o********r 发帖数: 1 | 1 说实在的,西餐难吃的主要原因,在我老看来,问题是出在了调料上,烹饪方法可以不
改,只要把黄油给换掉,就能好吃很多了。
黄油这样的东西,在烘焙里用一下还可以,比如蛋糕和曲奇饼干,但是用在日常饭菜里
,真的是个灾难,这并不是个好的调料。
比如说土豆泥和烤香肠吧,西方人都是要放黄油的,一股难闻的腻了吧唧的黄油味道飘
过来,食欲立马全都没了。
如果土豆泥里,改成是放中国的:老干妈,香菇酱,豆腐乳,臭豆腐,辣白菜,辣萝卜
干,榨菜,孜然粉和辣椒粉,等等这些类型的调料,那么土豆泥也可以是很好吃的东西。
再就是肉类,比如香肠,培根和排骨,挺好吃的原材料,放了黄油之后,味道就怪怪的
,别说老外喜欢吃,他们是没办法做出选择,他们自己只知道这样的做法,不知道中国
的那么多种做法,所以是没得选,只能吃黄油和肉的搭配了,并不是真的很喜欢。
我就有个老外朋友说,很不喜欢吃他的家乡饭,自从来过中国之后,就像是新世界的大
门打开了,主要就是调料和做法,稍微变化一下调料,他自己也可以做出来满意的饭菜
了。 |
f*******1 发帖数: 1 | |
h********0 发帖数: 12056 | 3 见解真新鲜。
西。
【在 o********r 的大作中提到】 : 说实在的,西餐难吃的主要原因,在我老看来,问题是出在了调料上,烹饪方法可以不 : 改,只要把黄油给换掉,就能好吃很多了。 : 黄油这样的东西,在烘焙里用一下还可以,比如蛋糕和曲奇饼干,但是用在日常饭菜里 : ,真的是个灾难,这并不是个好的调料。 : 比如说土豆泥和烤香肠吧,西方人都是要放黄油的,一股难闻的腻了吧唧的黄油味道飘 : 过来,食欲立马全都没了。 : 如果土豆泥里,改成是放中国的:老干妈,香菇酱,豆腐乳,臭豆腐,辣白菜,辣萝卜 : 干,榨菜,孜然粉和辣椒粉,等等这些类型的调料,那么土豆泥也可以是很好吃的东西。 : 再就是肉类,比如香肠,培根和排骨,挺好吃的原材料,放了黄油之后,味道就怪怪的 : ,别说老外喜欢吃,他们是没办法做出选择,他们自己只知道这样的做法,不知道中国
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D******u 发帖数: 132 | 4 完全赞同,觉得老外做吃的是怎么不好吃怎么做,我对那些充满气死和黄油的食品觉得
不可思议,人要一辈子老吃这些东西会疯掉的。 |
m********n 发帖数: 3812 | 5 just replace yellow oil with 10wd40.
it will taste so great for you. |
H********g 发帖数: 43926 | 6 过去抹轴承上的就叫黄油,当然实际不是黄油,只是黄色的油膏
=============
https://zhidao.baidu.com/question/57974033.html
往轴承上抹的黄油化学名叫什么 5
不亦乐乎啊 | 浏览 2081 次 问题未开放回答 |举报
邀请更新 2008-06-24 最佳答案
从石油制得的润滑油约占总润滑剂产量的95%以上。除润滑性能外,还具有冷却、密封
、防腐、绝缘、清洗、传递能量的作用。产量最大的是内燃机油(占40%),其余为齿
轮油、液压油、汽轮机油、电器绝缘油、压缩机油,合计占40%。商品润滑油按粘度分
级,负荷大,速度低的机械用高粘度油,否则用低粘度油。炼油装置生产的是采取各种
精制工艺制成的基础油,再加多种添加剂,因此具有专用功能,附加产值高。
润滑脂 俗称黄油,是润滑剂加稠化剂制成的固体或半流体,用于不宜使用润滑油的轴
承、齿轮部位
【在 m********n 的大作中提到】 : just replace yellow oil with 10wd40. : it will taste so great for you.
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m********n 发帖数: 3812 | 7 difficult monster...
【在 H********g 的大作中提到】 : 过去抹轴承上的就叫黄油,当然实际不是黄油,只是黄色的油膏 : ============= : https://zhidao.baidu.com/question/57974033.html : 往轴承上抹的黄油化学名叫什么 5 : 不亦乐乎啊 | 浏览 2081 次 问题未开放回答 |举报 : 邀请更新 2008-06-24 最佳答案 : 从石油制得的润滑油约占总润滑剂产量的95%以上。除润滑性能外,还具有冷却、密封 : 、防腐、绝缘、清洗、传递能量的作用。产量最大的是内燃机油(占40%),其余为齿 : 轮油、液压油、汽轮机油、电器绝缘油、压缩机油,合计占40%。商品润滑油按粘度分 : 级,负荷大,速度低的机械用高粘度油,否则用低粘度油。炼油装置生产的是采取各种
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H********g 发帖数: 43926 | 8 哈哈,这个词发明得真好
【在 m********n 的大作中提到】 : difficult monster...
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