上传的菜谱二(中西式) (转载) - Michigan版

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f*******9
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【以下文字转载自 H4F2 讨论区】
发信人: fairy9939 (嗨，我是胖胖的饭团＠＠), 信区: H4F2
标题: Re: 上传的菜谱(中西式)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 1 22:59:31 2007)
又传了4个文件
1.面包师手册，专业书籍，老美写的，中文翻译，赞!708页的书，从原料谈起，里面有
蛋糕，曲奇饼干，Pie,布丁和沙司，糖衣，什锦糕点和甜食等。书还有附录，贼专业啊!
2.美食新主张-面类料理。意大利面，日式面，亚洲面，中国特色的面着色少了点。
3.极品巧克力，英国人写的，中文翻译。图文并茂，142页，看着不会特别累。
4.菜谱大全.rar，内含5个文件，千家菜谱-汤，千家菜谱-烹调技巧，千家菜谱-蔬菜，
千家菜谱-荤菜，家庭实用菜谱大全完美版。
何谓千家菜谱，BBS上积累的菜谱，可能大家看着极为亲切。没有目录，比较另人郁闷
，还好，每个文件都不长，50页左右。烹调技巧也许是些好点子。另外做的菜可能更贴
近我们的生活。
家庭实用菜谱大全仅173页，就分了上中下卷，旁边的目录栏很好用。
下载地址:http://www.shareb

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