s****n 发帖数: 8912 | 1 第一道:糖醋里脊 Sweet and Sour Pork
这道菜排第一位应该不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。
有个MM的答案里写有Sweet and Sour Chicken(NO PORK),看来这道菜在国外已经很好
的被改良了。
第二道:宫保鸡丁Gong Bao Chicken
这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出来,在中国它也是很多人吃饭必点
的经典菜品了。 |
m**********n 发帖数: 27535 | |
r**********g 发帖数: 22734 | 3 显然是GBC第一GSC第二
【在 s****n 的大作中提到】 : 第一道:糖醋里脊 Sweet and Sour Pork : 这道菜排第一位应该不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。 : 有个MM的答案里写有Sweet and Sour Chicken(NO PORK),看来这道菜在国外已经很好 : 的被改良了。 : 第二道:宫保鸡丁Gong Bao Chicken : 这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出来,在中国它也是很多人吃饭必点 : 的经典菜品了。
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s****n 发帖数: 8912 | 4 其实都是好吃的菜
不过味道给改得不成样而已
【在 m**********n 的大作中提到】 : 现在看到这些菜名就想吐
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e******e 发帖数: 3472 | |
f***a 发帖数: 7286 | |
s**********d 发帖数: 36899 | |
d******a 发帖数: 32122 | 8 2=8??
【在 s****n 的大作中提到】 : 第一道:糖醋里脊 Sweet and Sour Pork : 这道菜排第一位应该不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。 : 有个MM的答案里写有Sweet and Sour Chicken(NO PORK),看来这道菜在国外已经很好 : 的被改良了。 : 第二道:宫保鸡丁Gong Bao Chicken : 这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出来,在中国它也是很多人吃饭必点 : 的经典菜品了。
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m****s 发帖数: 10867 | |
a******x 发帖数: 186 | 10 Panda express 的宫保鸡丁还是不错的,很接近国内的做法。 |
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s*****r 发帖数: 43070 | 11 不是酸甜的?
【在 a******x 的大作中提到】 : Panda express 的宫保鸡丁还是不错的,很接近国内的做法。
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t*******y 发帖数: 21396 | 12 好吃,特别是Panda Express 的
【在 m**********n 的大作中提到】 : 现在看到这些菜名就想吐
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b*******8 发帖数: 37364 | |
s*****r 发帖数: 43070 | 14 肉都炸过,加酸甜酱,适合美国人口味
【在 s****n 的大作中提到】 : 其实都是好吃的菜 : 不过味道给改得不成样而已
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B********4 发帖数: 7156 | 15 实际上,糖醋里脊和甜酸肉,还有左公鸡,我一直不清楚有什么区别。
都是猪肉(鸡肉)裹上面粉油炸,然后加酸甜汁爆炒。
【在 m****s 的大作中提到】 : 糖醋里脊和甜酸肉有一毛钱的关系么?
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w***u 发帖数: 17713 | 16 所有美式中餐都一个路子:开门先配几大桶不同sauce,然后等客人点菜,厨师要做的
事情就是对应于不同的肉类的配上不同的浆浆。 |
j*****p 发帖数: 24000 | 17 全美日韩中80%是福建老乡开的
以前在波士顿有个老黑告诉我他认识了个日本朋友,开餐馆的,告诉我在哪里
后来我去了,跟老板聊天才知道全是福建乡亲 |
m****s 发帖数: 10867 | 18 正宗糖醋里脊的做法还是比较讲究的,选料,调味
至于中餐馆里的陈皮(肉,牛,鸡),左公(鸡),基本就没有区别,除了左公鸡里没
有橘皮
甜酸(肉,牛,鸡)都是用裹面炸,然后浇上(也可能一个小碗单盛)甜酸酱
【在 B********4 的大作中提到】 : 实际上,糖醋里脊和甜酸肉,还有左公鸡,我一直不清楚有什么区别。 : 都是猪肉(鸡肉)裹上面粉油炸,然后加酸甜汁爆炒。
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y****t 发帖数: 9189 | |
t*******y 发帖数: 21396 | 20 去福清人开的Take Out买东西,笑脸没有就算了,还要像孙子似地给他们训,不知这种
乡风从哪儿来的。
【在 b*******8 的大作中提到】 : 芥兰鸡(要用福建话念嘎兰给)居然没有?
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l*********1 发帖数: 772 | 21 In fact 甜酸肉 is the Cantonese dish 咕噜肉. 糖醋里脊 is a different and much better dish.
【在 m****s 的大作中提到】 : 正宗糖醋里脊的做法还是比较讲究的,选料,调味 : 至于中餐馆里的陈皮(肉,牛,鸡),左公(鸡),基本就没有区别,除了左公鸡里没 : 有橘皮 : 甜酸(肉,牛,鸡)都是用裹面炸,然后浇上(也可能一个小碗单盛)甜酸酱
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a******x 发帖数: 186 | 22 不是,味道挺正的。
【在 s*****r 的大作中提到】 : 不是酸甜的?
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q******5 发帖数: 1670 | |