x********2
发帖数: 1224 | 1 我在chino hills 的好年冬打了一个月的工，所以比较了解这家餐厅，实事求事地讲，
不掺杂任何个人观点
由于老板比较节约，而且这家店客流量少，所以有些食物的保质期可以由她无限期延长
。例如，虾，用到的菜有虾炒饭等，遇到过一次客人外卖后又退回来的现像。还有鸡腿
，有一次老板反复闻了又闻，然后问我们，应该没事噢？俺们打工的，不敢说，臭了，
扔了吧。结果是，挑了又挑，用油炸，两遍。其它的给员工开饭菜，不知道的还夸老板
大方。最搞的一次，客人吃完要打包时，发现一根头发，要求重新再做一份，退回去的
菜，老板说不可以扔，下一个客人再点时，可以用，幸好当天没人再点那个鳝鱼烩饭。
还有一个臭豆腐，不想说了。总之，如果想吃，最好点那些大家常点的菜，因为出的量
比较快，比较新鲜。比如各种饭类。
对了，还有刨冰，所有的配料，都在四天以上，包括西瓜，特别是那个红豆，我在的这
个月里，换过一次。因为有只苍蝇在里面自杀了。假如这支苍蝇还活着，那个红豆也不
会扔。
我们老板在钻石吧和罗兰岗还有分店，101 CAFE 具体情况不了解,不做评论。不过都是
同一老板，可以想像得到管理都是一样的。
餐厅卫生挂着A，个 |
T****i
发帖数: 1284 | 2 sounds normal.........
【在 x********2 的大作中提到】
: 我在chino hills 的好年冬打了一个月的工，所以比较了解这家餐厅，实事求事地讲，
: 不掺杂任何个人观点
: 由于老板比较节约，而且这家店客流量少，所以有些食物的保质期可以由她无限期延长
: 。例如，虾，用到的菜有虾炒饭等，遇到过一次客人外卖后又退回来的现像。还有鸡腿
: ，有一次老板反复闻了又闻，然后问我们，应该没事噢？俺们打工的，不敢说，臭了，
: 扔了吧。结果是，挑了又挑，用油炸，两遍。其它的给员工开饭菜，不知道的还夸老板
: 大方。最搞的一次，客人吃完要打包时，发现一根头发，要求重新再做一份，退回去的
: 菜，老板说不可以扔，下一个客人再点时，可以用，幸好当天没人再点那个鳝鱼烩饭。
: 还有一个臭豆腐，不想说了。总之，如果想吃，最好点那些大家常点的菜，因为出的量
: 比较快，比较新鲜。比如各种饭类。
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k********y
发帖数: 2562 | |
r*******d
发帖数: 1083 | |
x********2
发帖数: 1224 | 5 不用怕，假如天天吃，说不定能吃出抗体来.
【在 r*******d 的大作中提到】
: A的還這樣,真可怕
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x********2
发帖数: 1224 | 6 不用怕，天天吃，说不定能吃出抗体
【在 r*******d 的大作中提到】
: A的還這樣,真可怕
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r*******d
发帖数: 1083 | 7 我幾乎天天在解放區中餐館吃,應該百毒不侵了現在
【在 x********2 的大作中提到】
: 不用怕，天天吃，说不定能吃出抗体
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a***x
发帖数: 114 | 8 啊！我还去吃过两次。没想到啊！那个刨冰的味道感觉是够呛！ |
k********y
发帖数: 2562 | 9 LZ一定被fire掉了，
不被fire掉，老板娘的亲戚看到此帖，也要被fire掉
不过俺是不敢再去吃那家了，不管在哪里的
东西干净，新鲜最重要。。。 |
k********y
发帖数: 2562 | 10 南钻石吧那边又新开了一家，不知道是不是同一个老板，weekend
的时候还排队 |
