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羊头鱼大丰收 -- NACSAE鱼友船友俱乐部第六次钓鱼活动报告
2011年9月10日周六晚,几天的阴雨之后,天气转暖放晴。NACSAE鱼友船友俱乐部在
Metro Beach Metropark举行了第六次钓鱼活动。广阔的Lake St. Clair湖面上,秋风
习习,湖面下活跃着鱼友们感兴趣的各种鱼类。这个时候在这里钓鱼主要用蚯蚓或小鱼
作饵,效果都很好。当然,小活鱼这种万能无敌饵钓上来的都是大鱼。可能是气温适宜
的缘故,上鱼的频率很快,两个小时左右的时间就钓上了七条二十英寸以上的羊头鱼和
一条十八英寸的大嘴鲈鱼。小朋友的战果也不错,第一次钓上来鱼,太阳鱼的个头还不
小,兴奋不已。总之,这次活动是羊头鱼大丰收。据说羊头鱼的做法很有讲究,一定要
用盐先腌上四个小时,然后才能红烧或做汤。这样才能保证鱼肉鲜嫩,不然,鱼肉会跟
橡皮似的。
NACSAE鱼友船友俱乐部是北美华人汽车工程师协会(www.nacsae.org; www.autonren.
com)下设的会员服务组织。俱乐部的主要目的是激发人们对钓鱼的兴趣,促进相互交
流。需要了解更多信息,请访问协会网站,欢迎加入我们俱乐部的钓鱼活动。
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