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r*******8
发帖数: 2120
1
夏天来一晚刨冰,想想都流哈喇子啊
刨冰要做得好吃,关键就是冰沙的生成。不要花时间考虑搅拌机,那玩意出来整个就一
个冰坨。必须是得“刨”出来的才好。
商用的咱就不说了,一般人家里不会花几百块买一个刨冰机。家用的,试过很多种,有
手动的有电动的,各有千秋但一个最大的问题就是不方便。不方便主要体现在两方面,
一个是对冰的准备有特殊要求,很多要求你用他们自己提供的容器,做出的冰必须是圆
块的才能用。一般只配两个容器,想多准备点冰就得另外花钱买容器;另一方面,即使
冰事先准备好,出冰速度也太慢,一碗冰出来,底下估计都已经化了;最后一碗冰出来
,第一个吃的小孩早就不知野到哪里去玩了。。。
咱现在用的一个叫什么维多利亚的刨冰机,随便什么冰块扔进去都能刨出冰沙,不管是
冰箱里那种西瓜瓤形状的还是买回来的冰袋里的方块,一次倒一杯冰进去,按下盖子,
尼玛,二十秒就出来一碗揉揉的雪花冰。第一次用的时候因为没想到出来那么快,碗没
及时凑上去,浪费了一半。。。
解决了雪花冰的问题,剩下就只需要考虑是乌梅冰沙还是芒果冰沙还是西瓜冰沙,雅蜜
!
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