H********g 发帖数: 43926 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Chromo (CHROMO), 信区: Military
标 题: 徐家汇:混滋傻们认为日本菜高端
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 23 23:35:14 2017, 美东)
http://www.mitbbs.com/article_t/Military/48487501.html
日本接待人员带着老公一行去吃了松阪牛肉铁板烧,价格很辣手,一小块就要400英镑
。看了老公的视频,觉得日本人真的很装。不论是配菜还是刀工,我感觉都很差,但是
日本人很擅长营造气氛,把一个本来不怎么样的东西摆弄的很高大上。小小的一块牛肉
被厨师的刀子和铁铲在铁板上推来推去,看上去很优美,但是仔细一想,这些动作都是
没有任何意义的,和中餐大厨的颠勺根本不是一个概念,纯粹是为了忽悠人,牛肉不会
因为被从铁板的这边推到那边就变得更美味了。我觉得还不如在中国路边的苍蝇店吃碟
干炒牛河,再来一碟麻辣炒田螺,一共不到两美元。 |
w*****g 发帖数: 16352 | 2 倭系铁板牛肉is for pussies!
This is how we eat steak:
[在 Huangchong (净坛使者) 的大作中提到:]
:http://www.mitbbs.com/article_t/Military/48487501.html
:日本接待人员带着老公一行去吃了松阪牛肉铁板烧,价格很辣手,一小块就要400英镑
:。看了老公的视频,觉得日本人真的很装。不论是配菜还是刀工,我感觉都很差,但
是日本人很擅长营造气氛,把一个本来不怎么样的东西摆弄的很高大上。小小的一块牛
肉被厨师的刀子和铁铲在铁板上推来推去,看上去很优美,但是仔细一想,这些动作都
是没有任何意义的,和中餐大厨的颠勺根本不是一个概念,纯粹是为了忽悠人,牛肉不
会因为被从铁板的这边推到那边就变得更美味了。我觉得还不如在中国路边的苍蝇店吃
碟干炒牛河,再来一碟麻辣炒田螺,一共不到两美元。 |
H********g 发帖数: 43926 | 3 这个也是看着热闹
【在 w*****g 的大作中提到】 : 倭系铁板牛肉is for pussies! : This is how we eat steak: : [在 Huangchong (净坛使者) 的大作中提到:] : :http://www.mitbbs.com/article_t/Military/48487501.html : :日本接待人员带着老公一行去吃了松阪牛肉铁板烧,价格很辣手,一小块就要400英镑 : :。看了老公的视频,觉得日本人真的很装。不论是配菜还是刀工,我感觉都很差,但 : 是日本人很擅长营造气氛,把一个本来不怎么样的东西摆弄的很高大上。小小的一块牛 : 肉被厨师的刀子和铁铲在铁板上推来推去,看上去很优美,但是仔细一想,这些动作都 : 是没有任何意义的,和中餐大厨的颠勺根本不是一个概念,纯粹是为了忽悠人,牛肉不 : 会因为被从铁板的这边推到那边就变得更美味了。我觉得还不如在中国路边的苍蝇店吃
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p******e 发帖数: 17163 | |