s*****w
发帖数: 1527 | 1 我家夏天的豆角和桃子来不及吃，冬天的食物贵，刚刚去超市觉得菜价都不认识了。
是不是把菜洗干净了，放密封瓶就可以？ | E****a
发帖数: 3088 | | m****i
发帖数: 2485 | 3 德州去年难得的雨水多所以水果丰收。朋友把多余桃子洗了煮了扒皮去核冷冻，一袋一
罐的，说到现在还有。我自己是枣子煮了一袋一袋地冻上，吃的时候几个拿出来微波热
30妙，味道依然不错。豆角往年多的时候热水焯一下再冻，冬天炖排骨，但是不要让化
了再煮，直接下锅。不多了，只是想留到圣诞孩子回家有的吃。仅供参考哈
【在 s*****w 的大作中提到】
: 我家夏天的豆角和桃子来不及吃，冬天的食物贵，刚刚去超市觉得菜价都不认识了。
: 是不是把菜洗干净了，放密封瓶就可以？
| D***I
发帖数: 1957 | 4 我家做腌菜这么做的，好像蒜苗就是夏天做的
就是洗干净晾晒到表面发干甚至稍微变软发皱的状态，然后往坛子里铺一层菜撒一层盐
另外，豆角还可以晾干了做成干豆角，煮5、6分钟过一下凉水然后晒干，干豆角炖肉很
好吃
桃子罐头也是需要煮后入玻璃瓶子 | s**********o
发帖数: 14359 | |
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