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j****e
发帖数: 12067 | 1 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Dreamer
标 题: Re: 白鸡蛋吃多了不会有生命危险吧
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 21 18:31:27 2011, 美东)
日吃鸡蛋十五个健美冠军是这样练成的
平时，他们一天要喝一升牛奶吃15个鸡蛋，每月吃掉两千元；而到了赛季，他们又
要整月控油整周控盐，三天滴水不进，使肌肉的线条清晰呈现，血管条条凸出……
王旺城
冠军档案
年龄：26岁
职业：宝力豪健身会所健美教练
荣誉：2005、2006年福州市健美公开赛75公斤级第一名
2005年全国健美锦标赛十佳
2006年南平“劲霸杯”健美邀请赛75公斤以下第一名
2006年福建省第三届健美锦标赛75公斤级冠军、全场冠军及最佳小腿奖。
丁字形身材、小山包似的肌肉、紧绷的臀部、健硕的体形，所到之处，健美冠军
王旺城常会引来羡慕或讶异的目光。
冠军是怎样练成的？王旺城的答案非常简单：一吃，二睡，三练！采访中，他说
得最多的还是第一项：吃！
一日7餐，
天天都像“坐月子”
有人说，如果健美运动员出门时拎个袋子，那么，袋子里装的肯定是吃的：鸡蛋、
牛奶、香蕉、苹果、面包……
此话不假，为使肌肉生长过程更有效地进行，从而获得更强大的肌肉块，练健美
的人都很注重吃。吃要吃得讲究，少吃多餐是基本原则，每餐吃到七八分饱为宜，
这样更容易吸收，脂肪不会囤积。所以，王旺城每天都要吃七餐，每餐间隔2-3小时，
就像“坐月子”的女人。早上八点是他的第一餐，饭后略作休息，开始每天一次的
锻炼。十点半左右锻炼完毕，他便拎出他的袋子，摸出食物，开始进行第二餐。接
下来，12:30是正常午餐、15时许吃第四餐，18:30左右正常晚餐。21时左右是王旺
城的夜宵时间，睡觉前还要用过第七餐，到这时，一天的进补工程才宣告结束。
一天15个鸡蛋，
每月吃掉2000元
发达的肌肉要靠有规律的负重训练、高蛋白饮食，以及睡眠来获得。为了补充蛋
白质，王旺城对鸡蛋的消耗量十分惊人。每天早上，他的食物是4个鸡蛋，准确说是
4个蛋白加2个蛋黄，辅以牛奶、全麦面包等。锻炼结束后，他便从袋子摸出6个鸡蛋，
除4个蛋黄外全部吃掉，还要额外吃一些蛋白粉。下午时王旺城吃的是牛奶、面包、
香蕉，夜宵吃苹果、牛奶、鸡胸等等，睡觉前再吃4个蛋白。一天下来，王旺城要喝
掉一升牛奶，吃下10-15个鸡蛋，赛季时还会增至20-30个之多！
也许你会奇怪，不是说人体每天最多吸收两个鸡蛋吗？健美运动员不同，他们在
训练中造成肌纤维损伤，需要大量的蛋白质来帮助修复，促进肌肉的生长，王旺城
正确地掌握了这一规律。不吃蛋黄是因它胆固醇含量太高，王旺城认为自己体质偏
薄，所以才适当补充。至于大多数吃不掉的蛋黄，他只好把它们扔掉，或者送给邻
居喂养小狗。
补充蛋白质之外，对格外要求营养平衡的健美运动员来说，其他方面也一样都不
能少。据王旺城介绍，他们每天的饮食结构中，碳水化合物是最基本的，它主要来
自五谷杂粮，每天的摄入量要占食物总量的55%以上；其次是蛋白质，平常人每天应
按体重每公斤摄入1克蛋白质，健美运动员的摄入量则须是常人的两倍，摄入不足的
可以吃蛋白粉补充；第三种是纤维素，主要靠吃蔬菜、水果来提供，不足部分可用
善存片代替；第四种是脂肪，主要来自植物油，最好是橄榄油，绝不能吃胆固醇偏
高的动物油。
如此饮食每月得花多少钱？王旺城的估计是2000元，这还只是保守数字，也是同
行中的一般水平。每当赛季到来，这个数目还要翻倍上涨，达到每月四五千元。当
然，对月入8000元的王旺城来说，这个水平还是可以接受的。
赛前减脂，
餐餐白水捞菜
健美比赛是视觉完美度的比赛，谁的肌肉越饱满越强壮，肌肉线条和血管越清晰，
谁就能获得最后的胜利。然而，肌肉的饱满度、血管的清晰度，都是由皮下脂肪和
水分的多少来决定的。皮下脂肪和水分越少，肌肉块和线条才会呈现得越清晰。所
以每逢赛季，健美运动员一方面要成倍地增加营养摄入，一方面又要严格控制体内
的油脂和水分。
那是一段格外艰苦的日子。赛前一个月，王旺城就开始控油了。在保持参赛体重
的情况下，他要拒绝任何油脂，让身体消耗存在于体内的脂肪。每餐吃饭，青菜是
在白水里捞熟的，撒点盐巴就吃，让人一看就直皱眉头。不过，比起连盐都不能吃
的时候，这已经算是美味了。赛前一周便是王旺城的控盐阶段，目的让身体锁不住
水分。这时候，白白的米饭配上没油没盐的菜，那种嚼蜡般的滋味，更叫人难以下
咽。为了保持体型和重量，这样难吃的东西还不得不吃，此番痛苦，一般人万万无
法忍受。
到比赛前三天，王旺城就连水也不能喝了。嗓子干得冒烟，还得强迫自己进食面
包、饼干等水分含量极少的食物，让体内的水分尽量被消耗和排出。
经过艰苦的控油控盐控水训练，到了比赛时刻，王旺成已经眼睛深陷，面如刀削，
而肌肉的线条清晰呈现，血管条条凸出……
四肢发达，
务必“头脑简单”
在吃以外，其他事项对王旺成来说已经不值一提了。规律生活───不喝酒，不
熬夜，每天保证8-10小时睡眠，这很容易做到；适量运动───每天锻炼1-2小时，
赛季增至3-4小时，每天两次，他也毫无问题。不过，王旺城又特别提出一点，想要
四肢发达，务必“头脑简单”。
思虑过多的人不利于专注一事，这是很浅显的道理，王旺城对此深表赞同。他每
天除了怎么吃怎么练，别的什么也不去多想，心无旁骛，所以才能吃得好睡得香，
锻炼非常充分，把身体养得壮壮的。反过来，他的一位朋友原本也练得非常出色，
后因兼管健身馆的事务，就不可避免地分了心，一来训练渐渐被荒废，二来规律的
生活被应酬打乱，到现在，一身漂亮的肌肉都渐渐退化了。
“想做健美冠军，就要保持简单思想，不要想得太多”，这是王旺城的经验和忠
告。 | p******u
发帖数: 14642 | | c****g
发帖数: 37081 | | x****u
发帖数: 12955 | 4 练健美的都是吃饱了撑的。那么大的肌肉块说他们是变态，怪物也不过分。 |
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