zz猪肉、酸菜炖粉条 - Literature版

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这篇文章读了让人亲切不已。
猪肉、酸菜炖粉条
太蔟
“翠花，上酸菜！”在国内流窜的东北盲流雪村那绕梁三日的一嗓子，勾起了我这个
流窜在大洋彼岸的东北盲流的“菰莼鲈脍”之思。某抚腿慨然曰：“人生贵得适志，何能
羁流数万里以要美子乎！”遂命驾而归。
突然臂上一痛，“二锅头又喝多了！魂跑哪儿去了！”俺那爱吃辣子的湖南媳妇就象
那风筝上的线，总是在俺要逸出大气层的那一瞬间把俺拉回地面。唉，本地法律不许打老
婆，管那叫国内暴力，害得俺一身东北大汉的力气没处使。
俺们那疙瘩当然没有吴越那烟花三月般的精致尔雅，“菰莼鲈脍”在俺们那疙瘩就是
让你敞开怀、管劲造、粗旷豪迈的猪肉酸菜炖粉条。在一个滴水成冰的寒夜，几个比雪村
要熊壮得多的小伙子盘腿坐于火炕之上，几盅六十多度老白干下肚，一大盆猪肉酸菜炖粉
条见底，浑身来电，顿起扬州十日、嘉定三屠的歹意。那正是：“怜老乡少年，血气方刚
；哥们意气，挥斥方遒。指点粉丝，激扬块肉，粪土当年女真酋。”就连苏东坡见了，也
由不得赞上一句：“日来一盆猪酸条，不辞长作东北银。”
东北人好吹牛，本来知道的人不多，但由赵本山那老小子十几年如一日的宣传，弄得
个名震华夏。我说猪

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