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D******6
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我妈妈来美国尝了我喜欢吃的perogies以后,回国和亲戚们说我喜欢吃土豆陷的饺子,
呼呼。我吃perogies,一定要煎着吃,水煮的相当没有味道。赫赫,我向来都买纯天然
的玉米油什么的,以保证健康。
想起大四的时候我学做饭,我学做的第一个菜,是红烧鱼,因为我喜欢吃,而且不用切
什么,我比较怕切肉。我受我妈妈影响很大,她刀功不好,我就觉得我也切不好。我妈
妈喜欢刷碗胜过喜欢做饭,因为她觉得做饭没有成就感,做半天,眨眼就吃完了。刷碗
刷干净了看着有成就感。我也是,我喜欢玩水,我刷碗刷得非常干净,常常刷碗比做饭
的时间还长。。。我在美国的最好朋友就说,她最喜欢吃我做的红烧鱼。我每次去她家
都带一条从中国店买的杀好的活鱼。以前她没有结婚的时候,那时她家里没有洗碗机,
吃饭后我刷碗。后来她说,你刷的好干净。赫赫。
这条红烧鱼的料被我拿掉了,另外我做鱼不喜欢带头尾,因为我觉得头尾不容易清洗干净。
吃perogies,饺子,或者sushi这样的东西,我一般就拌个凉菜做个汤什么的了,简单
。凉菜里加香辣脆花生和海苔丝都很提味。
我做sushi放米饭少,料多,我最喜欢的料就是牛油果(取其滑软细腻),红
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