d******i
发帖数: 7160 | 1 现在羊肉片好贵。
打算买一整块自己切了。
Food Processor的切丝切块功能很好用，但只试过蔬菜，
没试过切冻肉。
有人试过吗？
谢谢！ |
u****q
发帖数: 24345 | |
l**h
发帖数: 7994 | 3 专门切肉的chief's choice,切涮羊肉要买型号632以上的。
【在 d******i 的大作中提到】
: 现在羊肉片好贵。
: 打算买一整块自己切了。
: Food Processor的切丝切块功能很好用，但只试过蔬菜，
: 没试过切冻肉。
: 有人试过吗？
: 谢谢！
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d******i
发帖数: 7160 | 4 那么该用什么切？
有类似机器卖吗？
【在 u****q 的大作中提到】
: 不
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E*A
发帖数: 10744 | 5 这玩意就是太大了，一个月用不了一次
【在 l**h 的大作中提到】
: 专门切肉的chief's choice,切涮羊肉要买型号632以上的。
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l**h
发帖数: 7994 | 6 还好不是很占地方。我家差不多每星期用一次。
每天吃的肉现在都是用它切的。
【在 E*A 的大作中提到】
: 这玩意就是太大了，一个月用不了一次
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u****q
发帖数: 24345 | 7 BSO天天吃肉。
【在 l**h 的大作中提到】
: 还好不是很占地方。我家差不多每星期用一次。
: 每天吃的肉现在都是用它切的。
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E*A
发帖数: 10744 | 8 我儿子除了涮羊肉就只吃大块的肉，切个羊腿一个月都吃不完
【在 l**h 的大作中提到】
: 还好不是很占地方。我家差不多每星期用一次。
: 每天吃的肉现在都是用它切的。
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d******i
发帖数: 7160 | |
l**h
发帖数: 7994 | 10 平时不炒猪肉吃？ 羊肉吵着吃也很好吃，还可以考羊肉串。
【在 E*A 的大作中提到】
: 我儿子除了涮羊肉就只吃大块的肉，切个羊腿一个月都吃不完
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l**h
发帖数: 7994 | 11 有钱人，哼！
【在 u****q 的大作中提到】
: BSO天天吃肉。
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X*******o
发帖数: 1587 | 12 不能切涮火锅的羊肉片，普通肉片都行。是解放双手的好东西
【在 d******i 的大作中提到】
: 现在羊肉片好贵。
: 打算买一整块自己切了。
: Food Processor的切丝切块功能很好用，但只试过蔬菜，
: 没试过切冻肉。
: 有人试过吗？
: 谢谢！
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E*A
发帖数: 10744 | 13 小孩不吃炒的肉，只吃蒸的炖的烤的，我正好懒得切
【在 l**h 的大作中提到】
: 平时不炒猪肉吃？ 羊肉吵着吃也很好吃，还可以考羊肉串。
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l**h
发帖数: 7994 | 14 反正你是做饭牛人，你家吃得丰富。
我以后有小孩了，都不知道怎么伺候。
【在 E*A 的大作中提到】
: 小孩不吃炒的肉，只吃蒸的炖的烤的，我正好懒得切
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l**h
发帖数: 7994 | 15 610且不了涮羊肉。要买632 or更高的可以切paper thin。
我买632的时候$290多，现在好像便宜了。挺值得，以前
且平时的炒肉也很费事，有它后切得好还省事。
【在 d******i 的大作中提到】
: 考古了一下，
: 这个610就$127,小贵啊。
: http://www.amazon.com/gp/product/B0002AKCOC/ref=oss_product
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d******i
发帖数: 7160 | 16 我擦,$290能买多少羊肉片了。
还是等$47的walmart deal吧(去年的)。
【在 l**h 的大作中提到】
: 610且不了涮羊肉。要买632 or更高的可以切paper thin。
: 我买632的时候$290多，现在好像便宜了。挺值得，以前
: 且平时的炒肉也很费事，有它后切得好还省事。
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s**********o
发帖数: 14359 | |
l**h
发帖数: 7994 | 18 你是说chief's choice卖$47？
【在 d******i 的大作中提到】
: 我擦,$290能买多少羊肉片了。
: 还是等$47的walmart deal吧(去年的)。
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l**h
发帖数: 7994 | 19 家里用chief's choice足够好了，没有必要买这种太贵。
【在 s**********o 的大作中提到】
: 我有一个楼上的那种，凑合用，还是JERSEY MIKE的那种好880刀
: http://www.amazon.com/Berkel-Gravity-Slicer-Built--Sharpener/dp
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s**********o
发帖数: 14359 | 20 但肉冻硬了切不动的，很累人的
【在 l**h 的大作中提到】
: 家里用chief's choice足够好了，没有必要买这种太贵。
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l**h
发帖数: 7994 | 21 拿出来放一会不就行了。
没冻的肉那个机器还不能切呢，不也是需要冻一会。
【在 s**********o 的大作中提到】
: 但肉冻硬了切不动的，很累人的
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s**********o
发帖数: 14359 | 22 因为冻肉跟石头一样，一般的
MEAT SLICER只是切软肉或者熟肉的，
所以便宜的切不动冻肉的，大家
期望别太高，要切得又快又好，至少
要买那个800刀的，4000刀的那个WORK
最好 |
l**h
发帖数: 7994 | 23 冻肉用我说的机器在外卖你放不到半小时就可以切了。
家用足够好。买800 以上的很浪费。
【在 s**********o 的大作中提到】
: 因为冻肉跟石头一样，一般的
: MEAT SLICER只是切软肉或者熟肉的，
: 所以便宜的切不动冻肉的，大家
: 期望别太高，要切得又快又好，至少
: 要买那个800刀的，4000刀的那个WORK
: 最好
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q*z
发帖数: 13362 | 24 要买切片机
slicer
【在 d******i 的大作中提到】
: 现在羊肉片好贵。
: 打算买一整块自己切了。
: Food Processor的切丝切块功能很好用，但只试过蔬菜，
: 没试过切冻肉。
: 有人试过吗？
: 谢谢！
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q*z
发帖数: 13362 | 25 你可以算算羊肉片和羊肉的差价,在我这里差价$4一磅.吃个30lb就回来了.
【在 d******i 的大作中提到】
: 考古了一下，
: 这个610就$127,小贵啊。
: http://www.amazon.com/gp/product/B0002AKCOC/ref=oss_product
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G***s
发帖数: 10030 | 26
我家直接买韩国店的猪肉片，棒子铁板也吃猪肉的
【在 l**h 的大作中提到】
: 610且不了涮羊肉。要买632 or更高的可以切paper thin。
: 我买632的时候$290多，现在好像便宜了。挺值得，以前
: 且平时的炒肉也很费事，有它后切得好还省事。
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s**********o
发帖数: 14359 | 27 靠四口的羊肉冻完就跟冻火鸡一样，放一天也化不了的
再说切的是冻羊肉，你化了就成羊肉馅了
【在 l**h 的大作中提到】
: 冻肉用我说的机器在外卖你放不到半小时就可以切了。
: 家用足够好。买800 以上的很浪费。
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q*z
发帖数: 13362 | 28 以我切的经验,冻得太硬的时候,不好切,完全化了,也不好切.
化了一部分,仍然是硬的时候,比较容易切薄
我想原文说的应该是这个意思
【在 s**********o 的大作中提到】
: 靠四口的羊肉冻完就跟冻火鸡一样，放一天也化不了的
: 再说切的是冻羊肉，你化了就成羊肉馅了
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l**h
发帖数: 7994 | 29 这个在我家弄得很好。我们就是周末买东西后把各种肉都
一次切出来放袋子里，这一周的肉就准备好了，做饭的
时候拿出来特别简单。要不然每次用菜刀很麻烦还切不好。
对你提出的这个问题，那个$800的也不能解决问题。
对于家庭使用，$800太没必要了。
【在 s**********o 的大作中提到】
: 靠四口的羊肉冻完就跟冻火鸡一样，放一天也化不了的
: 再说切的是冻羊肉，你化了就成羊肉馅了
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l**h
发帖数: 7994 | 30 这个我以前买过。就是贵些，切好的肉片种类也单一。
买现成的牛羊肉片更贵了。
【在 G***s 的大作中提到】
:
: 我家直接买韩国店的猪肉片，棒子铁板也吃猪肉的
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G***s
发帖数: 10030 | 31
我家很少炒肉吃，一般青菜都素炒，那个肉片买了好久也吃不完，最近才发现做鱼香肉
丝比较方便
【在 l**h 的大作中提到】
: 这个我以前买过。就是贵些，切好的肉片种类也单一。
: 买现成的牛羊肉片更贵了。
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