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发帖数: 61690 | 1 日本辐射牛接连曝光 民众对食品安全信任度降低
http://www.sina.com.cn 2011年07月23日06:00 中国青年报
本报记者 张蕾
6头、11头、42头、84头、411头、637头……这组呈递增序列的数字，不是小学数
学里的“找规律”，而是近期接连曝光的受放射性物质污染肉牛在日本上市的数量。至
7月21日，发现已经上市的“辐牛”总数达到了1485头。在日本47个都道府县中，目前
除鸟取和冲绳两县暂时幸免于难外，其余各地均已宣布“中标”。
日本政府的应对措施也真可谓“神速”——在核事故发生了4个多月、“辐牛”之
害严重到如此地步之后，这才出面宣布禁止福岛的肉牛上市，并准备收购所有已经或可
能遭受放射性污染的肉牛进行销毁。
“辐牛便当”上了新干线
据“JR东海”公司20日宣布，该社相关饮食公司6月16日到27日从东京都品川区的
肉食经销商处买入了福岛县浅川町上市的牛肉，这批牛食用了高浓度的核污染稻草饲料
，因此牛肉很可能也被污染。据悉，这些牛肉被制成1.1万个快餐便当和602个牛肉饭团
，在东海道新干线的列车及主要站点内早已销售一空。虽然“专家”宣称食用少数核污
染牛肉不会给健康带来多大的影响，但是，曾经在新干线上使用过牛肉便当的乘客依然
感到担心。
“JR东海”公司表示，今后将加强对来自灾区的肉类进行核辐射检测，以防止混入
污染食品。
“松阪牛”变成了“核牛”
“松阪牛”是黑毛和牛里的超级品牌，与“神户牛”、“米泽牛”并称日本的“三
大和牛”。“松阪牛”素以饲养过程繁杂和味道鲜美著称，它们平时要听音乐、喝啤酒
，还有人负责按摩，被誉为和牛中的贵族。可惜，再贵族的和牛吃了被污染的稻草也会
变成“核牛”。
22日，三重县宣布在该县大纪町的一家养殖农户的稻草饲料中，发现浓度为每公斤
5909贝克勒尔的放射性铯，超过国家标准(每公斤300贝克勒尔)近20倍。据该农户称，
稻草饲料购自与福岛县毗邻的宫城县，他已经售出70头喂养过这些毒饲料的 “松阪牛
”。
虽然在一家肉食店里对尚未卖出的11头肉牛没有检测出放射物质超标，但三重县还
是要求该农户对所有稻草饲料隔离保管，并要求食用这些饲料的439头“松阪牛”自律
上市。
迟来的禁令
针对相继曝光的养殖农户给食用肉牛喂食核污染稻草一事，日本政府原子能灾害对
策总部19日根据《原子能灾害特别措施法》，向福岛县政府下达了全县食用肉牛停止上
市的指示。
不过，政府同时制定了解除禁令恢复上市的条件：避难区域、紧急避难准备区域和
已经发现超标肉牛上市的农户，所有肉牛须解体并进行放射物检测；其他区域农户的肉
牛在第一次上市时至少要对一头牛进行解体检测；在检测结果不超标且今后实行定期检
测的条件下，方可解除禁令允许上市。
政府决定高价回购问题牛肉
日本农林水产省21日宣布，政府将回购被检出放射性铯超标的牛肉并进行焚烧销毁
。这是福岛第一核电站事故发生以来，日本政府首次回购辐射超标食品。
此外，对于食用肉牛，日本政府还考虑扩大放射性物质检测的范围，希望借此消除
消费者的恐慌。
农林水产大臣鹿野道彦21日晚表示：“重要的是避免辐射牛肉流入市场。将考虑参
考疯牛病时期(回购牛肉)的措施。”该省副大臣筒井信隆就回购价格表示，考虑以核事
故导致跌价之前的价格为基准，而非目前的市价。
由于受“辐牛”事件影响，目前日本各地的和牛批发价格已经暴跌了一半。
日本的食品还安全吗
有批评意见认为，在发现口蹄疫和疯牛病疫情后，日本政府都会采取非常及时的处
理措施：戒严、消毒、防止上市流通、大范围回购销毁。可针对此次核事故，政府的做
法令人感到难以理解。
也许日本政府是为了不在灾区农户的“伤口上撒盐”，也许是为了对内外标榜“日
本的食品依然安全”，在“切尔诺贝利”级别的核事故发生后，在缺乏足够缜密的检测
措施的情况下，作为事故核心区域的福岛县及周边各地的农畜产品却纷纷上市。东京都
等地的超市、百货店出于“支援灾区”的大义，大范围地出售福岛及周边各县的产品。
消费者则多抱着“政府允许上市的食品必然安全”的想法而购买食用。只是，这次“辐
牛”事件的曝光，令消费者对上市灾区食品的安全信任度大打折扣。
本报北京7月22日电 | G***G
发帖数: 16778 | 2 horrible.
【在 b*****d 的大作中提到】
: 日本辐射牛接连曝光 民众对食品安全信任度降低
: http://www.sina.com.cn 2011年07月23日06:00 中国青年报
: 本报记者 张蕾
: 6头、11头、42头、84头、411头、637头……这组呈递增序列的数字，不是小学数
: 学里的“找规律”，而是近期接连曝光的受放射性物质污染肉牛在日本上市的数量。至
: 7月21日，发现已经上市的“辐牛”总数达到了1485头。在日本47个都道府县中，目前
: 除鸟取和冲绳两县暂时幸免于难外，其余各地均已宣布“中标”。
: 日本政府的应对措施也真可谓“神速”——在核事故发生了4个多月、“辐牛”之
: 害严重到如此地步之后，这才出面宣布禁止福岛的肉牛上市，并准备收购所有已经或可
: 能遭受放射性污染的肉牛进行销毁。
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