d********g
发帖数: 455 | 1 不要随便打酱油. 还有人说天朝科学要井喷。 吃中国的酱油肯定是会呕吐喷的。
http://news.sohu.com/20101217/n278353117.shtml
有人用头发做酱油
“头发加工酱油，这种说法我以前听说过。头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白
液，也叫液态氨基酸钛淡，用这种物质可以做酱油。以前很多小地方都用这个加工酱油
，成本比发酵出来要低很多。”爆料市民郭先生说
“以前我在河北一家酱油厂干过活，是一家小酱油厂，生产酱油不经过发酵，而是
用酱色兑水加盐加氨基酸，甚至脏水也往里面倒。老板拿回来的氨基酸也是最便宜的动
物氨基酸，里面甚至还有没完全过滤掉的头发。”爆料工人林先生说，“我第一次看到
差点吐了。这些氨基酸用时要先用纱布过滤，如果有头发就过滤掉了。专门生产氨基酸
的地方，到处都是人和动物的毛发，看着渗人。醋酸兑水就是醋了，就这么简单，自己
在家里都能生产。很多村子加工酱油的小厂特别多，但村民都吃知名品牌，自己村里的
从来不吃，因为他们了解生产过程。” |
C********n
发帖数: 6682 | 2 这是日本的科技，头发水解氨基酸
不懂得话就别乱发言
【在 d********g 的大作中提到】
: 不要随便打酱油. 还有人说天朝科学要井喷。 吃中国的酱油肯定是会呕吐喷的。
: http://news.sohu.com/20101217/n278353117.shtml
: 有人用头发做酱油
: “头发加工酱油，这种说法我以前听说过。头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白
: 液，也叫液态氨基酸钛淡，用这种物质可以做酱油。以前很多小地方都用这个加工酱油
: ，成本比发酵出来要低很多。”爆料市民郭先生说
: “以前我在河北一家酱油厂干过活，是一家小酱油厂，生产酱油不经过发酵，而是
: 用酱色兑水加盐加氨基酸，甚至脏水也往里面倒。老板拿回来的氨基酸也是最便宜的动
: 物氨基酸，里面甚至还有没完全过滤掉的头发。”爆料工人林先生说，“我第一次看到
: 差点吐了。这些氨基酸用时要先用纱布过滤，如果有头发就过滤掉了。专门生产氨基酸
|
m**l
发帖数: 11854 | 3 这相当于吃人肉吧
【在 d********g 的大作中提到】
: 不要随便打酱油. 还有人说天朝科学要井喷。 吃中国的酱油肯定是会呕吐喷的。
: http://news.sohu.com/20101217/n278353117.shtml
: 有人用头发做酱油
: “头发加工酱油，这种说法我以前听说过。头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白
: 液，也叫液态氨基酸钛淡，用这种物质可以做酱油。以前很多小地方都用这个加工酱油
: ，成本比发酵出来要低很多。”爆料市民郭先生说
: “以前我在河北一家酱油厂干过活，是一家小酱油厂，生产酱油不经过发酵，而是
: 用酱色兑水加盐加氨基酸，甚至脏水也往里面倒。老板拿回来的氨基酸也是最便宜的动
: 物氨基酸，里面甚至还有没完全过滤掉的头发。”爆料工人林先生说，“我第一次看到
: 差点吐了。这些氨基酸用时要先用纱布过滤，如果有头发就过滤掉了。专门生产氨基酸
|
s**********d
发帖数: 36899 | |
d********g
发帖数: 455 | 5 我找了一圈，没发现提到日本发明头发水解氨基酸制酱油。
你给个连接
【在 C********n 的大作中提到】
: 这是日本的科技，头发水解氨基酸
: 不懂得话就别乱发言
|
m**********n
发帖数: 27535 | |
n*****r
发帖数: 1981 | 7 其实包装的好点，图做的漂亮点估计能发篇paper呢 |
i*****T
发帖数: 1855 | 8 说的对，这科技早就有了。其实推广开，不光头发，脚趾甲、皮屑，甚至洗脚水，都能
提炼出氨基酸呢。你应该建议以后和谐社会都不要杀生了，人抱着人互相啃，修脚的同
时另一个人就吃饱了，多好。
【在 C********n 的大作中提到】
: 这是日本的科技，头发水解氨基酸
: 不懂得话就别乱发言
|
g******t
发帖数: 18158 | 9 禽类角质蛋白水解法制备酱油浓缩液的方法
专利号:97105150
本发明涉及的是一种以禽类角质蛋白为原料，采用水解法制备酱油精的方法，该方法是
将干净的禽类角质蛋白与浓度为３０％的盐酸按重量比１∶１．４～１．７投料，水解
温度为１１０～１２０℃，保温６．５～８小时，然后用烧碱中和，滤渣后，加入活性
炭进行脱色除异味，最后加入焦糖，防腐剂后，高温灭菌，浓缩，即获得酱油精产品。
本方法不用对禽类角质蛋白进行特殊处理，即可用作原料，采用水解法制备方法，工艺
简单，生产周期短，成本低，质量好，是一种勾兑不同风味酱油产品的理想酱油母体溶
液。
禽类角质蛋白水解法制备酱油浓缩液的方法
一种禽类角质蛋白水解法制备酱油精的方法，其特征在于：将干净的禽类角质蛋白与浓
度为３０％的盐酸按重量比１∶１．４～１．７投料，置于水解釜中，加热至１１０～
１２０℃，保温６．５～８小时，然后用浓度为３６％的烧碱溶液中和水解液达至ＰＨ
４．５～５．０，放料静置２０～２４小时后压滤，滤液再用浓度为４～６％的烧碱溶
液中和至Ｐ６．５～６．８，再按滤液量的２～４％加入活性炭，加热至１００℃左右
，进行脱色，除异味处理３０～３５分钟，滤去活性炭的酱红色稠状液体为酱油精母液
，然后按母液量的４～６％加入焦糖、按母液量的０．１％加入防腐剂，再经沸腾灭菌
后，浓缩达标准后，即获得酱油精产品。
投资有风险，请您关注我们为您提供的专利咨询服务
专利号: 97105150
申请日: 1997年6月27日
公开/公告日: 1997年12月10日
授权公告日: 2001年1月17日
申请人/专利权人: 蒋立群、刘铸久
国家/省市: 江西(36)
申请人地址: 江西省信丰县红土岭信丰天赐调味品厂
邮编: 341600
发明/设计人: 蒋立群、刘铸久
代理人: 张皋翔
专利代理机构: 江西省专利事务所(36100)
专利代理机构地址: 江西省南昌市省府大院北二路东(330046)
专利类型: 发明
公开号: 1166940
公告日:
授权日: 20
公告号: 1060625
优先权:
审批历史: 2004年8月25日因费用终止日
附图数: 0
页数: 2
权利要求项数: 1
请进入中国专利检索数据库核实 |
l**a
发帖数: 1964 | |
i****k
发帖数: 4085 | |
w***n
发帖数: 77 | 12 说用头发恶心的根本就是乱来。
只要水结成氨基酸，都一样了。管他来源有什么不同？
关键是卫生问题，小作坊卫生问题不好才是关键。
参观过化工厂吧？最简单的雪白的盐，氯化钠，也可以从漆黑一团恶心无比的原料中提
纯出来。有什么问题？ |
w********r
发帖数: 14958 | 13 为啥宽牌，龙牌酱油是用粮食发酵的？
是你傻还是人家傻？
【在 w***n 的大作中提到】
: 说用头发恶心的根本就是乱来。
: 只要水结成氨基酸，都一样了。管他来源有什么不同？
: 关键是卫生问题，小作坊卫生问题不好才是关键。
: 参观过化工厂吧？最简单的雪白的盐，氯化钠，也可以从漆黑一团恶心无比的原料中提
: 纯出来。有什么问题？
|
l**********e
发帖数: 3149 | 14 你可以买了回去多喝两口
【在 C********n 的大作中提到】
: 这是日本的科技，头发水解氨基酸
: 不懂得话就别乱发言
|
