s*******k
发帖数: 8239 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 兔年大吉！2011俺food版第一帖【私家煎牛排】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 20 21:12:48 2011, 美东)
我从国内回来啦！
各种不适应 各种忙。。。
忙的么有时间重操旧业 = =
介不是今儿晚上得空了。。
来显摆了。。。HOHOHO
话说冰箱里有一块我走前买的rib eye
话说不咋地 挺便宜的
但是吧
做出来的效果还是让我很满意滴！！！！！！
我来show off~~来show off~~~
这是本人头次自主煎牛排
故查阅各种资料。。
但是么有符合我自己胃口的。。
索性来个原创哈！
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方子
牛排一块 用黑胡椒 盐腌制 20分钟
橄榄油大火烧热 放入牛排 大火煎30秒 反面煎30秒
转中小火 我也没记时间 看着差不多得了 就出锅了
剩下的用口蘑切丁 蟹味菇 洗好 洋葱切小丁 先下洋葱 然后两种蘑菇
放生抽 味琳（我喜欢吃有点甜甜的） 少许黑胡椒 少许水 熬制酱汁
汤汁粘稠后关火 浇在牛排上
摆盘 同时弄点煎土豆条 还有沙拉~~~
大功告成啦！！！！
吃吧吃吧
我就喜欢吃里面粉粉的
很好吃哎 很juicy！！！！ |
s*******k
发帖数: 8239 | |
T*********e
发帖数: 39815 | 3 掐死
【在 s*******k 的大作中提到】
: 啦啦啦~~~~我又活了
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s*******k
发帖数: 8239 | 4 无良。。。。。。T.T
【在 T*********e 的大作中提到】
: 掐死
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a*****a
发帖数: 4251 | |
T*********e
发帖数: 39815 | 6 hahaha
你生命力这么顽强
哪儿那么容易被掐死啊
【在 s*******k 的大作中提到】
: 无良。。。。。。T.T
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s*******k
发帖数: 8239 | 7 味道不错
【在 a*****a 的大作中提到】
: 诱人
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F*****e
发帖数: 703 | |
J******h
发帖数: 6102 | 9 你不是吃素的么？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 味道不错
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s*******k
发帖数: 8239 | 10 我不是小菩提姐姐额
汗
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: 你不是吃素的么？
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s*******k
发帖数: 8239 | 11 兔子急了还咬人呢
哼哼
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: hahaha
: 你生命力这么顽强
: 哪儿那么容易被掐死啊
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c****d
发帖数: 3097 | 12 围观，蘑菇不用放牛排上面吧
【在 s*******k 的大作中提到】
: 兔子急了还咬人呢
: 哼哼
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s*******k
发帖数: 8239 | 13 那是我跟一个日本店学的
那是蘑菇酱 很好吃的
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: 围观，蘑菇不用放牛排上面吧
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x******i
发帖数: 14369 | 14 这和街上卖的没两样了～
【在 s*******k 的大作中提到】
: 那是我跟一个日本店学的
: 那是蘑菇酱 很好吃的
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s*******k
发帖数: 8239 | 15 真的爱？
嘻嘻 开心开心
【在 x******i 的大作中提到】
: 这和街上卖的没两样了～
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x******i
发帖数: 14369 | 16 以后谁娶到你谁就赚翻～
上次FOOD选板斧，你不在所以偶投票给小蜜了，呵呵
你下次申请试试
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: 真的爱？
: 嘻嘻 开心开心
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q*********8
发帖数: 5776 | 17 你貌似已经消失有阵子了，走之前买的rib eye。。。明天上来汇报下吃完还活着不
【在 s*******k 的大作中提到】
: 真的爱？
: 嘻嘻 开心开心
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j****1
发帖数: 15497 | |
g******n
发帖数: 53185 | |
v*****H
发帖数: 919 | 20 Is it medium rare, medium, medium well done, or very well done?
It looks like tender, I guess it is medium or medium well done. Right? |
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s*******k
发帖数: 8239 | 21 报告
很好
我还活着 = =
还能发帖。。。
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: 你貌似已经消失有阵子了，走之前买的rib eye。。。明天上来汇报下吃完还活着不
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s*******k
发帖数: 8239 | 22 - -
头次发菜么不是 呵呵
【在 g******n 的大作中提到】
: 又来馋人了，明天下馆子去
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w******k
发帖数: 917 | 23 太油腻了
没你以前作的好吃
【在 s*******k 的大作中提到】
: - -
: 头次发菜么不是 呵呵
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g******n
发帖数: 53185 | 24 以前小葡萄老是转你的菜，肉，包子， 豆腐什么的
【在 s*******k 的大作中提到】
: - -
: 头次发菜么不是 呵呵
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s*******d
发帖数: 17566 | 25 口水
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: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
: 标 题: 兔年大吉！2011俺food版第一帖【私家煎牛排】
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 20 21:12:48 2011, 美东)
: 我从国内回来啦！
: 各种不适应 各种忙。。。
: 忙的么有时间重操旧业 = =
: 介不是今儿晚上得空了。。
: 来显摆了。。。HOHOHO
: 话说冰箱里有一块我走前买的rib eye
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s*******k
发帖数: 8239 | 26 哇。。。
你都没吃怎么知道捏？
话说加了蘑菇的东东怎么会油腻捏？
BTW MM你有尝过我做的其他菜不？
表乱下定论哦。、。
sexybird 挖坑大王。。。。。
【在 w******k 的大作中提到】
: 太油腻了
: 没你以前作的好吃
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w******k
发帖数: 917 | 27 看起来很油
【在 s*******k 的大作中提到】
: 哇。。。
: 你都没吃怎么知道捏？
: 话说加了蘑菇的东东怎么会油腻捏？
: BTW MM你有尝过我做的其他菜不？
: 表乱下定论哦。、。
: sexybird 挖坑大王。。。。。
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w*********r
发帖数: 336 | 28 不错，刀叉的摆放都很得体
【在 s*******k 的大作中提到】
: 哇。。。
: 你都没吃怎么知道捏？
: 话说加了蘑菇的东东怎么会油腻捏？
: BTW MM你有尝过我做的其他菜不？
: 表乱下定论哦。、。
: sexybird 挖坑大王。。。。。
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s*******k
发帖数: 8239 | 29 那是牛排很juicy。。。。
你没吃过rib eye么
呵呵
【在 w******k 的大作中提到】
: 看起来很油
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