r*s 发帖数: 2555 | 1 【 以下文字转载自 Anhui 讨论区 】
发信人: dayebiubiu (absdep), 信区: Anhui
标 题: 爱吃安徽的板面,想念当年板面店的老大哥
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 2 22:39:12 2016, 美东)
如果说你现在问我,最想吃国内的什么,我肯定不假思索的告诉你,安徽的板面,安徽
的板面太让我痴迷了,你把我扔到板面的锅里,一年一年三百六十五天的,我都不来腻
歪的,我曾经连续在当年的学校门口,吃板面吃了一年,天天如此的吃,到最后板面店
的老板把我真诚的拉出去,眼圈含眼泪的跟我说,兄弟,你来我感激不尽,你这么吃真
的让我感到无限的骄傲,可是再这么下去你就出事了,你就会把身体吃垮的
一般人我打死我也不会说的,我看你是个实在人,我为了你的健康不得不说,我的调料
中你每次看见碗里那些黄的的油水了嘛?那是石蜡,那是调料中带的,总吃的话那玩意
不消化,早晚要出事,我在家乡的时候,我家乡做这个是不会有这种调料的,我当初也
是按着最正宗的做法去做,但是人们已经习惯了那些不正宗的做法和不正宗的口味,那
些口味就是这些市场是泛滥的调料造成的
我这也是无奈之举,这样你晚上来一次,老哥哥我亲自为你做一碗正宗的,原始的干净
的,就算是告别饭吧
那天晚上我去了,也吃了,味道真的没有带石蜡的好吃…… |
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