由买买提看人间百态
登录
首页
论坛
未名存档
话题女王
小圈子
马甲追踪
版面排名
流量曲线
水枪排名
发帖量曲线
发帖版面饼图
发帖时间柱图
关于本站
帮助
boards
本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字
访问原贴
Military版
- 乳品新国标细菌数大增再遭疑 被指全球最差标准zz
相关主题
●
【中国真是烂透了】连有质量的牛奶都不能保证供应
●
方舟子:今天我们需要喝什么样的奶
●
内蒙奶协秘书长:提高牛奶标准七成奶农将杀牛
●
国内的牛奶很多是香精牛奶
●
原奶质量世界最低?乳品新标准被指倒退25年
●
国内的牛奶都是常温保存
●
中国的牛奶乳品国家标准 (转载)
●
传蒙牛高管因涉圣元奶粉性早熟事件被批捕
●
zt:(坏消息) 一个奶业工人的良心话:别再喝奶了!(转帖)
●
上海光明乳业不行了
●
专家:中国奶农倒奶与资本主义倒奶有本质区别
●
三鹿“阴魂不散”:圣元奶粉原料来自三鹿大股东
●
乳品新国标一夜倒退25年
●
农业部将整治生鲜乳 防止三聚氰胺等死灰复燃
●
三鹿后 乳品新国标6月起实施 关键指标显著降低
●
太好了,終於可以飲用國產奶了 !
相关话题的讨论汇总
话题: 国标
话题: 乳品
话题: 巴氏
话题: 常温奶
话题: 细菌
进入Military版参与讨论
1
(共1页)
v****d
发帖数: 2300
1
新国标被指偏向常温奶 导致巴氏杀菌鲜奶市场占有率不足20%
对乳品新国标的质疑声再在业内响起。据报道,日前,广州市奶业协会理事长王
丁棉反映中国乳业行业标准被个别大企业绑架,是全球最差标准。
据悉,导致争议再度升温的仍然是卫生部去年敲定的乳业新国标中,原奶细菌数
允许最大值为每毫升200万个,而此前的标准是50万个。王丁棉昨日对本报说,新国
标过于偏向常温奶,已经导致巴氏杀菌鲜奶在我国液态奶中所占份额连20%都不到。
反方:应逐渐恢复巴氏鲜奶的主导地位
王丁棉说,由于巴氏杀菌鲜牛奶需要的奶源质量很高,而新国标对原奶细菌数如
此宽松显得过于偏向常温奶,这导致巴氏奶目前在我国液态奶中所占的份额连20%都
不到。
王丁棉说,目前全国性的乳业巨头都是以常温奶为主打,“这些巨头普遍没有自
己的奶源,在他们的游说下,上午专家设定好的新国标下午就被有关部门推翻了。”
他说,国家应给予政策及经济扶持,逐渐恢复巴氏鲜奶的主导地位。
正方:可维护我国奶业稳定发展
在去年,《生乳》国家标准中将生鲜奶源的蛋白质含量从原来的2.95%下调至2.
8%,细菌总数从50万个落菌单位上调至200万个落菌单位,这是业内人士质疑的两大
热点。
卫生部的辩护称,目前我国奶牛小规模散养比例较高,100头以上规模养殖比例
仅为23.1%,5头以下比例为32.4%,这种小规模养殖的现状短期内难以改变,而养殖
水平低造成生鲜乳菌落总数相对较高。
按卫生部的解释,设置菌落总数的指标符合“我国发展实际”,能够保护大量中
小规模奶农的利益,维护奶业稳定发展,但是仍然鼓励企业设置菌落总数分级收购标
准,引导奶农标准化规模养殖。
专家
视点
不如由国标改为企业标准或行业标准
黑龙江省乳品工业研究所郦韬珉指出,与其将就乳品新国标,还不如由国家标准
改为企业标准或行业标准(由专业委员会审核),以减少负面影响和降低损失。(记者
刘俊、何颖思)
1
(共1页)
进入Military版参与讨论
相关主题
●
太好了,終於可以飲用國產奶了 !
●
zt:(坏消息) 一个奶业工人的良心话:别再喝奶了!(转帖)
●
各地重新审核乳制品生产许可证 乳业将加速洗牌
●
专家:中国奶农倒奶与资本主义倒奶有本质区别
●
蒙牛牛奶中毒之真相。知情人士报内幕。不要跨省。我是复制粘贴族[zz]
●
乳品新国标一夜倒退25年
●
乳品质量差之“奶源说”是否成立?
●
三鹿后 乳品新国标6月起实施 关键指标显著降低
●
【中国真是烂透了】连有质量的牛奶都不能保证供应
●
方舟子:今天我们需要喝什么样的奶
●
内蒙奶协秘书长:提高牛奶标准七成奶农将杀牛
●
国内的牛奶很多是香精牛奶
●
原奶质量世界最低?乳品新标准被指倒退25年
●
国内的牛奶都是常温保存
●
中国的牛奶乳品国家标准 (转载)
●
传蒙牛高管因涉圣元奶粉性早熟事件被批捕
相关话题的讨论汇总
话题: 国标
话题: 乳品
话题: 巴氏
话题: 常温奶
话题: 细菌
未名新帖统计
// 7月16日
#
版面
帖数(主题数)
-
全站
4871 (796)
1
Military
3777 (569)
2
Stock
341 (51)
3
Joke
117 (17)
4
History
116 (3)
5
Automobile
100 (9)
6
USANews
55 (9)
7
Midlife
45 (1)
8
Headline
41 (41)
9
Dreamer
33 (13)
10
FleaMarket
32 (20)
11
Living
30 (7)
* 这里只显示发帖超过25的版面,努力灌水吧:-)
历史上的今天
faintcat妹妹看进来~~
发表于12年前.
NSC, PD 1/7/2007, EB2, ...
发表于11年前.
[FBA求购]MJVE2 758 MJVM2 ...
发表于6年前.
老生常谈,归与不归
发表于10年前.
【申请】Seattle西雅图 版版主——申请人...
发表于9年前.
宝宝出生,头骨骨折,求祝福
发表于9年前.
求推荐舒缓优美的古典音乐
发表于11年前.
百分之一的北京人上北大 中国网友愤怒(转载)
发表于10年前.
新人带狗狗Bailey来报道
发表于12年前.
全世界最有价值的运动队
发表于10年前.
请问大切诺基的质量如何
发表于6年前.
TNND,军版全是BKC
发表于15年前.
Inception
发表于12年前.
微软的有些家属可真恶心,为了卖保险脸都不要了
发表于10年前.
每周坐高铁的苦逼来说说感受吧!!
发表于9年前.