H********g
发帖数: 43926 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 我试吃了三个日本风格的饭团
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 26 12:59:28 2018, 美东)
我今天买了三个日本风格的饭团, 尝试一下。 里面包的馅是一小块油条, 3克肉松, 两
克剁碎的咸菜。
感觉算不上好吃, 只是可食而已。感觉和装一碗米饭, 上面放点咸菜, 就着咸菜吃米饭
, 没有区别。感觉把米饭握成团, 完全是脱裤子放屁多此一举。
正宗的日本饭团可能是裸体的团状米饭, 我今天买的三个, 是用保鲜膜包着的饭团。
从我作为中国人的角度看, 单纯用手把米饭握成团状, 不可理解。 合理的做法是像这
样用保鲜膜缠绕。 对应保鲜膜的传统材料, 显然是粽子叶, 荷叶, 面积大的竹子叶,
或其它大叶。
所以日本饭团其实就是技术落后的粽子。至于说粽子里是紧密米糕状的糯米饭, 而日本
饭团里是普通的东北米饭, 技术上没有本质区别。粽子叶荷叶里爱包啥就包啥, 包糯米
饭或普通米饭没区别。
中国人很少把普通米饭包成粽子, 是因为没必要包。日本人把普通米饭握成团, 又不包
外皮, 是吃饱撑的。
而且饭团还有潜在的严重的卫生问题。 中国人包好粽子, 不是直接吃, 而是要入锅蒸
煮一个钟头, 充分消毒。
日本人包饭团, 显然是用光手直接握, 而手掌上有疱疹病毒和白色念珠菌, 粪尿鼻涕唾
液汗水等异物,甚至至痢疾霍乱, 用手握好了饭团之后, 食客就直接用手抓着吃, 因为
不可能用筷子夹饭团。 而且是把饭团未经高温消毒直接吃。
而且我吃完这三个包着保鲜膜的饭团之后, 我是很认真地怀疑饭团里有
厨房工人的手上的少量疱疹病毒残余。
所以从中国人的角度看, 饭团这个东西, 是自找麻烦, 毫无意义, 有卫生问题的必须淘
汰的食物。
显然, 中国古代也吃饭团, 后来把饭团淘汰了, 而日本人抱残守缺, 继承了饭团这个古
代中国的文化活化石。
广大的混得滋润的傻叉们怎么看待日本料理? | n***d
发帖数: 8857 | 2 为什么读了第一句话就想到老邱？
【在 H********g 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: 发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
: 标 题: 我试吃了三个日本风格的饭团
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 26 12:59:28 2018, 美东)
: 我今天买了三个日本风格的饭团, 尝试一下。 里面包的馅是一小块油条, 3克肉松, 两
: 克剁碎的咸菜。
: 感觉算不上好吃, 只是可食而已。感觉和装一碗米饭, 上面放点咸菜, 就着咸菜吃米饭
: , 没有区别。感觉把米饭握成团, 完全是脱裤子放屁多此一举。
: 正宗的日本饭团可能是裸体的团状米饭, 我今天买的三个, 是用保鲜膜包着的饭团。
: 从我作为中国人的角度看, 单纯用手把米饭握成团状, 不可理解。 合理的做法是像这
| i*****9
发帖数: 3157 | 3 老邱北方人？他说的这玩意是20年前南方的常见早餐呀，咋变成日本饭团了？
：【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
：发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military | y****i
发帖数: 12114 | 4 老邱这次没说能捏好饭团的在北美不超过三个？这个别是假老邱吧。 | m********n
发帖数: 3812 | 5 last sentence exposed ze's source code... | s***v
发帖数: 4924 | | H********g
发帖数: 43926 | 7 是啊
大家怎么看？
【在 m********n 的大作中提到】
: last sentence exposed ze's source code...
| u*******a
发帖数: 169 | 8 不骗你，
没进来时候，我看题目就猜是老邱
: 为什么读了第一句话就想到老邱？
【在 n***d 的大作中提到】
: 为什么读了第一句话就想到老邱？
| c******n
发帖数: 16666 | 9 /
260px-CiFanTuan2.jpg
要说好吃还是年糕团 不过那玩意估计GI特别高
【在 i*****9 的大作中提到】
: 老邱北方人？他说的这玩意是20年前南方的常见早餐呀，咋变成日本饭团了？
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: ：【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: ：发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
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