请问北方有饺子面吗？ (转载) - Living版 - 未名存档

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Living版 - 请问北方有饺子面吗？ (转载)

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k*****a 发帖数: 7389	1 【以下文字转载自 NewYork 讨论区】发信人: kaonima (卡奥宁马，蒙古巴喀部传奇英雄), 信区: NewYork 标题: 请问北方有饺子面吗？发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 29 21:39:17 2011, 美东) 假如跟馄炖是镜象对应的话
T*B 发帖数: 384	2 你是指饺子皮吗，馄饨皮是方的，饺子皮是圆的。如果是自己擀的饺子皮，中间还鼓起来一点。用一般的面粉就可以了。
k*****a 发帖数: 7389	3 不是，是指饺子和面放在一个碗里。有人说北方只有饺子及面，没有南方的馄炖面那样的饺子面。

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