r*******g
发帖数: 32828 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Linyingying (Ying), 信区: Military
标 题: 哪位物理大牛解释一下
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 14:21:33 2018, 美东)
两种情况，为啥差别这么大？
1，烤箱先预热并维持到50摄氏度，然后放一杯水进去，老半天了，这杯水还是凉的
2，烤箱里面先放一大盆水，预热到这盆水也到50摄氏度。然后同1一样，放一杯凉水进
去，杯子大部分淹没在热水里，这杯凉水很快就热了。
为啥差别这么大？
按理说，这杯凉水周围都是同样的温度环境，而且热源几乎是取之不尽，为啥有这么大
的差别？ |
l*******s
发帖数: 7316 | 2 水和空气传热系数差别巨大。 这还要大牛来解释？
就像在东北的冬天，你舔一下铁栏杆，舌头会冻住。
其实铁栏杆也不必空气更冷
【在 r*******g 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: 发信人: Linyingying (Ying), 信区: Military
: 标 题: 哪位物理大牛解释一下
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 14:21:33 2018, 美东)
: 两种情况，为啥差别这么大？
: 1，烤箱先预热并维持到50摄氏度，然后放一杯水进去，老半天了，这杯水还是凉的
: 2，烤箱里面先放一大盆水，预热到这盆水也到50摄氏度。然后同1一样，放一杯凉水进
: 去，杯子大部分淹没在热水里，这杯凉水很快就热了。
: 为啥差别这么大？
: 按理说，这杯凉水周围都是同样的温度环境，而且热源几乎是取之不尽，为啥有这么大
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G******U
发帖数: 4211 | 3 no-牛
双层玻璃保温就是因为空气不善于导热。
传统烤箱能量靠辐射传的多。排骨上遮层铝箔就不会烤焦。
【在 l*******s 的大作中提到】
: 水和空气传热系数差别巨大。 这还要大牛来解释？
: 就像在东北的冬天，你舔一下铁栏杆，舌头会冻住。
: 其实铁栏杆也不必空气更冷
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x******i
发帖数: 59 | 4 大盆水有传导
热传递三种形式 conduction convection radiation
【在 r*******g 的大作中提到】
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: 发信人: Linyingying (Ying), 信区: Military
: 标 题: 哪位物理大牛解释一下
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 14:21:33 2018, 美东)
: 两种情况，为啥差别这么大？
: 1，烤箱先预热并维持到50摄氏度，然后放一杯水进去，老半天了，这杯水还是凉的
: 2，烤箱里面先放一大盆水，预热到这盆水也到50摄氏度。然后同1一样，放一杯凉水进
: 去，杯子大部分淹没在热水里，这杯凉水很快就热了。
: 为啥差别这么大？
: 按理说，这杯凉水周围都是同样的温度环境，而且热源几乎是取之不尽，为啥有这么大
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f*****n
发帖数: 12752 | 5 空气也传导的
【在 x******i 的大作中提到】
: 大盆水有传导
: 热传递三种形式 conduction convection radiation
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w*****g
发帖数: 16352 | 6 泥马，这是文科生么？
★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.4
【在 r*******g 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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: 标 题: 哪位物理大牛解释一下
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 14:21:33 2018, 美东)
: 两种情况，为啥差别这么大？
: 1，烤箱先预热并维持到50摄氏度，然后放一杯水进去，老半天了，这杯水还是凉的
: 2，烤箱里面先放一大盆水，预热到这盆水也到50摄氏度。然后同1一样，放一杯凉水进
: 去，杯子大部分淹没在热水里，这杯凉水很快就热了。
: 为啥差别这么大？
: 按理说，这杯凉水周围都是同样的温度环境，而且热源几乎是取之不尽，为啥有这么大
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w*****g
发帖数: 16352 | 7 越看越生气，撒币一样的Experimental Section, 居然就敢Results and Discussion
★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.4
【在 w*****g 的大作中提到】
: 泥马，这是文科生么？
:
: ★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.4
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w*****g
发帖数: 16352 | 8 Convection Oven吧
★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.4
【在 G******U 的大作中提到】
: no-牛
: 双层玻璃保温就是因为空气不善于导热。
: 传统烤箱能量靠辐射传的多。排骨上遮层铝箔就不会烤焦。
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y****g
发帖数: 36950 | |
M****u
发帖数: 17708 | 10 物理大牛看了一眼，吐血而亡
【在 r*******g 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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: 标 题: 哪位物理大牛解释一下
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 14:21:33 2018, 美东)
: 两种情况，为啥差别这么大？
: 1，烤箱先预热并维持到50摄氏度，然后放一杯水进去，老半天了，这杯水还是凉的
: 2，烤箱里面先放一大盆水，预热到这盆水也到50摄氏度。然后同1一样，放一杯凉水进
: 去，杯子大部分淹没在热水里，这杯凉水很快就热了。
: 为啥差别这么大？
: 按理说，这杯凉水周围都是同样的温度环境，而且热源几乎是取之不尽，为啥有这么大
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x******i
发帖数: 59 | 11 你要看看导热系数啊，要讲那么清楚吗
【在 f*****n 的大作中提到】
: 空气也传导的
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y****i
发帖数: 12114 | 12 大牛还是解释解释那个传说中的诡异现象：两杯尺寸、外形一样的牛奶，一杯热，一杯
冷，同时进冷冻室，结果热的先冻上了。 |
y****g
发帖数: 36950 | 13 这个好像是热牛奶遇冷导致液体对流引起的吧？
：大牛还是解释解释那个传说中的诡异现象：两杯尺寸、外形一样的牛奶，一杯热，一
杯冷，同时进冷冻室，结果热的先冻上了。 |
n****4
发帖数: 12553 | 14 很简单。热的牛奶和周围温差大，散热速度快，而冷的牛奶向周围散热慢。所以热牛奶
总会追上冷牛奶的温度，而这时又刹不住车，会继续更快地趋近环境温度。我是最善于
用形象解释抽象的人
【在 y****i 的大作中提到】
: 大牛还是解释解释那个传说中的诡异现象：两杯尺寸、外形一样的牛奶，一杯热，一杯
: 冷，同时进冷冻室，结果热的先冻上了。
|
y****i
发帖数: 12114 | 15 刹不住车是为啥？
【在 n****4 的大作中提到】
: 很简单。热的牛奶和周围温差大，散热速度快，而冷的牛奶向周围散热慢。所以热牛奶
: 总会追上冷牛奶的温度，而这时又刹不住车，会继续更快地趋近环境温度。我是最善于
: 用形象解释抽象的人
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f*****n
发帖数: 12752 | 16 你这个很像铁球比木球先落地
【在 n****4 的大作中提到】
: 很简单。热的牛奶和周围温差大，散热速度快，而冷的牛奶向周围散热慢。所以热牛奶
: 总会追上冷牛奶的温度，而这时又刹不住车，会继续更快地趋近环境温度。我是最善于
: 用形象解释抽象的人
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n****4
发帖数: 12553 | 17 从方程上来说，如果热传导是一阶方程，那没话说，初温和终温之间是一条指数型的路
径，热牛奶追不上。如果是二阶方程，则不光温度，而且温度变化的速度也取决于历史
。历史快则速度快，是谓刹不住车。嗯
【在 y****i 的大作中提到】
: 刹不住车是为啥？
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S*******s
发帖数: 13043 | 18 在分子运动水平上解释一下为什么热方程是二阶的。分子是怎么记住历史的？
【在 n****4 的大作中提到】
: 从方程上来说，如果热传导是一阶方程，那没话说，初温和终温之间是一条指数型的路
: 径，热牛奶追不上。如果是二阶方程，则不光温度，而且温度变化的速度也取决于历史
: 。历史快则速度快，是谓刹不住车。嗯
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n****4
发帖数: 12553 | 19 物牛久不至，乱琴未得归，却顾所来径，妄言处处飞。其实热传导方程就是一阶方程，
要是二阶，那成波动方程了，所以热传导速率只和当时的温度有关，成正比。非有神迹
，热牛奶永远追不上冷牛奶
【在 S*******s 的大作中提到】
: 在分子运动水平上解释一下为什么热方程是二阶的。分子是怎么记住历史的？
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e****r
发帖数: 1 | 20 LOL
【在 M****u 的大作中提到】
: 物理大牛看了一眼，吐血而亡
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n*******r
发帖数: 2010 | 21 我家冰箱就刹不住车。
我九岁的时候在家做过实验，一杯二十度的水放到冰箱里，冰箱压缩机不启动。一杯八
十度的水放冰箱里，关上门二十秒之内压缩机一定启动，一转就是好几十分钟。
我拿表掐了一下，八十度的水过三十分钟就会冻成渣，二十度的水要三十六分钟才行。
：物牛久不至，乱琴未得归，却顾所来径，妄言处处飞。其实热传导方程就是一阶方程
，要是二阶，那成波动方程了，所以热传导速率只和当时的温度有关，成正比。非有神
迹，热牛奶永远追不上冷牛奶
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p**l
发帖数: 703 | 22 先要搞清楚，这是不是真的， 有人做过实验吗？
【在 y****i 的大作中提到】
: 大牛还是解释解释那个传说中的诡异现象：两杯尺寸、外形一样的牛奶，一杯热，一杯
: 冷，同时进冷冻室，结果热的先冻上了。
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p*****h
发帖数: 1369 | |
o****p
发帖数: 9785 | |
