s****t
发帖数: 467 | 1 家里的锅该换了，想买个铁锅，不带不粘涂层那种。好像有种熟铁锅，没有不粘涂层也
可以防粘锅。大家有什么推荐么，谢谢~ |
E*A
发帖数: 10744 | |
s*******d
发帖数: 3991 | |
T*******i
发帖数: 4442 | |
y********8
发帖数: 408 | 5 这个比较适合炒菜用
http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/B002EQA4XG/highly-rated-
【在 s****t 的大作中提到】
: 家里的锅该换了，想买个铁锅，不带不粘涂层那种。好像有种熟铁锅，没有不粘涂层也
: 可以防粘锅。大家有什么推荐么，谢谢~
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j****i
发帖数: 68152 | 6 黑乎乎的好看多了。你真是外行
【在 T*******i 的大作中提到】
: 为啥不用不锈钢，话说黑乎乎的好看吗
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j****i
发帖数: 68152 | |
E*A
发帖数: 10744 | 8 12寸的掂锅肯定不行，但一家四口炒盘青椒肉丝大小完全够
【在 j****i 的大作中提到】
: 这个有多重？
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b********t
发帖数: 1500 | 9
这个锅 cast iron 材料的IKEA不卖了,
全面改成铝制加铁氟龙涂层的版本,
家里有囤货的神医护士, 可以加价拿出来卖了,
我推荐这个
http://www.amazon.com/DeBuyer-Mineral-Element-Country-12-6-Inch
【在 E*A 的大作中提到】
: 12寸的掂锅肯定不行，但一家四口炒盘青椒肉丝大小完全够
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t******g
发帖数: 1815 | 10 看起来不错，但是review说拿着很重呀
【在 b********t 的大作中提到】
:
: 这个锅 cast iron 材料的IKEA不卖了,
: 全面改成铝制加铁氟龙涂层的版本,
: 家里有囤货的神医护士, 可以加价拿出来卖了,
: 我推荐这个
: http://www.amazon.com/DeBuyer-Mineral-Element-Country-12-6-Inch
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D******r
发帖数: 5237 | 11 Walmart 12寸carbon steel炒锅才十几刀，我用着挺好，不重，
自己拿油脂涂黑了也不太粘 |
b********t
发帖数: 1500 | 12
比同样尺寸(12.5'')的 cast iron pan要轻一点 (8lb v.s 5 lb)
当然比铝心镀铁氟龙的wok要重
我觉得是cast iron wok的好替代品
【在 t******g 的大作中提到】
: 看起来不错，但是review说拿着很重呀
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a********2
发帖数: 2561 | 13 costco的铁锅不错。宜家的我觉得端着很吃力，个人不推荐。 |
H******7
发帖数: 34403 | |
s*****3
发帖数: 50 | |
t******g
发帖数: 1815 | 16 在韩国店买过陶瓷锅，也粘锅
是不是WearEver的更好？
【在 H******7 的大作中提到】
: http://www.amazon.com/dp/B00BT15QK8/ref=pe_385040_30332190_pe_1
: 2012不粘锅排名第三 $75. 其他都要好几百。so far so good 耐700度高温，可用去污
: 粉
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E*A
发帖数: 10744 | 17 我以前买了大的嫌重又换了小的，但是不能用在平板电炉上，一烧就变形了
【在 b********t 的大作中提到】
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: 比同样尺寸(12.5'')的 cast iron pan要轻一点 (8lb v.s 5 lb)
: 当然比铝心镀铁氟龙的wok要重
: 我觉得是cast iron wok的好替代品
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G*****h
发帖数: 2272 | |
j****i
发帖数: 68152 | 19 你见过哪个食堂大师傅点着锅往外倒？食堂的锅都是固定在炉子上的，拿大铁锹往外扒
拉菜。
【在 G*****h 的大作中提到】
: 刚刚买了一个lodge的，还没有用，真的太太重了，大家炒的菜是怎么倒出来的？
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t*****e
发帖数: 15794 | 20 赞铁掀拔菜挖坑都爽利。
【在 j****i 的大作中提到】
: 你见过哪个食堂大师傅点着锅往外倒？食堂的锅都是固定在炉子上的，拿大铁锹往外扒
: 拉菜。
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