上次说自己想开作坊做吃的同学看过来 - LosAngeles版

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LosAngeles版 - 上次说自己想开作坊做吃的同学看过来

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相关话题的讨论汇总
话题: farmers话题: 作坊话题: 法规话题: kitchen话题: 想开

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r*****e
发帖数: 4598

今天刚好跟朋友聊天说起，朋友是这方面的专业，简单提了一下法规方面的
如果不是上架卖的那种，不需要FDA 许可，你可以买到farmers market上，farmers
market有一套自己的法规，你可以研究一下，不是很严格，老百姓还是可以做到的。
对厨房的检查，可能要USDA派人去查厨房，你可以租用commercial kitchen，这样就不
用meet kitchen requirement。
另外，我觉得你可以联络一下当地的饭店，很多饭店都把很多东西外包出去了，看看他
们有什么要求，你可以做OEM
比如说永和豆浆的包子就不是自己做的
还有很多华人的church，经常兜售一些自己家里做的东西
good luck！

f**c
发帖数: 629

万分感谢！

【在 r*****e 的大作中提到】

: 今天刚好跟朋友聊天说起，朋友是这方面的专业，简单提了一下法规方面的
: 如果不是上架卖的那种，不需要FDA 许可，你可以买到farmers market上，farmers
: market有一套自己的法规，你可以研究一下，不是很严格，老百姓还是可以做到的。
: 对厨房的检查，可能要USDA派人去查厨房，你可以租用commercial kitchen，这样就不
: 用meet kitchen requirement。
: 另外，我觉得你可以联络一下当地的饭店，很多饭店都把很多东西外包出去了，看看他
: 们有什么要求，你可以做OEM
: 比如说永和豆浆的包子就不是自己做的
: 还有很多华人的church，经常兜售一些自己家里做的东西
: good luck！

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相关主题
● 趴车罚单	● 亲们啊，哪里有卖自行车打气筒的啊?好点的。。。。
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