原奶质量世界最低？乳品新标准被指倒退25年 - Military版

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Military版 - 原奶质量世界最低？乳品新标准被指倒退25年

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话题: 乳品话题: 标准话题: 国标话题: 争论话题: 三聚氰胺

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核心提示：今年6月1号起，由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施。这是2008
年“三聚氰胺事件”发生后，有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订，
因此也被称为乳品新国标。然而，正是这个新国标却在行业内外引发了一场激烈争论。
央视8月9日报道以下为8月8日中央电视台《经济半小时》节目文字实录：
别让低标准带来恶性循环
今年6月1号起，由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施，其中共包括66项具体
标准，涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品。这是 2008年“三聚氰胺
事件”发生后，有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订，因此也被称为
乳品新国标。然而，正是这个新国标却在行业内外引发了一场激烈争论。
这是2008年“三聚氰胺事件”发生后，有关部门对乳液新标准进行的一次重大修订。然
而，新国标从标准正式发布到实施，引发无数争论。争论焦点之一是蛋白质含量，新国
标中，蛋白含量每100克含2.8克，这个数字低于国际标准3.0克，也低于1986年旧国标
的2.95克；争论焦点之二是每毫升牛奶中的菌落总数，新标准由原来的50万上升到了
200万，比美国

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