t****y
发帖数: 545 | 1 家里新装了一个wall grill oven， 好像最高只能调到550度，再高就自动跳回550，是
不是最高就550？
没有概念，家里的烤箱一般来说最高多少温度？ |
i***e
发帖数: 9429 | 2 550F算是高的呢
一般用烤箱用不到那么高的温度。 |
s********e
发帖数: 542 | 3 550度很高了。一般油炸沸腾油都只有400来度。
温度太高，烤箱里面的一些电子或者塑料元件可能就要被热坏了。 |
b*******c
发帖数: 20683 | 4 你想要那么高温度干嘛？
【在 t****y 的大作中提到】
: 家里新装了一个wall grill oven， 好像最高只能调到550度，再高就自动跳回550，是
: 不是最高就550？
: 没有概念，家里的烤箱一般来说最高多少温度？
|
x**8
发帖数: 4844 | |
m**********r
发帖数: 2099 | 6 最耐高温的avacado oil 520度就达到其smoke point, olive oil 400多度就分解了,
需要那么高温度不是普通烹调吧, 什么菜系的?
【在 t****y 的大作中提到】
: 家里新装了一个wall grill oven， 好像最高只能调到550度，再高就自动跳回550，是
: 不是最高就550？
: 没有概念，家里的烤箱一般来说最高多少温度？
|
t****y
发帖数: 545 | 7 在下无知，家里装修重新买了一个新烤箱安装上，买的还算中高档的，结果回来调温度
，我记错了，我以为要调到700度，结果超过550就自动跳回550，我还以为机器出毛病
了 看来这是机器的设定，最高550，一般烧烤估计400度就够了吧
【在 m**********r 的大作中提到】
: 最耐高温的avacado oil 520度就达到其smoke point, olive oil 400多度就分解了,
: 需要那么高温度不是普通烹调吧, 什么菜系的?
|
m**********r
发帖数: 2099 | 8 375烤肉就不低了
【在 t****y 的大作中提到】
: 在下无知，家里装修重新买了一个新烤箱安装上，买的还算中高档的，结果回来调温度
: ，我记错了，我以为要调到700度，结果超过550就自动跳回550，我还以为机器出毛病
: 了 看来这是机器的设定，最高550，一般烧烤估计400度就够了吧
|
