x******i
发帖数: 14369 | 1 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: tara (相由心生), 信区: Vegetarianism
标 题: 好久没做饭了，长周末享受一下生活
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 20 02:05:23 2011, 美东)
粗茶淡饭，幸福其实很简单 |
x******i
发帖数: 14369 | |
F*****e
发帖数: 703 | 3
顶你这句话！！！！！！！！！！！
【在 x******i 的大作中提到】
: 霍霍，偶才是真的好久没做饭的人了
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e**s
发帖数: 4638 | |
m*******n
发帖数: 492 | 5 虽然粗茶淡饭，但是看上去很有味，好手艺！
入个伙吧，我也从来不做饭的。 |
c*****l
发帖数: 888 | |
x******i
发帖数: 14369 | 7 木是偶做的，转来的，偶好久没做饭啦
【在 c*****l 的大作中提到】
: 讲究人，我做饭都是弄熟就好。你还装饰一下。
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v*****H
发帖数: 919 | 8 突然想起林子祥的“分分钟需要你”的粤语歌词：
。。。。。。
地暗天昏当闲事
就算翻风雨只需睇到你
似见阳光千万里
有了你开心d 乜部都称心满意
“咸鱼白菜也好好味”
我与你永共聚分分钟需要你
你似是阳光空气
扮靓d皆因你癫癫地皆因你
为你甘心做傻事
扮下猩猩叫睇到乜都笑
有你在身边多乐趣
若有朝失左你花开都不美
愿到荒岛去长住
做个假的你天天都相对
对木头公仔做戏
。。。。。。 |
g******n
发帖数: 53185 | 9 张老三喂兔子的饭，人要是老这么吃下去，就跟李清照的词里写的一样，人比黄瓜瘦。 |
e******e
发帖数: 10121 | 10 是人比黄花瘦好伐？
人家会说，我这是美国黄瓜，不瘦。
【在 g******n 的大作中提到】
: 张老三喂兔子的饭，人要是老这么吃下去，就跟李清照的词里写的一样，人比黄瓜瘦。
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g******n
发帖数: 53185 | 11 李清照说的是中国黄瓜，顶着黄色的花儿带着刺儿的瘦
【在 e******e 的大作中提到】
: 是人比黄花瘦好伐？
: 人家会说，我这是美国黄瓜，不瘦。
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b*********m
发帖数: 555 | |
g******n
发帖数: 53185 | 13 做了给谁吃啊?
【在 b*********m 的大作中提到】
: 我要自己做饭养成习惯
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b*********m
发帖数: 555 | 14 自己吃，争取半小时内做好吃完搞定
【在 g******n 的大作中提到】
: 做了给谁吃啊?
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g******n
发帖数: 53185 | 15 吃完别马上睡觉，会胖的
【在 b*********m 的大作中提到】
: 自己吃，争取半小时内做好吃完搞定
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m*******n
发帖数: 492 | 16 半个小时内搞定，我一般是煮饺子，或者方便面，或者番茄鸡蛋
【在 b*********m 的大作中提到】
: 自己吃，争取半小时内做好吃完搞定
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g******n
发帖数: 53185 | 17 每一种花10分钟，你一顿要吃三样，自然半个小时。
【在 m*******n 的大作中提到】
: 半个小时内搞定，我一般是煮饺子，或者方便面，或者番茄鸡蛋
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m*******n
发帖数: 492 | 18 太奢侈了，一下子吃三样。
这个最起码可以吃三天不重样的。
【在 g******n 的大作中提到】
: 每一种花10分钟，你一顿要吃三样，自然半个小时。
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g******n
发帖数: 53185 | 19 我做西红柿炒鸡蛋最棒，做法比较特别工艺相对复杂，我可以顿顿吃，一个月不腻。
【在 m*******n 的大作中提到】
: 太奢侈了，一下子吃三样。
: 这个最起码可以吃三天不重样的。
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m*******n
发帖数: 492 | 20 番茄鸡蛋是国菜，一百个人做一百个味。
我每次做的味道都不一样。
你是怎么做的？
【在 g******n 的大作中提到】
: 我做西红柿炒鸡蛋最棒，做法比较特别工艺相对复杂，我可以顿顿吃，一个月不腻。
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g******n
发帖数: 53185 | 21 我的是台湾的回流做法，估计是解放前大陆传到台湾去的，80年代一个台湾人教我爹的。
先打鸡蛋搅匀，用油把鸡蛋煎熟，用铲子搅碎盛出来。从新倒油，等油非常热的时候放
西瓜柿块儿，要小心蹦油，有一次火苗半米高。等西红柿软了出汁了把鸡蛋放入和西红
柿一起搅拌，然后撒盐，可以稍微放点生抽调味，但不能放糖。等西红柿和鸡蛋混在一
起快成糊糊状时就可以出锅了，又香又好吃也不酸还不腻，特别下饭
【在 m*******n 的大作中提到】
: 番茄鸡蛋是国菜，一百个人做一百个味。
: 我每次做的味道都不一样。
: 你是怎么做的？
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m*******n
发帖数: 492 | 22 貌似我就是这么做的啊，先炒鸡蛋，再炒番茄，然后搅和。
但是我放糖了，还有就是你之前炒鸡蛋的时候，鸡蛋要弄多碎啊？
的。
【在 g******n 的大作中提到】
: 我的是台湾的回流做法，估计是解放前大陆传到台湾去的，80年代一个台湾人教我爹的。
: 先打鸡蛋搅匀，用油把鸡蛋煎熟，用铲子搅碎盛出来。从新倒油，等油非常热的时候放
: 西瓜柿块儿，要小心蹦油，有一次火苗半米高。等西红柿软了出汁了把鸡蛋放入和西红
: 柿一起搅拌，然后撒盐，可以稍微放点生抽调味，但不能放糖。等西红柿和鸡蛋混在一
: 起快成糊糊状时就可以出锅了，又香又好吃也不酸还不腻，特别下饭
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g******n
发帖数: 53185 | 23 不用太碎，随便搅拌几下就行了，因为等到时候和西红柿混一起时还要搅拌的。
这个做法工艺稍微复杂一些，我也是做了好多次才找到窍门。第一是油一定要多点，而
且要很热，这样西红柿被炸，很好吃，而且关健是如果油不热，菜做好以后会有一股生
油味儿，很不好吃。第二是最好等西红柿自己多炒一炒，快成糊糊状时再放鸡蛋也不迟
。西红柿炒鸡蛋这道菜很简单，但工艺差一点味道就差很多。
【在 m*******n 的大作中提到】
: 貌似我就是这么做的啊，先炒鸡蛋，再炒番茄，然后搅和。
: 但是我放糖了，还有就是你之前炒鸡蛋的时候，鸡蛋要弄多碎啊？
:
: 的。
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m*******n
发帖数: 492 | 24 了解。
晚上我就试验一下，成功的话我就发图片。
多谢了。
【在 g******n 的大作中提到】
: 不用太碎，随便搅拌几下就行了，因为等到时候和西红柿混一起时还要搅拌的。
: 这个做法工艺稍微复杂一些，我也是做了好多次才找到窍门。第一是油一定要多点，而
: 且要很热，这样西红柿被炸，很好吃，而且关健是如果油不热，菜做好以后会有一股生
: 油味儿，很不好吃。第二是最好等西红柿自己多炒一炒，快成糊糊状时再放鸡蛋也不迟
: 。西红柿炒鸡蛋这道菜很简单，但工艺差一点味道就差很多。
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