h*h
发帖数: 18873 | 1 现在是沙丁鱼到岸边的季节? 到朋友家吃了昨天钓的沙丁鱼, 他用孜然,辣椒粉,盐腌了
后再烤, 味道真不错. 不腥,很香,吃完抹抹嘴, 向大家推荐一下.
几年前钓了红烧, 吃着不咋地, 觉得腥. 看来上面做法是正解. | s*6
发帖数: 3972 | 2 炸了好吃。
【在 h*h 的大作中提到】
: 现在是沙丁鱼到岸边的季节? 到朋友家吃了昨天钓的沙丁鱼, 他用孜然,辣椒粉,盐腌了
: 后再烤, 味道真不错. 不腥,很香,吃完抹抹嘴, 向大家推荐一下.
: 几年前钓了红烧, 吃着不咋地, 觉得腥. 看来上面做法是正解.
| h*h
发帖数: 18873 | 3 油炸不错, 和烤一样,高温处理去腥? 也可能去掉了一些鱼油.
【在 s*6 的大作中提到】
: 炸了好吃。
| c*****m
发帖数: 157 | | h*h
发帖数: 18873 | 5 sardine, didn't catch any topsmelt.
【在 c*****m 的大作中提到】
: smelt?
| s*6
发帖数: 3972 | 6 国内经常吃的就是油炸的，很嫩，直接连骨头一起嚼了。
【在 h*h 的大作中提到】
: 油炸不错, 和烤一样,高温处理去腥? 也可能去掉了一些鱼油.
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