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Memory版 - 鱿鱼真好吃
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话题: 鱿鱼话题: 海鲜话题: 过敏话题: 胆固醇话题: 蛋黄
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D******6
发帖数: 6211
1
鱿鱼超市不常有,这次看见了,就买了。果真很好吃!
用辣椒呛锅一炒,海鲜味四溢——鱿鱼的味道更象螃蟹贝类,不象鱼。出锅的时候加香
菜——对了,我们这里西方超市有时也有香菜,装在小盒里,十分精致的,和其它香料
菜挂在一起。
j***j
发帖数: 9831
2
第一次尝试?

【在 D******6 的大作中提到】
: 鱿鱼超市不常有,这次看见了,就买了。果真很好吃!
: 用辣椒呛锅一炒,海鲜味四溢——鱿鱼的味道更象螃蟹贝类,不象鱼。出锅的时候加香
: 菜——对了,我们这里西方超市有时也有香菜,装在小盒里,十分精致的,和其它香料
: 菜挂在一起。

D******6
发帖数: 6211
3
...我的经验是,超市要是不常有的东西,一般都比较好吃。
这次的鱿鱼比较肥大,爪子都有手指那么粗。其实,我也分不太清了,鱿鱼(好像比较
大些),墨斗鱼什么的,国内还有种叫海兔子。国内的鱿鱼好像又是肚子大,爪子短。
多么好的鱼啊,没有刺没有头,不用去鳞,切切炒炒就吃了。

【在 j***j 的大作中提到】
: 第一次尝试?
j***j
发帖数: 9831
4
嗯,支持LZ多吃海鲜,你看小日本贼精贼精的,吃掉那么多。
鱿鱼更软乎一些,墨鱼吃着筋道,味道更足一点。
老妈自己还是医生,可是退休了老拿网上的地摊养生避忌帖子说事,搞得吃东西很麻烦
,什么这个不能跟那个一起吃,鱿鱼的胆固醇高。

【在 D******6 的大作中提到】
: ...我的经验是,超市要是不常有的东西,一般都比较好吃。
: 这次的鱿鱼比较肥大,爪子都有手指那么粗。其实,我也分不太清了,鱿鱼(好像比较
: 大些),墨斗鱼什么的,国内还有种叫海兔子。国内的鱿鱼好像又是肚子大,爪子短。
: 多么好的鱼啊,没有刺没有头,不用去鳞,切切炒炒就吃了。

D******6
发帖数: 6211
5
唉,俺妈不是医生,也不喜欢读文学,偶尔读个非她自己专业的东西就是小报,没少灌
输我们各种小报养生科学——俺妈不上网。
最那啥的是吧,以前说鸡蛋黄胆固醇高,最近几年忽然说,鸡蛋黄里的胆固醇是好胆固
醇。。。俺这高中水平的化学没有cover多少有机化学,实在不给力,也闹不清胆固醇
还分好坏。。。

【在 j***j 的大作中提到】
: 嗯,支持LZ多吃海鲜,你看小日本贼精贼精的,吃掉那么多。
: 鱿鱼更软乎一些,墨鱼吃着筋道,味道更足一点。
: 老妈自己还是医生,可是退休了老拿网上的地摊养生避忌帖子说事,搞得吃东西很麻烦
: ,什么这个不能跟那个一起吃,鱿鱼的胆固醇高。

w****r
发帖数: 17566
6
别说,昨天还听说一娃刚吞下二十个鸡蛋白,因为他妈从国内教导说这样能治感冒 :D

【在 D******6 的大作中提到】
: 唉,俺妈不是医生,也不喜欢读文学,偶尔读个非她自己专业的东西就是小报,没少灌
: 输我们各种小报养生科学——俺妈不上网。
: 最那啥的是吧,以前说鸡蛋黄胆固醇高,最近几年忽然说,鸡蛋黄里的胆固醇是好胆固
: 醇。。。俺这高中水平的化学没有cover多少有机化学,实在不给力,也闹不清胆固醇
: 还分好坏。。。

D******6
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7
那,那不是太多了么。。。岂不要撑坏啦??

:D

【在 w****r 的大作中提到】
: 别说,昨天还听说一娃刚吞下二十个鸡蛋白,因为他妈从国内教导说这样能治感冒 :D
w****r
发帖数: 17566
8
是啊,据说伊吞完以后难受良久
逗是昨天一起讨论各种感冒偏方扯出来的话题,这个吃蛋白我还在真是头一次听说

【在 D******6 的大作中提到】
: 那,那不是太多了么。。。岂不要撑坏啦??
:
: :D

D******6
发帖数: 6211
9
是啊,这么多蛋白,生吃还是熟吃呀?蛋黄怎么办了?就是都是好胆固醇,谁也吃不了
吧。。。估计有喜欢做蛋糕的就可以大展身手了。

【在 w****r 的大作中提到】
: 是啊,据说伊吞完以后难受良久
: 逗是昨天一起讨论各种感冒偏方扯出来的话题,这个吃蛋白我还在真是头一次听说

w****r
发帖数: 17566
10
是啊,做蛋糕挺好

【在 D******6 的大作中提到】
: 是啊,这么多蛋白,生吃还是熟吃呀?蛋黄怎么办了?就是都是好胆固醇,谁也吃不了
: 吧。。。估计有喜欢做蛋糕的就可以大展身手了。

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酒暖回忆思念瘦认真的人
吃鱼吃鱼Re: 国庆了
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j***j
发帖数: 9831
11
蛋黄是要悠着点吃。俺妈也不看闲书,看电视还都是陪我爸看。最多也就上学的时候读
闲书,不过那时候还没我呢,我是从来没看到她看大部头的闲书,书柜里可以bso的只
记得一本陀思妥什么的书,其他是专业和红皮革命书,有些还被虫子啃了边的,几次搬
家扔了不少。她的专业书呢,吓唬我说小孩子不能看,看了要出事的,我还就真的不去
偷看。有一只塑料耳朵可以当玩具玩,上面有穴位,还圈着心肝脾肺肾大小肠等等,听
诊器也可以拿着和院里小孩一起玩。
化学后来也学了几门,现在的水平就是看到h2o知道是水。

【在 D******6 的大作中提到】
: 唉,俺妈不是医生,也不喜欢读文学,偶尔读个非她自己专业的东西就是小报,没少灌
: 输我们各种小报养生科学——俺妈不上网。
: 最那啥的是吧,以前说鸡蛋黄胆固醇高,最近几年忽然说,鸡蛋黄里的胆固醇是好胆固
: 醇。。。俺这高中水平的化学没有cover多少有机化学,实在不给力,也闹不清胆固醇
: 还分好坏。。。

w****r
发帖数: 17566
12
有做医生的父母挺享福的

【在 j***j 的大作中提到】
: 蛋黄是要悠着点吃。俺妈也不看闲书,看电视还都是陪我爸看。最多也就上学的时候读
: 闲书,不过那时候还没我呢,我是从来没看到她看大部头的闲书,书柜里可以bso的只
: 记得一本陀思妥什么的书,其他是专业和红皮革命书,有些还被虫子啃了边的,几次搬
: 家扔了不少。她的专业书呢,吓唬我说小孩子不能看,看了要出事的,我还就真的不去
: 偷看。有一只塑料耳朵可以当玩具玩,上面有穴位,还圈着心肝脾肺肾大小肠等等,听
: 诊器也可以拿着和院里小孩一起玩。
: 化学后来也学了几门,现在的水平就是看到h2o知道是水。

j***j
发帖数: 9831
13
有好有坏,有的科忙,隔天值24小时班,自己家小孩高烧41度住院没人管。

【在 w****r 的大作中提到】
: 有做医生的父母挺享福的
w****r
发帖数: 17566
14
patpat..你看你现在不也活得这么健康滋润么

【在 j***j 的大作中提到】
: 有好有坏,有的科忙,隔天值24小时班,自己家小孩高烧41度住院没人管。
j***j
发帖数: 9831
15
所以傻干活的总是我。

【在 w****r 的大作中提到】
: patpat..你看你现在不也活得这么健康滋润么
w****r
发帖数: 17566
16
别闷着了,出去转转,你们那儿春天也到了吧。老闷家里上网难受

【在 j***j 的大作中提到】
: 所以傻干活的总是我。
j***j
发帖数: 9831
17
嗯,周末有转

【在 w****r 的大作中提到】
: 别闷着了,出去转转,你们那儿春天也到了吧。老闷家里上网难受
j******n
发帖数: 21641
18
过敏好啦?

【在 D******6 的大作中提到】
: 鱿鱼超市不常有,这次看见了,就买了。果真很好吃!
: 用辣椒呛锅一炒,海鲜味四溢——鱿鱼的味道更象螃蟹贝类,不象鱼。出锅的时候加香
: 菜——对了,我们这里西方超市有时也有香菜,装在小盒里,十分精致的,和其它香料
: 菜挂在一起。

wh
发帖数: 141625
19
香菜我们的西方超市也有,装盒轮把的都有。鱿鱼我不太会做,有时会吃,有时腥就不
吃。

【在 D******6 的大作中提到】
: 鱿鱼超市不常有,这次看见了,就买了。果真很好吃!
: 用辣椒呛锅一炒,海鲜味四溢——鱿鱼的味道更象螃蟹贝类,不象鱼。出锅的时候加香
: 菜——对了,我们这里西方超市有时也有香菜,装在小盒里,十分精致的,和其它香料
: 菜挂在一起。

wh
发帖数: 141625
20
我姨自从到了美国,吃鸡蛋都把蛋黄去掉。

【在 j***j 的大作中提到】
: 蛋黄是要悠着点吃。俺妈也不看闲书,看电视还都是陪我爸看。最多也就上学的时候读
: 闲书,不过那时候还没我呢,我是从来没看到她看大部头的闲书,书柜里可以bso的只
: 记得一本陀思妥什么的书,其他是专业和红皮革命书,有些还被虫子啃了边的,几次搬
: 家扔了不少。她的专业书呢,吓唬我说小孩子不能看,看了要出事的,我还就真的不去
: 偷看。有一只塑料耳朵可以当玩具玩,上面有穴位,还圈着心肝脾肺肾大小肠等等,听
: 诊器也可以拿着和院里小孩一起玩。
: 化学后来也学了几门,现在的水平就是看到h2o知道是水。

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吃螃蟹甄环传里面的两位男主角,好帅!
海鲜饭青岛的海鲜物价一直也不太贵,我94年与01年
今天的晚餐大家几个月给宝宝加的鸡蛋和鱼啊?
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wh
发帖数: 141625
21
我昨晚陪小孩看dvd,今天全家睡到中午起床,爽死了,哈哈。

【在 j***j 的大作中提到】
: 嗯,周末有转
j******n
发帖数: 21641
22
年轻人蛋黄还是要吃的,不吃多就是

【在 wh 的大作中提到】
: 我姨自从到了美国,吃鸡蛋都把蛋黄去掉。
wh
发帖数: 141625
23
我很爱吃蛋和豆腐。有时吃起茶叶蛋,吃四五个还想吃。幸好很少做。

【在 j******n 的大作中提到】
: 年轻人蛋黄还是要吃的,不吃多就是
D******6
发帖数: 6211
24
你太低估过敏了。。。怎么能这么快好呀。

【在 j******n 的大作中提到】
: 过敏好啦?
D******6
发帖数: 6211
25
4,5个?太能吃了。。。

【在 wh 的大作中提到】
: 我很爱吃蛋和豆腐。有时吃起茶叶蛋,吃四五个还想吃。幸好很少做。
j**n
发帖数: 13789
26
好幸福的一家:)

【在 wh 的大作中提到】
: 我昨晚陪小孩看dvd,今天全家睡到中午起床,爽死了,哈哈。
j******n
发帖数: 21641
27

虽然鱿鱼不是典型的所谓发物
但海鲜普遍不利于过敏的减轻

【在 D******6 的大作中提到】
: 你太低估过敏了。。。怎么能这么快好呀。
D******6
发帖数: 6211
28
呵呵,中药好多说法都没有什么根据,很多都是根据想象出来的,比如药里有蜈蚣,就
不让吃鸡肉。
海鲜属于发物也是这个理论基础吧。的确有人对海鲜过敏,那么海鲜就是发物了。我对
海鲜不过敏的。按中医来说,海鲜属阴,性凉,我多吃点,去去火吧。哈哈。

【在 j******n 的大作中提到】
:
: 虽然鱿鱼不是典型的所谓发物
: 但海鲜普遍不利于过敏的减轻

j******n
发帖数: 21641
29
这不是中药的问题,我说了'所谓发物'是便于理解

【在 D******6 的大作中提到】
: 呵呵,中药好多说法都没有什么根据,很多都是根据想象出来的,比如药里有蜈蚣,就
: 不让吃鸡肉。
: 海鲜属于发物也是这个理论基础吧。的确有人对海鲜过敏,那么海鲜就是发物了。我对
: 海鲜不过敏的。按中医来说,海鲜属阴,性凉,我多吃点,去去火吧。哈哈。

D******6
发帖数: 6211
30
呵呵,我觉得发是中医的概念。难道还有别的理解?如果不是海鲜过敏体质,海鲜不会
导致更加过敏的。过去中医还有说法说海鲜导致伤口不易愈合,也是无理说法。伤口愈
合需要蛋白质,吃海鲜还是比吃白菜愈合得快啊。
刚刚又开发一个新的做法,清水煮鱿鱼。和平时一样切丝,加花椒和盐,与皮皮虾一样
,只要鱿鱼够新鲜,这个煮法真是鲜香四溢,并且没有油烟。煮熟后捞出,喜欢吃辣的
可以再用蜡油拌。

【在 j******n 的大作中提到】
: 这不是中药的问题,我说了'所谓发物'是便于理解
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虾子海鲜是不是比较发[合集] 热包子出笼了
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L******t
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31
。。。听你说起茶叶蛋,很早以前很早以前还开过玩笑的了。。。不过现在有小茶小蛋
了。

【在 wh 的大作中提到】
: 我很爱吃蛋和豆腐。有时吃起茶叶蛋,吃四五个还想吃。幸好很少做。
L******t
发帖数: 2855
32
怪不得你养过猫,还吃这些“鲜味”。。。

【在 D******6 的大作中提到】
: 呵呵,我觉得发是中医的概念。难道还有别的理解?如果不是海鲜过敏体质,海鲜不会
: 导致更加过敏的。过去中医还有说法说海鲜导致伤口不易愈合,也是无理说法。伤口愈
: 合需要蛋白质,吃海鲜还是比吃白菜愈合得快啊。
: 刚刚又开发一个新的做法,清水煮鱿鱼。和平时一样切丝,加花椒和盐,与皮皮虾一样
: ,只要鱿鱼够新鲜,这个煮法真是鲜香四溢,并且没有油烟。煮熟后捞出,喜欢吃辣的
: 可以再用蜡油拌。

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