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z*m 发帖数: 3227 | 1 佛山日报记者陈俊婵 昨日中午,沧江中学饭堂,学生正排队打饭。/佛山日报见习记者
王伟楠摄
开学伊始便收到学校食堂涨价征询表,部分升幅高达四成以上。这两天,高明不少
家长在当地网络论坛表示,学校食堂涨幅过大,实在顶不住。昨天,记者调查发现,高
明区内中学已经或即将施行膳食费新标准,学校食堂面临新一轮涨价潮。
食堂要涨价,家长很纠结
上周五,沧江中学的家长们收到了一张《学生膳食收费意见征询表》,征询表中写
着,“由于物价急剧上升且居高不下,导致学校饭堂的膳食标准得不到保证”,学校拟
将原来早中晚各“2元、3.5元、3.5元”的标准调整为“3元、5元、5元”。
面对这份涨幅超四成的征询表,家长们莫衷一是。有的家长表示理解:“现在肉菜
都涨价45%,加价很正常。”有的家长则质疑,升幅过高,“应当考虑到学生家长的经
济承受能力。”
更多家长关注的是,加价后,学校饭菜质量有无得到相应的提升。女儿在沧江中学
读九年级的李先生也表示,饭菜是否做到营养卫生、口味是否好吃更重要,加价不要紧
,关键是真的用在学生身上。
意见征询表在周日晚回收到学校手中。昨天,学校食堂开始了膳食新标准下的“试
吃”。在沧江中学食堂的宣传栏里,贴出了一周的食谱。来到食堂二楼,记者看到了菜
牌上写着“酸菜炆生鸭加煎蛋”等菜式,5元一份。对于新标准下的饭菜,学生们各有
各说法。
“分量比以前多了,款式也多了,味道也可以。”八年级男生梁展华说,“吃得饱
,值5块!”但九年级男生谭颂勋当天点了酸菜炆生鸭加煎蛋,却没怎么得饱,“现在
加价后,就多了个煎蛋,还是不大饱,一会要去小卖部。”
物价天天涨,学校顶不住
学校方面坦诚,物价上涨是学校食堂涨价的主要原因。“原标准是2008年依照当时
的物价水平确定的,现在3年过去了,肉、菜、调味品都在涨价,原标准已经很难维持
。”沧江中学总务处相关负责人梁先生说。
梁先生表示,学校膳食向来按严格要求进行,但在物价高涨的压力下,为在原收费
标准基础上保证伙食中肉类的分量,让学生吃饱,从上学期开始,学校已不得不适当增
加冻肉的比例。“初中生正是生长发育的重要阶段,所需营养更多,为了维持伙食标准
,学校才考虑调价。”
目前,沧江中学正在总结家长意见准备上报区教育局,而本周只是膳食新标准下的
“试吃”,只有大部分家长同意后,校方才会正式上报备案。至于新标准是否持续,还
要等上级部门批准。
对于家长们关注的膳食质量问题,梁先生表示,学校每月均会调查饭菜的质、量、
味,同时设立台账,监督饭堂经营者和供应商。每月底,学校都会有伙食结余表交由家
长签字,学期末总结算,到时多还少补,接受家长的监督。
涨价潮蔓延,多所中学有打算
记者多方了解到,不仅是沧江中学,高明区内多所中学都有调整伙食收费的打算,
有的在新学期开始之际便已施行。物价飞涨,成本增加,经营困难,成为困扰各学校饭
堂的共同问题。
目前, 高明二中、荷城中学、杨和中学的食堂伙食费调整正在调查或征询阶段。
高明一中和东洲中学则在今学期开始了新收费标准,高明一中的早中晚餐由原来的2元
、3.5元、3.5元调整到了3元、5元、5元;而东洲中学的早中晚餐由原先的1.8元、3.3
元、3.3元调整到了2.3元、4.3元、4.3元。
“上学期征询意见时,有96.3%的家长同意加价,新标准试行后,学生反映页正常
,这个学期开始真正执行。”高明一中总务处相关负责人邓先生说。据了解,东洲中学
的伙食加价也得到了八成家长的同意。 | h******8 发帖数: 3778 | |
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