逛庙会的游客，最高兴的要数在庙会上摆摊叫卖的各路商家了。而且，商家们从
庙会上赚的钱，这些年来一直是呈直线上涨的势头。
这一点，从水涨船高的春节庙会摊位费上，能明显地感受出来。拿北京来说，各大
公园春节庙会的摊位租金价格，10年来，经历了几何级的增长。记者也查阅了相关资料
，上世纪90年代初，北京公园春节庙会摊位费，尤其是食品摊位租金，只要几千块。到
了2007年，北京公园春节庙会食品摊位租金，已经普遍超过了10万元。
而且，庙会摊位费的上涨态势，还在持续加强。今年，北京今年各大公园的庙会摊
位费，创下了历史新高。龙潭庙会最高摊位费，从去年的15万元增长到17万元、地坛庙
会最高摊位费从16万元上涨到20万元。
不断刷新的数据，让更多人看到庙会背后的巨大经济利益，借庙会“创收”也成为
庙会举办地和摊主的普遍心态。那么，仅仅7天的庙会，竟然要十几万的租金，摊主们
真的能从庙会中盈利吗？
对于赚钱，庙会摊主们表示很有信心。他们的秘诀是：转嫁成本保证有利可图。具
体说来，租金的上涨带来商贩成本上涨，所以庙会商品的价格也纷纷水涨船高，平时几
元钱的羊肉串到了庙会里就卖到了15元甚至20元。
一位在庙会上卖羊肉串的摊主，就算了一笔账：一个庙会摊位，如果是17万元拍下
的，那么把所有成本都算进去的话，一天要有8000元以上的交易额，才能保证不赔本。
虽然说，庙会上卖羊肉串的商户很多，竞争很激烈，但也并不是无利可图。因为，庙会
举行期间会有几十万的人流，以去年为例，庙会人流最高峰的时候，一天的客流量大概
在10万左右。一天下来，一个卖羊肉串的摊位的日交易额，轻轻松松就可以达到4、5万
元。
看来，无论摊位费或者是商品的价格怎样高涨，都是一种转嫁成本的行为，最后为
之买单的，还是咱们老百姓。
摊位费一再上涨，摊主为了转嫁成本而提高商品价格以从中牟利，这种并不健康的
经济利益链，所产生的连锁反应是巨大的。首先出现的问题就是虚高的价格。本来一件
非常普通的东西，在进入庙会后被层层加利，一跃变为节日的“奢侈品”。游客们在庙
会中花着较平时几倍甚至十几倍的钱消费，庙会商品的价格严重虚高每年都会成为游客
们口诛笔伐的问题。
再有就是摊位的“二手经营”问题。有很多卖家由于种种原因没有拍到庙会的摊位
，怎么办呢？这时，“拼摊儿”、转让摊位的现象就出现了。围绕摊位进行的“二手经
营”增加了商户结构的不确定性，也让庙会经济变得混乱。
与此同时，食品卫生也是庙会管理的难题。尽管北京龙潭公园等春节庙会已经采取
了相应的食品安全卫生检查，但是各大公园的春节庙会依然是食品不熟、以次充好问题
的高发地。
不断上涨的摊位费，带来的最严重的连锁反应，就是老百姓抱怨已久的：庙会商户
结构单一，商品同质化现象严重。那些以高价位拍到摊位的摊主，想要让自己的投入得
到回报，必然会选择低成本高利润的商品，而食品凭借其价格上涨空间大、易卖等特征
成为大多数摊主最好的选择。所以，就出现了很多的“羊肉串庙会”、“地摊庙会”。
不少网友在网上评论说：春节想去庙会？在北京，你只要去一个庙会，就知道全北京城
的庙会是什么样了。
反思庙会中，各种不尽如人意的方面，要想解决这些问题，我们必须回到源头上，
进行思考：我们为什么需要庙会？庙会是联络人与人之间感情的，最根本的东西是传统
，附带的是经济。为什么在一些西方的节日，在中国过得很火，但咱们自己的传统节日
，味道就淡了许多。还是一点：咱们的传统节日消费经济，缺乏的是文化根脉。
我倒觉得，解决问题，并不难。首先，在传统的庙会上，应该更多地保留一些独具
地方特色的形式内容。比如，老北京庙会上的摸石猴、窝风桥打金钱眼等民俗活动。另
外，就是要找到一个文化传承和商业利益的平衡点。以今年为例，蛇在我们老祖宗的理
解里是非常吉祥的，金蛇含珠寓意吉祥感恩。但几乎没有公园，拿今年的生肖做文章，
可见这种传统文化缺失的现象是普遍存在的。
我也谈两点自己的思考。要想办好庙会，还要避免庙会这种民俗活动，过多地与商
业浮躁情绪挂钩。作为主办方，公园要意识到自己的角色是文化的传承者而不是商人，
过多的商业气氛的涌入会让本来喜庆的庙会变得铜臭味儿十足。
还有就是要转变经营思维，不光是主办方，摊主商贩们也应该转变一下原有的思路
，千篇一律只能给游客带来审美疲劳，在自己的商品内容上下功夫，让商品变得新奇好
玩，自然会吸引游客的目光，商业利益自然就来了。只有文化回归本位，才能让人们看
到庙会真正的模样。 | i*****g
发帖数: 11893 | 2 很好奇，北京的庙会是什么样子？
北京人来说说？？？ |
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