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Medicine版 - “得新冠后多进食高蛋白食物”是严重误导

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L*****i
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“得新冠后多进食高蛋白食物”是严重误导
为什么会有“得新冠后多进食高蛋白食物”这种所谓专家建议呢？是因为这些
专家认为，蛋白质是制造抗体的主要原料，所以应多多食用高蛋白食物。这是
一种只见树木不见森林的想当然的观点。新冠病人若遵从建议大量进食高蛋白
食物，不知不觉中就加重了病情。
科学研究发现，半饥饿状态下，可促进神经内分泌和免疫调节功能，使免疫力
增强，免疫系统处于活跃状态。容易饱肚且难消化的肉蛋奶等高蛋白食物，消
化过程中消耗大量的身体能量，肝肾负担很重，免疫系统处于惰性状态。相信
大家都有过吃了丰富的高脂高蛋白餐饮后昏昏欲睡的经历。发烧时如进食高蛋
白食物会产生额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。高蛋白食物也容易
产生过敏，加重炎症。人体是有储备蛋白质的，在得新冠期间用于制造抗体的
原料是不会缺乏的。有个武汉的新冠康复者分享，他在得新冠期间就是靠半饥
饿来激发免疫功能，战胜疾病。
新冠或感冒发烧病人宜吃流质或半流质食物及蔬菜水果，饮食应清淡、易消
化，并含有丰富的维生素，如米粥、稀饭、软面条、蔬菜水果等。高糖、高
脂、高蛋白食物在新冠或感冒时都应尽量少吃。到病情恢复后期就可以逐渐补
充一些高蛋白食物。当然，平时适量食用高蛋白食物，加强营养，对预防疾病
是有好处的，但不应该到了生病的时候大量吃。“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜
保平安”，我们的老祖宗也一直提倡生病时宜饮食清淡，多素少荤，乃是数千
年实践检验的真知灼见，经久不衰。
文章仅供参考，各人责任自负。
祝大家健康平安！

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