j*****b
发帖数: 1271 | 1 我的一天（04/10/21 星期六）
今天总算从打疫苗的不良反应中彻底恢复过来。虽然不良反应非常严重：头疼，发烧，
浑身发冷乏力，关节阵痛肌肉酸痛，但是这些反应也告诉我我打的是真疫苗。星期三去
打的时候我问给我打针的护士这个疫苗管不管用，她说她不知道，我又问她是不是下一
年还要打这种疫苗，她说她不知道。听她这么说，我当时非常犹豫要不要打，不过后来
还是一狠心把疫苗打了。
要抗击病毒，现在唯一的希望不是这疫苗吗？据说只要60%的人都打，这个社会就用可
能很快恢复正常。
二月份可以在州政府网站上登记预约的打疫苗的时候，我就好不犹豫的预约了，从那以
后我每个星期都会到网站自动发给我的更新，说是轮到我打的时候就会给我联系，每个
星期的更新内容都完全一样，我每天都盼望着收到来自哪个网站的电话，现在任何人都
可以打了，我也已经顺利地打了疫苗，不过我还是没有收到任何电话。
那个政府部门的网站，可能只是给人希望的。
美国先给老人，有基础病的人，和必须现场办公的人比如超市里的工作人员打。虽然我
已经很老，我自己也感觉如果不打疫苗万一感染就会和这个美好的世界拜拜，但没有达
到政府规定的年龄，也没有那些列出来的基础病，所以得往后排。
总算打了疫苗，虽然受了点罪，但心总算安了。
写到这里我突然想起我娘小时候给我说的话，她说：大坑里淹死的人大多是会游泳的。
她没有给我解释这句话的涵义，我是这样理解的：因为会游泳，所以觉得自己安全，因
为觉得自己安全，所以掉以轻心，因为掉以轻心，所以很容易被淹死。
所以要记住：打了疫苗也不安全，还得千万小心。
不管怎么说打了疫苗就让人看到了希望，看到了希望就让人高兴，我这一高兴就决定早
上做复杂的韭菜盒子。韭菜盒子已经好久不做了，前几天她妈妈说想吃韭菜盒子，总没
有找到时间做，今天起得早心情又高兴就决定做韭菜盒子。
做韭菜盒子要用死面，也就是说不用发面，不过即便是死面，醒的时间越长越好吃，于
是起床后的第一件事就是把面和好醒着，然后烧水煮粉条，煮粉条的时候我就到院子里
剪韭菜，院子里的韭菜虽然没有超市里买的韭菜看上去水灵，但是味道要比买的好很多
，坏处是院子里韭菜细小，清洗起来比较麻烦。今天只剪了一小把韭菜，我捡，摘，和
洗就花了十几分钟。
把韭菜切好以后，那香味也就传满了正个房子，即便正在睡梦中的她们也应该闻到了韭
菜的香味。切好了韭菜，我把煮好的粉丝用凉水冲凉，剁成小段，加在韭菜里。我从冰
箱里拿出五个鸡蛋，在碗里打好，加点盐，然后把刚刚从菜园子里拔的一根蒜苗切成很
小的段，家到鸡蛋里打匀，把平底锅放到炉灶上，等锅热了加油，然后把打好的鸡蛋倒
进锅里，就听‘刺啦’一声，鸡蛋瞬间铺满了平底锅，不一会的功夫就摊出一个大大地
鸡蛋饼，等鸡蛋饼双面焦黄，取出来放在木头的面板上，等凉了，先切成条状，再把条
状切成段状，然后放到盛韭菜碗里。
我又加了些五香粉，酱油，和盐，然后搅拌均匀，这馅也就做好了。今天我多加里两勺
盐，因为过去做带馅的东西总是淡。本来还想再加点香油，想了想没有加，因为第一茬
的春韭，味道实在太香，没有加香油的必要。
馅调好了，我看看面也基本醒好了，就开始掐面剂子擀皮。做韭菜盒的面剂子要比饺子
的面剂子大很多，我们家二闺女总把韭菜盒子叫巨大的饺子，其实虽然二者的形状看上
去相同，但是包的方法和煎的方法都是不同的，包的饺子放在面板上都是站着的，包饺
子就如做人；这韭菜盒子却不能站着，因为馅多包的时候要扁平，放在面板上都是躺着
的，这样煎起来才好煎。另外饺子皮不能太薄，如果很薄，放在锅里一煮就全烂了，而
韭菜盒子皮可以擀得很薄，放在油锅里煎，只要火候掌握得好，再薄也不会烂。
我非常仔细地擀皮，把每张皮都擀到薄如纸的程度，这速度也就很慢，到九点钟她们下
来的时候我才刚刚包好几个，孩子们下来第一句话就是饿了。我说：“爸爸六点半起来
做饭，现在都九点了还没有做好。今天做慢了，不过马上就好。”然后我对她妈妈说：
“你帮我包吧，这样可以快一点。”她妈妈说：‘这么大的饺子，我不会包。”我说：
“比包饺子的时候多加一勺馅就可以了。”她说：“昨天晚上不是说好了要吃从超市里
买的饼吗？”我说：“我看院子里的韭菜好了，就想到好久没有吃韭菜盒子了。”
她妈妈就帮我包，这两个人也就快多了，不一会的功夫我就把第一锅韭菜盒子放到炉子
上开煎了，因为孩子等着吃，我就有点急，没有到火候就往里加了水，结果第一锅有点
粘锅，煎烂了两个，不过接下来的两锅煎得还是不错的，虽然第三锅里又两个有点焦。
整体上来说，今天的韭菜盒子做得还不错，孩子们都很喜欢。
吃完早饭都快十点了，孩子们开始干各自的日常，我就去工作，工作了一会上来，她妈
妈对我说：“那个平底锅我刷不干净，你再去刷一下吧。”我说：“这个好办，里面加
点水煮开就好刷了。”说完我就往锅里加了点水，把炉灶打开准备把水烧开刷锅。在等
水开的时候，我看到大姑娘正在无聊，就问她要不要下国际象棋，她说：“爸爸去给猫
猫下棋吧。”我说：“猫猫不会下。”她说：“我帮猫猫下。”说完她就抱着猫猫坐到
地板上，然后拿出棋盘，于是我坐在地板上，刚把棋摆好，猫猫就跑了，她说：“猫猫
不想下了。”我就站起来去追猫猫，猫猫把我领到放它粮食的柜子对着我喵喵地叫，我
说：“想吃东西你就得给我一起下棋。”
它当然不会说话，只是蹲在地上可怜巴巴地看着我，没有办法我就只能给它吃的。然后
我就坐下来打开电脑，看了一会新闻，不知道过了多长时间，就听上边她妈妈焦急地叫
我：“她爸，她爸，锅都焦了。”我站起来就往上走，边走边说：“我还没有开始做中
饭呢，炉子上没有锅啊！”就听她说：“你自己看，你不是烧水刷锅吗？”我这时才想
起来，炉子上还烧着锅呢。
我看到锅的时候，锅底都变成焦炭。然后接下来的一个多小时，我就开始使劲地刷锅，
在刷的过程中，我不止一次地想放弃去买一个新的，但还是坚持了下来，最后还是把看
上去不可能再刷出来的锅刷得完好如新。
我刚刚刷玩锅准备休息一下，两个孩子就过来说：“爸爸，中午吃啥，该吃中饭了。”
我一看表，都一点半了，是该吃饭了。我说：“煎牛排，爸爸昨天就把牛排泡上了。”
煎牛排是最快的，不到二十分钟，八块香喷喷的牛排就上桌了，我又把昨天的炖豆腐了
一下，这中饭也就有了一荤一素。大姑娘一直吃牛排，二姑娘一直吃豆腐，当大姑娘吃
到第四块牛排的时候，她妈妈说：“你吃蔬菜，挖点豆腐和白菜。爸爸妈妈还没有吃牛
排呢。”听妈妈这样说：“二闺女赶紧给她妈妈夹了一块牛排。她妈妈对她说：“你也
要吃牛排。”说完，往二姑娘碟子里夹了两块。
最后我吃了一块牛排。
吃完中饭她妈妈刷锅的时候说晚饭吃糟卤鸭翅膀，我说好的。刷完锅她就把鸭翅膀拿出
来，一点一点地检查上面遗留的鸭毛，我也不知道她一下午花了多长时间，等五点多钟
我上来，鸭翅膀已经做好了。
我本想吃饭前去剪草，没有想到下雨了。草不能剪了，我和两个闺女玩了一会，她妈妈
就招呼我们吃饭，她问我要不要再炒个青菜，我说：“把韭菜盒子热一下就可以了。”
大姑娘一直吃翅根和翅中，她妈妈说：“大宝，你吃饭慢一点。妈妈吃一直吃翅尖，翅
根和翅中给爸妈留几根。”她的话音刚落，二姑娘就往她妈妈碗里夹了一根翅中。我说
：“爸爸呢？”她给我一个白眼。
吃完饭，刷完锅，我看看天，雨没有停下来的意思，我就拿了一把伞，一个人在前院转
了几圈。周围的房子都无声地矗立在不大不小的雨中，有些安静又似乎有些无奈。吃晚
饭前，她妈妈给她自己舅舅（孩子的舅姥爷）打了个电话，她舅舅去年得癌症，但是治
疗及时，现在已经康复了，今天他对孩子的妈妈说他后悔来美国了，如果当初不来美国
现在在国内该多好啊！
孩子的舅姥爷大概有六十了，九十年初就已经来美国了，谁曾想三十年过去了，竟然对
自己的外甥女说他后悔了。
不知道到他这个年纪时候我会不会后悔，也许会也许不会，就如这雨，说它好时贵如油
，说它不好时，阴冷可怕。 |
l*******2
发帖数: 2550 | 2 女儿让猫猫和你下棋太cute了。
舅老爷年纪大了，很多人会想念故土， 等到疫情好转后，可以去家乡租个房子，每年
回去住个半年，如果老家房子便宜，买个小公寓也是可行的。 |
l*******2
发帖数: 2550 | 3 这个周末想动手开始报税的，没动手。
想给一个公众号写一篇文章的，动手了，没完成，没有灵感，写的干巴巴，觉得不如放
下不写。
其他干了啥？星期六带了孩子们一起玩，院子里收拾了两个小时，星期天院子里又收拾
了两个多小时，到自己收拾院子的时候就知道，院子活其实真多，收拾了4个小时，弄
了几袋子树叶，捡了冬天掉落的树枝，把前阳台冬天积累的树枝树叶收拾了。 但是还
是又好多的样子。
终于买了个树叶blower，好用多了，以前一直是觉得因为用spring clean up and fall
clean up service,自己就懒得买这些东西，车库里占地方，现在觉得还是要买， 人
家来一次可以clean up90%，总又剩下的树上掉下来的树叶树枝，自己周末还是得收拾
收拾。
在院子里一干活就觉得可以做得事情很多， 有些边缘石头之间水泥剥落，不去及时加
固，只怕会越来越斑驳。
以前总以为院子活是男人带着孩子做的，现在看来完全不是这么回事，谁愿意谁干，这
年头谁使唤的动人啊，我看整条街，也没几个孩子帮忙干院子活的，都是爹妈自己干，
或者请人干。
老公开了两天AACR年会， 晚上负责做晚饭，早饭中饭我负责，也就随便弄个三明治，
煮个饺子什么的。 对了，我还负责收拾厨房洗碗外加洗衣服整理。
其实一天也没干多少院子活，但是怎么就觉得时间过得飞快，周六周日上午都睡个懒觉
，起来10点， 11点这样，下午干个2-3个小时院子活，买个菜， 收拾一下家里，就晚
上了。
我每天都想好好规化时间，每天都这么稀里糊涂的过了。
【在 j*****b 的大作中提到】
: 我的一天（04/10/21 星期六）
: 今天总算从打疫苗的不良反应中彻底恢复过来。虽然不良反应非常严重：头疼，发烧，
: 浑身发冷乏力，关节阵痛肌肉酸痛，但是这些反应也告诉我我打的是真疫苗。星期三去
: 打的时候我问给我打针的护士这个疫苗管不管用，她说她不知道，我又问她是不是下一
: 年还要打这种疫苗，她说她不知道。听她这么说，我当时非常犹豫要不要打，不过后来
: 还是一狠心把疫苗打了。
: 要抗击病毒，现在唯一的希望不是这疫苗吗？据说只要60%的人都打，这个社会就用可
: 能很快恢复正常。
: 二月份可以在州政府网站上登记预约的打疫苗的时候，我就好不犹豫的预约了，从那以
: 后我每个星期都会到网站自动发给我的更新，说是轮到我打的时候就会给我联系，每个
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j*****b
发帖数: 1271 | 4 怎么周末开年会啊？
院子里的树叶干树枝我直接扔到我们家后院的小树林里，让自然界消化，这是处里这种
垃圾的最好办法
fall
【在 l*******2 的大作中提到】
: 这个周末想动手开始报税的，没动手。
: 想给一个公众号写一篇文章的，动手了，没完成，没有灵感，写的干巴巴，觉得不如放
: 下不写。
: 其他干了啥？星期六带了孩子们一起玩，院子里收拾了两个小时，星期天院子里又收拾
: 了两个多小时，到自己收拾院子的时候就知道，院子活其实真多，收拾了4个小时，弄
: 了几袋子树叶，捡了冬天掉落的树枝，把前阳台冬天积累的树枝树叶收拾了。 但是还
: 是又好多的样子。
: 终于买了个树叶blower，好用多了，以前一直是觉得因为用spring clean up and fall
: clean up service,自己就懒得买这些东西，车库里占地方，现在觉得还是要买， 人
: 家来一次可以clean up90%，总又剩下的树上掉下来的树叶树枝，自己周末还是得收拾
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l*******2
发帖数: 2550 | 5 AACR年会，貌似是生物的一个年会seminar?
我烧了不少树叶树枝，烧的很开心。
【在 j*****b 的大作中提到】
: 怎么周末开年会啊？
: 院子里的树叶干树枝我直接扔到我们家后院的小树林里，让自然界消化，这是处里这种
: 垃圾的最好办法
:
: fall
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n*******s
发帖数: 17267 | 6 我一直干到今天早晨， 刚撒完杀虫药和除杂草， 浇完水， 南方有兔子， 吃草跟嗑药
一样上瘾， 玫瑰的叶子隔一两周就米西光光， 这周末下决心上REPELLER， 然后俺的
玫瑰香。。。
周末一家人出去骑了一把自行车
上周还弄了几个IPHONE12回来， 说是LOYOATY赠送， 时间过的好快， 转眼在VERIZON
用IPHONE快10年了，所谓的免费升级其实就是送700刀让你去STORE花钱买一堆没用的
screen protector, case, charger... 升级到最后一个也学乖了， 只付了那100刀的
差价， 其它的都没买。
钱毛了， 看着房价蹭蹭蹭往上涨， 不知道前方的路会是怎么个泥泞法。
BLOWER有一个看着跟新买的一样的gas blower, 还是多年前从东部带过来的， 加起来
没用过十次，店里看到电动的， 还是有点动心。 |
l*******2
发帖数: 2550 | 7 我买了一个电动的blower, 我以为是battery的，回来一看，是要连电线的，好在我房
子的前院后院都有outside plugger,确实很轻，而且强力。
VERIZON
【在 n*******s 的大作中提到】
: 我一直干到今天早晨， 刚撒完杀虫药和除杂草， 浇完水， 南方有兔子， 吃草跟嗑药
: 一样上瘾， 玫瑰的叶子隔一两周就米西光光， 这周末下决心上REPELLER， 然后俺的
: 玫瑰香。。。
: 周末一家人出去骑了一把自行车
: 上周还弄了几个IPHONE12回来， 说是LOYOATY赠送， 时间过的好快， 转眼在VERIZON
: 用IPHONE快10年了，所谓的免费升级其实就是送700刀让你去STORE花钱买一堆没用的
: screen protector, case, charger... 升级到最后一个也学乖了， 只付了那100刀的
: 差价， 其它的都没买。
: 钱毛了， 看着房价蹭蹭蹭往上涨， 不知道前方的路会是怎么个泥泞法。
: BLOWER有一个看着跟新买的一样的gas blower, 还是多年前从东部带过来的， 加起来
|
w**s
发帖数: 1911 | 8 你们都太对不起自己了，我买了两个电池的blower，大的跟用汽油的一样强劲
【在 l*******2 的大作中提到】
: 我买了一个电动的blower, 我以为是battery的，回来一看，是要连电线的，好在我房
: 子的前院后院都有outside plugger,确实很轻，而且强力。
:
: VERIZON
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w**s
发帖数: 1911 | 9
【在 w**s 的大作中提到】
: 你们都太对不起自己了，我买了两个电池的blower，大的跟用汽油的一样强劲
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l*******2
发帖数: 2550 | 10 哎，我这不是没经验、直接网购了electrical blower, 都没看到有cordless 选择，买
回来打落牙齿自己咽了。
下次再去买个cordless的，看着方便多了 |
w**s
发帖数: 1911 | 11 有线的便宜，留着备用，买个电池的。不过用过电池的以后，你再也不会用有线的，还
是便宜卖了
【在 l*******2 的大作中提到】
: 哎，我这不是没经验、直接网购了electrical blower, 都没看到有cordless 选择，买
: 回来打落牙齿自己咽了。
: 下次再去买个cordless的，看着方便多了
|
b*****t
发帖数: 758 | 12 买这个会不会内疚，内卷占别人的工作机会？说个不内卷的吧。
你买两个blowers，一个用来吹，一个用来吸。第一次觉得有趣，吸出十几个垃圾袋树
叶，很有成就感。半年后对吹树叶没了兴趣，还是叫人来干吧。现在blower放在车库里
不知什么地方。
很久以前领导说ABCDEFG家都自己除草，我们也自己除吧。你心想有个mower，这还不小
菜。于是要求买mower。第一，两次坐着mower，突突突突，象开着坦克在自家草坪上驰
骋，又爽又成就。然后又没了兴趣，还是叫人来吧。mower从此在车库里占了个固定的
位置。除草的人来了看到车库里的mower，问：“你有这个还让我来干？” 你不好意思
没有回答。他又说：“你把这个给我，我给你除一年草。”你想了想说，“我以后说不
定还自己除，要留着这个mower。”年复一年，mower再也没动过。上面结满了蜘蛛网。
一次你再想开开这个mower，已经打不着火了。一天看这个占位置的mower实在难受，就
到Craig list上发了个for sale, 三十块，拖走这不能动的废物。没想到才发一小时，
就有十几个人要买。第一个人看都不看就拖走了，从此清净。
【在 l*******2 的大作中提到】
: 哎，我这不是没经验、直接网购了electrical blower, 都没看到有cordless 选择，买
: 回来打落牙齿自己咽了。
: 下次再去买个cordless的，看着方便多了
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w**********2
发帖数: 2262 | 13 看你们讲内卷的故事，我也来讲内卷的故事。
10年前，俺家娃爹天天缠着我考个realtor的license。你看啊，你考个license。我把
房子看好，你，你，你就用那个license出offer。然后我来装修，然后加倍卖出去。我
们至少省了3%的手续费吧。
好，我就考了个license。人家第一套第二套房，恨不得24小时看房，装修。晚上装修
累了，就仰望天空。在自家的房子上建设家园，那是多么地幸福。
然后就回国了。烂摊子扔给我了。
好不容易回国一趟，让他哪儿哪儿看一下，不动。我怒道："是狗要我考license，我只
用考个license，别的都是你的事的吗？” 人家也怒道：“你难道要把水管工，电工，
漆匠的事情都做了吗？你就不能给别人留一口饭吃吗？”
【在 b*****t 的大作中提到】
: 买这个会不会内疚，内卷占别人的工作机会？说个不内卷的吧。
: 你买两个blowers，一个用来吹，一个用来吸。第一次觉得有趣，吸出十几个垃圾袋树
: 叶，很有成就感。半年后对吹树叶没了兴趣，还是叫人来干吧。现在blower放在车库里
: 不知什么地方。
: 很久以前领导说ABCDEFG家都自己除草，我们也自己除吧。你心想有个mower，这还不小
: 菜。于是要求买mower。第一，两次坐着mower，突突突突，象开着坦克在自家草坪上驰
: 骋，又爽又成就。然后又没了兴趣，还是叫人来吧。mower从此在车库里占了个固定的
: 位置。除草的人来了看到车库里的mower，问：“你有这个还让我来干？” 你不好意思
: 没有回答。他又说：“你把这个给我，我给你除一年草。”你想了想说，“我以后说不
: 定还自己除，要留着这个mower。”年复一年，mower再也没动过。上面结满了蜘蛛网。
|
b*****t
发帖数: 758 | 14 这么个上得会堂，修得瓦房的老公，你还不赶快把他当个宝供起来？
【在 w**********2 的大作中提到】
: 看你们讲内卷的故事，我也来讲内卷的故事。
: 10年前，俺家娃爹天天缠着我考个realtor的license。你看啊，你考个license。我把
: 房子看好，你，你，你就用那个license出offer。然后我来装修，然后加倍卖出去。我
: 们至少省了3%的手续费吧。
: 好，我就考了个license。人家第一套第二套房，恨不得24小时看房，装修。晚上装修
: 累了，就仰望天空。在自家的房子上建设家园，那是多么地幸福。
: 然后就回国了。烂摊子扔给我了。
: 好不容易回国一趟，让他哪儿哪儿看一下，不动。我怒道："是狗要我考license，我只
: 用考个license，别的都是你的事的吗？” 人家也怒道：“你难道要把水管工，电工，
: 漆匠的事情都做了吗？你就不能给别人留一口饭吃吗？”
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l*******2
发帖数: 2550 | 15 说了个内卷得罪了这么一大波人。。。。
不会啦，不至于买个blower,我就得自己收拾院子。
我买个blower, 主要是有时候看到树叶堆起来，难受，spring clean up and fall
clean up 还是正常请人。
另外天气热了， 也带孩子们在院子里玩一下。
【在 b*****t 的大作中提到】
: 买这个会不会内疚，内卷占别人的工作机会？说个不内卷的吧。
: 你买两个blowers，一个用来吹，一个用来吸。第一次觉得有趣，吸出十几个垃圾袋树
: 叶，很有成就感。半年后对吹树叶没了兴趣，还是叫人来干吧。现在blower放在车库里
: 不知什么地方。
: 很久以前领导说ABCDEFG家都自己除草，我们也自己除吧。你心想有个mower，这还不小
: 菜。于是要求买mower。第一，两次坐着mower，突突突突，象开着坦克在自家草坪上驰
: 骋，又爽又成就。然后又没了兴趣，还是叫人来吧。mower从此在车库里占了个固定的
: 位置。除草的人来了看到车库里的mower，问：“你有这个还让我来干？” 你不好意思
: 没有回答。他又说：“你把这个给我，我给你除一年草。”你想了想说，“我以后说不
: 定还自己除，要留着这个mower。”年复一年，mower再也没动过。上面结满了蜘蛛网。
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